Curățarea luciului de lună cu pâine: ce fel de pâine este mai bine să folosiți?

Un alt necondiționat Avantajul curățării moonshine cu pâine este simplitatea și ușurința maximă metodă. Chiar și cei începători pot folosi cu ușurință această metodă. curatare, iar pentru a-l aplica nu este nevoie sa investesti foarte mult fonduri personale.

Ce pâine să folosești la curățare?

Principiul de bază că Merită luat în considerare atunci când alegeți pâine pentru curățarea strălucirii lunii, este prospețimea acesteia. ÎN timpuri străvechi, când străbunicii noștri tocmai începeau să practice această metodă, au folosit pâine scoasă dintr-un cuptor rusesc. Prin urmare, cumpărând pâine în magazin, ar trebui să vă concentrați alegerea pe proaspăt importată sau produse de patiserie făcute chiar aici.

Rafinarea terminată moonshine de casă prin curățare cu pâine, din cauza ciupercilor de drojdie și gluten, care fac parte din pâinea de secară. Aceste componente intră în reacție cu uleiurile de fuel, iar după filtrarea standard pot fi ușor separat de alcool.

Secvența pașilor în tehnologia curățării strălucirii lunii cu pâine

Spre bucuria începătorilor de acasă moonshiners, procesul de rafinare a unei băuturi alcoolice cu pâine nu este în regulă tehnologie, deci chiar dacă se face o mică greșeală, aceasta nu va afecta ca alcool. Dar este mai bine să evitați neglijările și inexactitățile în acest sens proces.

Proporția optimă de utilizare pâinea în purificarea strălucirii lunii este 1:10, ceea ce înseamnă pentru 1 litru de finisat bea, ai nevoie de 100 g de pâine proaspătă de secară. Ca materie primă în aceasta procesul nu necesita toata painea, si anume pesmetul. Prin pași succesivi tehnologiile sunt:

• Se separă crusta de pesmet și se sfărâmă fin, încercând să se sfărâme au fost cât mai mici posibil;
• Pesmet de pâine mărunțit este adăugat într-un recipient cu strălucire de lună în intervalul specificat peste proporție și sigilați-l bine cu un capac;
• Recipientul se agită bine și se pune într-o cameră întunecată pentru o perioadă de 3-4 zile, timp în care băutura va căpăta o nuanță gălbuie;
• După perioada specificată, lumina lunii trebuie sărită printr-un tifon și apoi un filtru de bumbac, fără a strânge pesmetul în sine;
• În unele cazuri, moonshiners re-distilează obținând astfel o calitate superioară a băuturii.

Trucurile tehnologiei

Strălucitori de lună acasă cu experiență se recomandă curățarea moonshine cu pâine nu ca metodă principală, ci ca o metodă suplimentară. ÎN ca metodă principală, ei recomandă utilizarea curățării lemnului cărbune, bicarbonat de sodiu sau lapte.

Curățarea strălucirii lunii cu pâine de obicei ar trebui efectuată în cazurile în care băutura este făcută din zahăr sau cereale culturilor. În cazul în care moonshine a fost distilat din fructe de pădure sau fructe, curățând cu pâine nu va fi o modalitate foarte eficientă, deoarece va distruge caracteristica aromă și gust de fructe și fructe de pădure.

Curățarea strălucirii lunii cu pâine albă

Chiar dacă un produs tradițional pentru curățarea moonshine este pâinea de secară, unele meșterii de acasă au învățat să folosească soiurile albe în acest proces. Tehnologie curățarea moonshine de casă cu pâine albă, include aceiași pași ca un proces în care se folosește pâinea neagră. Dar în ceea ce privește separarea firimiturii din crustă, poți folosi toată pâinea albă aici.

Deoarece procesul interacțiunile pâinii albe cu uleiurile de fusel, aldehidele și esterii vor mergi mai încet, atunci perioada de infuzie a băuturii nu va fi de 3-4 zile, dar 12-14 zile.

Pe fundalul altor moduri și metode de curățare, utilizarea pâinii negre sau albe s-a dovedit că nu doar într-un mod testat în timp, dar și destul de eficient. Simplitate, ușurința și costul minim al unei astfel de curățări îi atrage pe cei mai mulți moonshiners, care ca urmare primesc o băutură alcoolică de cea mai mare calitate, aromă și gust.