Cum să faci merișor moonshine acasă

Cuprins:

Anonim

Misișorul a fost de multă vreme renumit pentru proprietățile sale medicinale, deoarece este atât de bogat în vitamina C - un instrument indispensabil în tratamentul virusului și răcelii și este, de asemenea, un excelent antiseptic. Fructele de pădure pot fi folosite atât în ​​formă pură, cât și în prepararea diverselor feluri de mâncare și băuturi. Vă invităm să faceți cunoștință cu procesul de preparare a tincturii de moonshine pe această boabă, pe care oamenii o numeau cu drag merișoare.

Rețetă pentru tinctură de merișoare moonshine

Mulțumită acestei rețete tradiționale, puteți prepara cu ușurință tinctura de afine cu luciu de lună acasă.În plus, știind de câte merișoare sunt necesare la 3 litri de luciu de lună, puteți oricând regla proporția după bunul plac. Apropo, puteți înlocui zahărul cu miere lichidă, adăugându-l într-o astfel de cantitate încât băutura să dobândească dulceața necesară.

Pentru a elimina amărăciunea, fructele de pădure trebuie puse la congelator timp de o zi, în timp ce nu își vor pierde calitățile curative, gustative și aromatice.

De ce ingrediente ai nevoie pentru a găti

moonshine 3 l
merișoare 1.5kg
zahăr 6 art. l.
apă 300ml

Cum se face corect

  1. Spălați 1,5 kg de fructe de pădure.
  2. Parcurgeți-le și îndepărtați orice fruct mototolit sau stricat.
  3. Toarnă-le într-un recipient de sticlă de cinci litri.
  4. Strângeți astfel încât să elibereze suc și să se transforme într-un piure fin.
  5. Toarnă-l cu 3 litri de distilat și amestecă bine.
  6. Sigilați recipientul și puneți-l într-un loc răcoros și întunecat.
  7. Insistați cel puțin 2 săptămâni.
  8. Fă un filtru simplu din tifon și bumbac.
  9. Strecoară-ți băutura prin ea.
  10. Gustă.
  11. Dacă predomină acidul și o ușoară amărăciune, atunci de la 6 linguri. l. zahăr și 300 ml apă, fierbeți siropul, răciți-l și adăugați cantitatea necesară în tinctură.
  12. Lasă-l să se infuzeze încă 1-2 zile și îl poți folosi.
  13. Păstrați în frigider sau pivniță.
100 g de merișoare conțin doar 46 kcal.

Rețetă rapidă de tinctură de afine

Dacă trebuie să pregătiți rapid o tinctură, de exemplu, pentru sosirea oaspeților sau pentru o vacanță, atunci datorită acestei metode puteți face o băutură în doar 3-4 zile. Proporția este simplă și vă invităm să o verificați.

De ce ingrediente ai nevoie pentru a găti

moonshine 1 l
merișor 1 kg
zahăr 1 kg

Cum se face corect

  1. Selectați și spălați 1 kg de fructe de pădure.
  2. Toarnă apă clocotită peste ele și lasă-le să stea 2-3 minute.
  3. Scurgeți apa clocotită.
  4. Toarnă 1 kg de zahăr deasupra.
  5. Răziți-o cu fructe de pădure până la omogenizare.
  6. Toarnă amestecul cu 1 litru de distilat de casă.
  7. Amestecați și infuzați timp de aproximativ 12 ore într-un loc cald și întunecat.
  8. Se toarnă compoziția într-o cratiță adâncă și se încălzește amestecul la foc mic.
  9. Lăsați zahărul să se dizolve complet, dar nu aduceți la fierbere.
  10. Răciți băutura.
  11. Se strecoară printr-un filtru din tifon și bumbac.
  12. Se toarnă în sticle de sticlă și se păstrează la frigider.
Pe lângă vitamina C, merișoarele conțin cantități mari de vitamine PP, E și K.

Video cu rețete despre cum să infuzezi lumina de lună cu merișoare acasă

În acest bloc video veți găsi încă două rețete simple, dar diferite, care vă vor face mai ușor să gătiți merișoare:

o rețetă populară simplă, cu un set minim de ingrediente;

https://www.youtube.com/watch?v=4Uj6ZQiNxQ0

merișoare parfumate pe coajă, coajă de stejar și crenguțe de ienupăr.

https://www.youtube.com/watch?v=TmXEQnbtToo

Alte băuturi similare

Puteți face o serie de tincturi minunate și vindecătoare pe moonshine sau vodcă:

  • - pe prune uscate - care are o nuanță saturată închisă și are un gust și o aromă plăcute;
  • - pe caise - care va atrage atât bărbații, cât și femeile prin gustul său;
  • pe nuci de pin, care poate fi folosit ca remediu pentru multe boli;
  • - pe boabe de cafea - care are o aromă unică și cu siguranță va atrage iubitorii de cafea.

Apropo, aceste tincturi pot fi folosite și pentru a face o varietate de cocktail-uri, care vă vor surprinde invitații.

Utilizarea merisoarelor inhibă dezvoltarea cariilor, îmbunătățește funcționarea sistemului muscular și nervos, îmbunătățește imunitatea, întărește vasele de sânge, îmbunătățește starea de ateroscleroză și accelerează procesul de vindecare de cistita. retete in comentarii.