Rețetă de tinctură de mure de casă
Cuprins:
- Prima rețetă de tinctură de mure
- A doua reteta de tinctura de mure
- Caracteristicile tincturii de mure
Tinctura de alcool de mure este considerată pe bună dreptate un alcool uimitor și unic prin gust, produs acasă. Această băutură, atunci când este consumată cu moderație, aduce beneficii organismului datorită proprietăților fructelor de pădure. Murele au fost considerate un remediu pentru numeroase boli din timpuri imemoriale.
Următoarele sunt două rețete pentru tinctura de mure și o scurtă descriere a proprietăților sale utile.
Prima rețetă de tinctură de mure
Prima rețetă necesită următoarele ingrediente:
- 500 ml alcool etilic 50% diluat.
- 500 de grame de mure.
- 250 ml apă purificată sau distilată.
- 100 de grame de zahăr.
În primul paragraf, puteți înlocui alcoolul pur diluat cu strălucire de lună purificată de casă. Braga trebuie să fie dublu distilat.
Instrucțiuni pentru realizarea:
- Murele trebuie spălate bine cu apă rece, încercând să nu le distrugă structura, apoi lăsați-le să se usuce. Fructele se pun într-un borcan de trei litri, se adaugă zahăr și o substanță care conține alcool. Acest amestec trebuie infuzat într-o cameră întunecată la o temperatură medie a aerului timp de o săptămână, agitând recipientul zilnic.
- La sfârșitul procesului, amestecul este filtrat prin tifon gros.
- Boabele se pun din nou într-un borcan, se umplu cu apă curată și se lasă timp de 6 ore.După un timp, amestecul se agită și se filtrează în tinctura de alcool obținută anterior. Băutura rezultată este îmbuteliată, închisă ermetic și depozitată într-un loc rece.
A doua reteta de tinctura de mure
Pentru a doua rețetă veți avea nevoie de:
- 1 litru de vodcă sau vodcă de în altă calitate.
- O jumătate de kilogram de mure.
- 120 de grame de zahăr.
- Câteva frunze de mentă.
- Coaja de lămâie.
Fructele de pădure nu trebuie să fie proaspete - puteți folosi congelate sau uscate. Proaspete, desigur, au cel mai bun gust, dar rezultatele finale sunt aproape identice. Trebuie remarcat faptul că doar jumătate din cantitatea de fructe de pădure uscate este suficientă.
Rețetă:
- Boabele proaspete trebuie spălate bine, dar ușor. Congelat - dezghețat, cu uscat nu sunt necesare manipulări. Murele se pun într-un borcan de trei litri.
- Menta și lămâia se spală bine. Se frământă frunzele, iar coaja unei jumătate de citrice se freacă pe răzătoare. Adăugăm ambele ingrediente în fructe de pădure, puteți stoarce suc de lămâie în amestec. În borcan se toarnă un lichid care conține alcool, amestecul este amestecat și închis ermetic.
- Containerul se pune într-un loc întunecat timp de 7-9 săptămâni. Agitați tinctura de două ori pe săptămână.
- Băutura rezultată trebuie filtrată printr-un material foarte dens și îmbuteliată pentru depozitare.
Există o părere că unul dintre primii care au folosit murele ca medicament a fost Hipocrate, iar împreună cu el mulți alți vindecători care au studiat cu el.
Caracteristicile tincturii de mure
Tinctura de mure ajută:
- Reduceți nivelul tensiunii arteriale, deoarece substanțele conținute în acesta sunt un mijloc de curățare a vaselor de sânge. De asemenea, îmbunătățește funcția hematopoietică.
- Reduce riscul de cancer.
- Are un efect pozitiv asupra canalelor de purificare ale organismului – rinichi, ficat, bilă și sisteme urinare.
- Îmbunătățește metabolismul și încetinește ușor procesul de îmbătrânire.
În scop medicinal, se recomandă utilizarea tincturii în volume care nu depășesc 50 ml.