Rețetă ușoară de tinctură de cătină de casă pas cu pas
Cuprins:
Cei mai mulți oameni din ziua de azi au puțină încredere că medicina modernă poate ajuta în lupta împotriva bolilor periculoase sau cronice. Prin urmare, mulți preferă metodele populare de tratament și adesea pregătesc remedii și medicamente acasă. Deși astfel de metode nu sunt întotdeauna sigure, dar când vine vorba de tincturi, de cele mai multe ori astfel de băuturi nu numai că fac plăcere celor care le folosesc, ci pot întări sistemul imunitar, susțin organismul și redau puterea după o boală.
Una dintre tincturile comune pe care meșterii de acasă le pot prepara acasă cu calitate superioară este tinctura de cătină. Care sunt caracteristicile și beneficiile acestei băuturi? De ce este această tinctură un mijloc eficient și eficient de tratare și prevenire a unei game largi de boli?
Catina - beneficii si efecte asupra organismului
Pentru a prelua cu încredere prepararea tincturii de cătină, merită să ne gândim dacă este cu adevărat benefică pentru organismul nostru. Cătina este un arbust joasă ale cărui fructe de pădure conțin o substanță numită serotonină, cunoscută popular drept „hormonul fericirii”. Boabele de cătină conțin o mulțime de vitamine diferite, inclusiv B, PP, H, E și C. În plus, cătină este bogată în calciu, fier, magneziu, fosfor și sodiu.
Boabele de cătină fac parte din unele medicamente și tincturi care sunt utilizate în tratamentul și prevenirea următoarelor boli comune:
- Probleme cu vezica biliară și glanda tiroidă;
- Boli ale sistemului nervos;
- Depresie și oboseală crescută;
- Frontită, laringită, sinuzită;
- Guta si reumatism.
Rețetă clasică de tinctură de cătină
Preparată în conformitate cu această rețetă, tinctura de cătină nu este doar un remediu preventiv sau curativ, ci și o excelentă băutură alcoolică care vă va încânta oaspeții la orice sărbătoare.
Pentru a pregăti tinctură de cătină de în altă calitate și gustoasă veți avea nevoie de:
- Boboaie coapte de cătină - 4 căni;
- Zahăr - 4 linguri;
- Vodcă de calitate – 0,7 l.
Atenție! În timpul selecției fructelor de pădure pentru tinctură, fructele stricate sau putrezite trebuie aruncate, altfel băutura finită poate fi complet stricată.
Secvența de preparare a băuturilor:
- Boabele sunt sortate cu grijă și spălate, apoi frământate într-un rezervor de fermentare;
- Se toarnă zahăr în recipient și se toarnă vodcă, apoi se închide ermetic, se agită bine;
- Recipientul se pune într-un loc întunecat și cald pentru o perioadă de 21 până la 23 de zile și se agită la fiecare 3 zile
- După data expirării, lichidul este trecut prin tifon pliat în mai multe straturi, și cu turbiditate reziduală, tot printr-un filtru de bumbac;
- Băutura este îmbuteliată și poate fi păstrată fără a-și pierde calitățile și proprietățile timp de 2 ani.
Nu va fi de prisos să vă reamintim că, dacă cineva dorește să folosească tinctura de cătină ca medicament, atunci merită să consultați un medic cu experiență care vă va sfătui cum să o faceți corect și în siguranță.
