Cocktailuri de gin ușor: rețetă de casă
Cuprins:
- Negroni
- " Bronx"
- „Lady Chatterley”
- "Stropi de grapefruit"
- Bijou
- "Chiki Puki"
- "Gin Bitter Lemon"
- Cocktail pentru femei Suzie Wong
- „Alexander”
- "001"
Gama de cocktailuri alcoolice pe care vizitatorii le vor fi oferite în orice bar sau restaurant reputat este uriașă și variată. Dintre baza de alcool se folosesc o varietate de tipuri de băuturi spirtoase, precum și diverse tincturi, lichioruri și alte tipuri de alcool.
Una dintre băuturile comune folosite ca ingredient principal în cocktailuri este ginul. Această băutură ne este cunoscută sub numele de cocktail gin tonic, dar de fapt, pe baza lui, puteți pregăti o mulțime de toate tipurile de băuturi, dintre care multe sunt ușor de făcut chiar acasă.
Cel mai frecvent Rețetele de cocktail cu gin sunt:
Negroni
Pentru cocktail veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Gin - 30 ml;
- Vermut roșu – 30 ml;
- Campari - 30 ml;
- Gheață în cuburi;
- Feie de portocale.
Procesul de preparare a unei băuturi constă din următorii pași:
- Pune 3-4 cuburi de gheață într-un pahar de modă veche;
- Toate celel alte componente sunt turnate în pahar în secvență arbitrară;
- Amestecul se amestecă bine cu o lingură de bar;
- Marginea paharului este decorată cu o felie de portocală.
" Bronx"
Următoarele componente sunt folosite ca ingrediente pentru prepararea unui cocktail:
- Gin - 50 ml;
- Vermut uscat – 10 ml;
- Vermut dulce - 10 ml;
- Suc de portocale - 40 ml;
- Feie de portocale - 1 buc;
- Gheață zdrobită.
Pentru a găti de calitate cocktail original, urmați acești pași:
- Gheața zdrobită se pune într-un agitator, apoi totul este turnat ingrediente, apoi amestecați bine;
- Amestecul rezultat este turnat într-un pahar de cocktail;
- Marginea paharului este decorată cu o felie de portocală.
„Lady Chatterley”
Ingredientele necesare pentru a face această rețetă de cocktail cu gin sunt:
- Gin - 30 ml;
- Lichior de Curacao albastru – 10 ml;
- Vermut alb uscat - 10 ml;
- Suc de portocale – 10 ml;
- Gheață zdrobită.
Tehnologia de gătit băutura constă din următorii pași consecutivi:
- Gheața mărunțită se pune într-un agitator și apoi se toarnă în ea toate componentele și amestecați bine;
- Printr-o strecuratoare fină, băutura este filtrată în pahar de cocktail;
- Băutura se consumă fără nicio decorare a paharului.
"Stropi de grapefruit"
Ingrediente cocktail:
- Gin - 20 ml;
- Grapefruit proaspăt – 40 ml;
- Până de grepfrut;
- Gheață zdrobită – 150g
Puteți face un cocktail acord cu următorii pași succesivi:
- Paharul de cocktail Rocks umplut până la vârf gheață pisată;
- Apoi se toarnă pe rând ginul și sucul de grapefruit;
- Amestecați bine băutura cu o lingură de bar;
- Marginea paharului este decorată cu o felie de grapefruit.
Acest cocktail iese în evidență pe fundalul unor băuturi similare de culoare roz moale și catifelare plăcută.
Bijou
Ingrediente pentru cocktail:
- Gin - 30 ml;
- Vermut uscat – 25 ml;
- Lichior verde din plante - 20 ml;
- Fâșie de coajă de lămâie;
- Gheață în cuburi.
Tehnologia de gătit băutură:
- Toate componentele alcoolului se toarnă în agitator și amestecați-le bine cu o lingură de bar;
- Paharul este umplut cu cuburi de gheață;
- Băutura se toarnă prin strecurătoare într-un pahar;
- Leagă o fâșie de coajă de lămâie pe tulpina paharului.
"Chiki Puki"
Componente necesare pentru băutură:
- Gin - 15 ml;
- Limoncello - 20 ml;
- Lichior de coacăze negre - 15 ml;
- Piper negru - 1 praf.
Pentru a se asigura că toate componentele a fost convenabil să turnați în shot în straturi separate, aveți nevoie de o lingură de bar. Dacă nu există o astfel de lingură la îndemână, atunci puteți folosi în acest scop cuțit de masă obișnuit. Mod de preparare:
- În ordine strictă, straturi sunt turnate în fotografie gin, limoncello și lichior;
- Presărați partea de sus a băuturii cu piper negru măcinat.
Acest cocktail este luat în considerare tinerilor și este un invitat esențial al tuturor petrecerilor și întâlnirilor.
"Gin Bitter Lemon"
Ingrediente:
- Gin - 50 ml;
- Lămâie amară - 150 ml;
- Gheata in cuburi – 200 ml;
- O felie de grapefruit.
Metoda de preparare a cocktail-ului:
- Un pahar în alt (highball) este umplut cu cuburi de gheață;
- Toarnă gin;
- Turnați în bătător de lămâie și amestecați bine cu batonul lingură;
- Marginea highball-ului este decorată cu o felie de grapefruit.
Cocktail pentru femei Suzie Wong
Ingrediente pentru gătit:
- Gin - 20 ml;
- Șampanie uscată – 20 ml;
- Lichior de mandarine - 20 ml;
- Lemon Fresh – 20 ml;
- Lămâie.
Tehnologia de gătit băutură:
- Ginul, sucul proaspăt și lichiorul se amestecă într-un shaker, după care amestecați bine;
- Băutura se toarnă într-un pahar de cocktail;
- În pahar se adaugă șampanie, iar marginea acestuia este decorată o felie de lămâie.
„Alexander”
Cocktailul conține următoarele ingrediente:
- Gin - 30 ml;
- Lichior de cafea - 30 ml;
- Crămă grea – 30 ml;
- Nucsoara macinata;
- Gheață în cuburi – 200g
Metoda de gătit:
- Toate ingredientele se amestecă într-un agitator și apoi turnat într-un pahar de martini;
- Toarnă nucșoară măcinată în centrul paharului.
"001"
Ingrediente în cocktail:
- Gin - 40 ml;
- Sirop de coacăze - 20 ml;
- Sprite - 100 ml.
Tehnologia de gătit:
- Toate ingredientele se toarnă pe rând într-un pahar;
- Gheața zdrobită se toarnă într-un pahar;
- Marginea paharului poate fi decorată cu o crenguță de mentă.
Aceasta nu este o listă completă rețete de cocktail de gin Barmanii profesioniști continuă îmbunătățiți-vă abilitățile și încântați gurmanzii cu noi cocktail-uri strălucitoare.