Rețeta și istorie de cocktail Gone with the Wind

Cocktailurile alcoolice sunt un atribut esențial cele mai cunoscute baruri și restaurante unde sunt preparate barmani profesioniști. Unele rețete folosesc scump și ingrediente rare, în timp ce altele pot fi vândute în gospodăria obișnuită condiţiile utilizând componentele disponibile. Unele cocktail-uri care conțin alcool femeilor le place, în timp ce altele sunt considerate băuturi pur masculine.

Gone with the Wind este considerată o băutură placut atat de femei cat si de barbati. Acest lucru se explică prin faptul că cocktailul are un gust moale catifelat, iar retrogustul conține pronunțat note de cafea cu lapte si citrice. Punctul culminant al pregătirii și servirii unei băuturi la masa îi dă foc. Cum să faci un cocktail Gone with the Wind?

Rețeta de cocktail Gone with the Wind

Pentru a implementa acasă o rețetă de cocktail în condiții, utilizatorul poate folosi următoarele ingrediente:

• Lichior de cafea Kalua – 25 ml;
• Lichior de portocale Cointreau sau Triple Sec - 25 ml;
• Lichior de Curacao albastru - 25 ml;
• Cremă cu conținut scăzut de grăsimi - 25 ml;
• Scorțișoară măcinată – 1-2 ciupituri.

Dacă înlocuiți Cointreau cu sambu, atunci băutura va căpăta o aromă de anason.

Tehnologia însăși de a face băutura „Gone vânt” implică următorii pași:

• B se toarnă un pahar în alt cu lichior de Kalua, iar deasupra se toarnă un strat de Cointreau. In aceea În acest caz, succesiunea băuturilor este importantă deoarece acestea nu trebuie amestecate;
• B Lichiorul Blue Curacao este turnat într-o grămadă separată, iar smântâna este turnată într-o alta. Ambele stive pune pe părțile laterale ale paharului;
• B sticla a dat foc la Cointreau sau la Triple Sec, țineți apăsat timp de 10-12 secunde și presărați scorțișoară pe flacără, din care apar scântei spectaculoase;
• B un pahar este coborât până la fundul unui tub subțire și încep să bea stratul de jos, urmând pentru ca tubul să nu înceapă să se topească în foc;
• Simultan bucurându-se de stratul inferior al băuturii, conținutul a două grămezi este turnat în el laterale și bea conținutul paharului dintr-o înghițitură.

Istoria lui Gone with the Wind

Informații fără ambiguitate privind autorul și ora aspectul rețetei nu există, dar conform unei legende, cocktailul trebuie nașterea sa la romanul cu același nume al scriitoarei Margaret Mitchell, care a apărut în 1936. Dar adevărații iubitori ai romanului și ai filmului bazat pe acesta, obiect pentru a servi băutura pe foc. În opinia lor, autorul rețetei pur și simplu a folosit numele de marcă hyped pentru a atrage bea atentia gurmanzilor si cunoscatorilor.