Evaluarea celor mai scumpe vinuri

Când luați în considerare varietatea de produse alcoolice pe care o demonstrează segmentul de vinuri, acordați atenție celor mai bune băuturi, al căror gust și aromă pot stârni emoții de neegalat.

Mai departe în articol, vă invităm să aflați care este cel mai scump vin din lume și ce alte băuturi sunt incluse în ratingul asamblajelor de elită. Răsfățați-vă cu cea mai bună experiență de degustare alegând cele mai bune băuturi spirtoase din restaurante și magazine de specialitate.

Ce factori afectează costul vinului

Înainte de a începe să studiezi clasamentul celor mai scumpe vinuri, ar trebui să te familiarizezi cu factorii fundamentali care pot avea un impact serios asupra prețului final al produsului. Ei sunt cei care împreună predetermină cărui segment anume de băuturi îi aparține acest sau acel ansamblu de vin. Aceste puncte fundamentale sunt:

Prețul strugurilor

Acest criteriu formează până la 60% din prețul total al produsului. Trebuie remarcat faptul că, în cele mai importante regiuni viticole, costul unui kilogram dintr-unul sau altul produs special de soi poate depăși de 2-3 ori prețul strugurilor obișnuiți pentru consumul zilnic. Însuși costul ingredientului principal pentru fabricarea vinului este influențat de metoda de cultivare a pământului, ținând cont de diferitele standarde de cultivare și de clasificarea regiunii în sine.

Vremea

Strugurii se culeg o dată pe an, iar de multe ori calitatea lor depinde de factorii climatici care i-ar putea afecta în perioada de creștere și coacere.De exemplu, primăvara devreme și târzie scad semnificativ calitatea fructelor de pădure, ceea ce reduce automat costul acestora și afectează prețul final al produsului finit.

Prețul terenului pe care se cultivă struguri

Cu cât este mai scump terenul în care crește produsul, cu atât produsul în sine este mai scump și, în consecință, sticla de alcool finită creată pe baza lui. Valoarea terenului depinde în același timp direct de tipul de sol, altitudine, condițiile climatice și multe altele, inclusiv vârsta și clasificarea viței de vie care cresc pe el.

Costul muncii

Costul de colectare, prelucrare și cultivare a viței de vie poate afecta și prețul final al produsului. Este departe de a fi întotdeauna posibil ca vinificatorii să folosească tehnologia pentru a efectua anumite operațiuni, motiv pentru care nu este de mirare că până în prezent cele mai bune băuturi sunt produse nu fără muncă manuală.

Containere de îmbătrânire

Vinul bun este învechit în butoaie de stejar. Achiziționarea și întreținerea acestor containere „costă, de asemenea, un bănuț destul de” producătorului. Și, în consecință, acest factor este afișat și pe costul final al alcoolului.

Timp

Acest aspect se aplică doar băuturilor învechite. Multe produse în procesul de depozitare în subsoluri necesită un tratament special și un control sistematic. A respecta toate condițiile pentru o depozitare adecvată nu este ușor și, uneori, costisitor. Prin urmare, această nuanță este afișată automat pe costul unei sticle de produs.

Cork

Destul de ciudat, dar prețul sticlei depinde și cu ce este sigilată sticla. Cu cât dopul este mai bun, cu atât vinul își va păstra cele mai bune caracteristici gustative. Vinurile cu închideri de calitate inferioară costă mai puțin.

Label

Designul etichetei este afișat în mod rezonabil pe cost. Formarea ondulațiilor, gofrarea de protecție, alegerea vopselei și a lipiciului de în altă calitate - toate acestea împreună sunt, de asemenea, un moment costisitor pentru producător și se reflectă în mod rezonabil în prețul final al alcoolului.

Știai? O descoperire care dovedește că vinificația a înflorit pe planeta noastră de mai bine de 7.000 de ani a fost găsită în Iran. Era un ulcior străvechi, în care s-au găsit resturi de vin.

TOP 10 cele mai scumpe vinuri din lume

Arena vinificației de astăzi este atât de multifațetă încât fiecare consumator se poate înconjura cu ușurință cu o băutură cu caracteristici de gust uimitoare și la un preț accesibil. Totodată, în acest segment de produse au existat și produse alcoolice premium, al căror cost este accesibil doar pentru degustatorii înstăriți. Clasamentul actual al celor mai scumpe băuturi este următorul:

Cabernet Sauvignon Screaming Eagle 1992

Aceasta este cea mai scumpă sticlă de vin din lume, vândută în 2000 la o licitație de vin din Napa Valley pentru 500.000 de dolari. Volumul sticlei este de 6 litri, iar băutura în sine are o natură fructată foarte echilibrată și arome catifelate.

Chateau Margaux 1787

Un vin roșu mai puțin scump, dar nu mai puțin interesant. Din păcate, acest vin nu va fi degustat, deoarece nu mai este disponibil. O sticlă de băutură care a reușit să supraviețuiască 2 secole nu a putut supraviețui unui chelner lent.

A deținut băutura de William Sokolin, care a cumpărat produsul de la Thomas Jefferson pentru 500.000 de dolari. Într-o zi, William a decis să se bucure de acest vin și l-a adus la un restaurant.

În timp ce mâncărurile erau servite, un chelner neglijent a spart o sticlă de băutură. Din fericire, produsul a fost asigurat, iar William a fost despăgubit în valoare de 225.000 USD.

Chateau Cheval Blanc 1947

O băutură uimitoare care a fost vândută în San Francisco în 2006 pentru puțin peste 135.000 USD. Acest alcool aparține clasei „A” și, după cum știți, dintre toate variantele de merlot de pe piață, doar două au primit această marcă.

Chateau d'Yquem 1811

Amestecurile de vin alb rareori depășesc cele roșii, dar Château d'Yquem 1811 este excepția de la regulă. Acesta este un vin alb scump, care a fost vândut cu 117.000 de dolari. Particularitatea sa este faptul că a fost produs în anul cometei.

Chateau Mouton-Rothschild

Un vin elegant, cu o aromă extraordinară, în care sunt trasate perfect notele de eucalipt. Costul unei sticle din acest produs este de 47 de mii de dolari.

Sticlă de sherry Massandra din 1775

O sticlă de sherry Massandra ocupă, de asemenea, un loc demn în clasament datorită îmbătrânirii și proprietăților organoleptice uimitoare. Acesta este cel mai scump vin din Rusia. În 2001, o sticlă din acest alcool a fost vândută la Sotheby's pentru 43,5 mii USD.

Penfolds Grange Hermitage 1951

Produs original cu doar 20 de sticle pe piata. Costul unei sticle de lichior solar este de 38,5 mii de dolari.

Royal De Maria

Este un reprezentant al segmentului de vinuri de gheata si are un buchet aromat de neegalat, combinat ideal cu deserturile. Costul unei sticle este de 30 de mii de dolari.

Romanet-Conti 1945

Prezentă un proces de fabricație neobișnuit de complex. Pentru a face doar o sticlă de produs, aveți nevoie de o recoltă recoltată din trei tufe de Pinot Noir. Costul produsului este de puțin peste 28 de mii de dolari.

Château Lafitte 1865

Clasamentul celor mai scumpe vinuri de pe planetă este completat de o băutură cu caracteristici organoleptice uimitoare, care se potrivește perfect cu cele mai rafinate preparate din diverse bucătării ale lumii. Costul unei sticle este de 27 de mii de dolari.

Știi? Cel mai vechi vin rusesc care a supraviețuit până în zilele noastre este Magarach roz Muscat. A fost îmbuteliat în 1836.

Vinuri delicioase și accesibile din lume

Dacă nu vă puteți permite niciuna dintre băuturile menționate mai sus sau pur și simplu nu vă considerați un cheltuitor pentru a vă completa colecția cu astfel de ansambluri scumpe, vă recomandăm să aruncați o privire la băuturile spirtoase care au un conținut mai rezonabil. cost și nu mai puțin interesante culori de gust. Aceste produse includ:

• Mateus Rose. Un vin rosé original, cu o bază gastronomică moale, ușor carbogazoasă. Aromele intense de fructe se manifestă perfect în aromă.
• -Marniskari- Ojaleshi. Alcool rubin închis cu pene atractive de flori sălbatice, cireșe și zmeură în aromă. Caracteristicile gustative sunt conturate de contururile elegante ale fructelor rosii.
• M.A.N. Vintners Pinotage. Alcool roșu-rubiniu cu o nuanță violet. Îi mulțumește cu contururile dominante de fructe de pădure roșii, scorțișoară, stejar, condimente și nuci în aromă. Valoarea gastronomică se bazează pe note fructate, precum și pe proporții strălucitoare de taninuri, afine și caramel.
• Pere Anselme Cotes de Provence Rose AOC. Băutură portocalie-roz cu note de citrice și fructe de pădure roșii într-un buchet aromat. Gustul se bazează pe o combinație elegantă de fructe de pădure roșii și fructe.

Stiai? Cel mai vechi vin din lume care se poate baut inca este Rüdesheimer Apostelwein din 1727.

Alege doar cele mai bune băuturi pentru degustare

Varietatea ansamblurilor de vinuri pe care piața de alcool le înconjoară astăzi consumatorul poate oferi o mulțime de impresii vii atât unui degustător obișnuit, cât și unui somelier experimentat.

Este suficient să mergi la o piață de alcool specializată, iar garantat vei alege un produs alcoolic care să-ți satisfacă toate ambițiile gastronomice și aromatice.

În același timp, în niciun caz nu trebuie să neglijați oportunitatea de a vă bucura de cei mai buni reprezentanți ai acestui sau aceluia segment.

Vizitați astăzi un butic tematic de băuturi spirtoase pentru a selecta acompaniamentul perfect pentru viitoarea dvs. seară de degustare.