Care este mai bine să alegi

În efortul de a alege un ansamblu original și îmbătător pentru tine, trebuie pur și simplu să fii familiarizat cu diferențele fundamentale dintre anumite varietăți de spumă.

Mulțumită acestui articol, vei putea decide în sfârșit care este mai bun, pilsner sau lager. Pentru cunoștința dvs. vor exista principalele caracteristici distinctive ale acestor două tipuri de bere, precum și o mulțime de alte informații, nu mai puțin utile, care vor afecta pozitiv procedura de selecție și cumpărare.

Știai? Pilsner își ia numele de la orașul Pilsen, unde a fost produsă pentru prima dată.

Cum diferă Pilsner de lager

Lagers și pilsners sunt cele mai populare categorii de băuturi amețitoare de pe piață astăzi. Aceste produse sunt produse prin metoda de fermentare inferioară, motiv pentru care indicatorii lor de degustare sunt foarte asemănători.

Diferenta este in lucrurile mici. De fapt, pilsner este un tip de lager care are doar 200 de ani. Spre deosebire de omologul său mai vechi, este făcut exclusiv din malțuri palide și hamei Saaz.

Lagers pot fi făcute cu malț pal, închis sau orz. De remarcat este și apa folosită la crearea pilsnerului. Ar trebui să fie moale, cu un conținut minim de săruri și alte impurități în compoziție.

Culoare

Aromele vizuale ale ambelor categorii sunt similare. Aceste băuturi au neapărat o transparență premium și o nuanță aurie. Schema de culori se bazează pe o varietate de încarnări, de la galben la chihlimbar.

Parfum

Caracteristicile aromatice ale hameiului semnătură pot fi la fel de variate precum pilsners sau lagers. Totul depinde direct de rețeta și compoziția folosită de producător.

Gustul

Indicatorii gastronomici au o serie de trăsături distinctive serioase. De exemplu, la pilsners cehi și germani, veți auzi o amărăciune recunoscută, iar în versiunile belgiene și olandeze, dulceață expresivă de hamei. La lager, aroma de hamei este mult mai puțin pronunțată. Este mai mult pe bază de malț.

Cum să obțineți alcool original

Când luați în considerare diferențele fundamentale dintre pilsner și lager, asigurați-vă că acordați atenție procedurii de alegere a acestor produse alcoolice.

Piața de băuturi alcoolice de astăzi este suprasaturată cu o mulțime de produse contrafăcute, așa că neglijarea procedurii de cumpărare te va duce automat la o experiență neplăcută.

Pentru a preveni acest lucru și în viitor puteți aprecia pe deplin gustul spumei selectate, încercați să țineți cont de următoarele nuanțe:

• Locul achiziției. Cumpărați spumă numai în buticuri specializate în alcool sau în marile lanțuri de supermarketuri. Nu aveți încredere în tarabe și magazine alimentare, deoarece în astfel de locuri consumatorilor li se oferă cel mai adesea produse contrafăcute.
• Design. Producătorii moderni de alcool se asigură că consumatorul primește produse cu aspect premium. Astfel, pe sticle și borcane de marcă nu veți vedea niciodată dungi de lipici, ondulații mânjite, etichete neuniforme, așchii de sticlă și multe alte nuanțe neplăcute.
• Componenta vizuală. Consistența lagerului și a pilsnerului de marcă trebuie să fie perfect curată, fără impurități și alte elemente străine. Sedimentele și turbiditatea sunt semne directe ale unei structuri de proastă calitate sau deteriorate. Un astfel de alcool nu trebuie consumat.

Cum să servești corect

Pilsners și lager-urile trebuie servite la masă în conformitate cu canoanele clasice general acceptate ale degustării spumei. Ele sunt turnate în pahare speciale în alte și transparente, care, pe de o parte, pot conține spumă intensă în băutură și, pe de altă parte, garantează un studiu demn al caracteristicilor aromatice și vizuale ale alcoolului.

O atenție deosebită trebuie acordată temperaturii. Ambele produse sunt cu fermentație inferioară, ceea ce înseamnă că au cele mai bune rezultate atunci când sunt servite reci. Temperatura optimă pentru servirea acestor băuturi este considerată a fi de 5-7 grade.

Cu ce ​​produse se asociază

O altă diferență între pilsner și lager este ce aperitive pot fi servite cu aceste produse. Peștele uscat, cârnații, brânzeturile, chipsurile și gustările sunt perfecte pentru primele, în timp ce cele din urmă își vor arăta cele mai bune caracteristici în combinație cu carnea de pui și fructele de mare.

Degustătorii cu experiență, în același timp, recomandă să se familiarizeze cu hameiul de marcă fără gustări, recunoscându-i cele mai bune note de aromă și gust în forma sa cea mai pură.

Știai? Lager înseamnă „maturare la depozitare” în germană.

Alte utilizări

După ce te-ai bucurat de gustul de bere pură sau pilsner, poți oricând să fii atent la cocktailurile populare pe cei în stare de ebrietate. Datorită bazei lor flexibile, ambele băuturi se potrivesc bine cu o mare varietate de ingrediente, permițând degustătorului să creeze o gamă de amestecuri necomplicate.

Cei mai populari reprezentanți ai cocktailurilor pe bază de bere includ Hoof Kick, Green Dragon, Three Camrades și Gin Punch.

Tipuri populare ale acestor băuturi

Piața modernă este pregătită să ofere degustătorului său o gamă impresionantă de băuturi îmbătătoare, cu ambiții de degustare remarcabile, încercând în același timp să acorde atenție următoarelor tipuri de lager în timpul procesului de degustare:

Miller Genuine Draft. Hamei auriu cu note subtile de malț, cereale și hamei la gust. Valoarea aromatică se bazează pe proporțiile de ierburi și porumb.

• Kronenburg 1664. Asamblare delicată de culoare galben-aurie cu note de fructe și iarbă proaspăt tăiată în buchet. Ambițiile gustative sunt exprimate prin nuanțe frumoase de pâine, biscuiți și malț.
• B altika №7 Export. Alcool galben strălucitor cu o aromă bogată atrăgătoare de fructe tropicale. Aroma este construită pe felii subțiri de crustă de pâine, lămâie și hamei.

Dacă încă ești interesat de cea mai delicată bere pilsner, atunci încearcă să nu treci pe lângă următoarele băuturi spirtoase:

• Krombacher Pils Alkoholfrei. Alcool auriu cu note aromatice atractive bazate pe note de flori, pământ și mere. Gustul este exprimat printr-o textură excelentă de hamei, cu nuanțe de cereale și livadă.
• -Krusovice- Imperial. O versiune cehă a hameiului original cu un contur chihlimbar auriu. Gustul băuturii este exprimat prin aspecte de malț, hamei și nuci, în timp ce părțile de miere, caramel și citrice se aud clar în aromă.
• Belhaven Craft Pilsner. Alcool de culoare perfect aurie cu aroma de caramel si fursecuri proaspete. Profilul său de aromă ascunde dulceața malțului.

Historic

Primele produse lager cu hamei au apărut pe scena internațională cu sute de ani în urmă, în timp ce pilsner-urile sunt o varietate relativ tânără de spumă.

Au început să gătească în secolul al XIX-lea. Prima fabrică de bere care a produs un pilsner original și aromat folosind tehnologia tradițională bavareză a fost Plzensky Prazdroj. Berăritul Josef Groll a fost creatorul primei băuturi originale.

Știai? Pilsners și lagers reprezintă peste 70% din piața mondială de hamei.

Obțineți cea mai bună experiență potrivind alcoolul cu interesele dvs.

O mare varietate de băuturi îmbătătoare de astăzi poate oferi consumatorului condiții excelente pentru alegerea alcoolului exclusiv, care să-l mulțumească pe degustător atât cu ambiții de gust, cât și de aromă.

Exclusiv și de neimaginat din punct de vedere al indicatorilor organoleptici, băuturile sunt disponibile atât printre lageri, cât și printre pilsneri. Doar tu poți decide care dintre aceste băuturi merită să fie numită referință personală.

Mergeți astăzi la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice și obțineți câteva sticle din ambele tipuri de spumă pentru o comparație vizuală.