Cu ce ​​beau oamenii de obicei șampanie

În efortul de a obține cea mai bună experiență din degustarea unui anumit produs alcoolic, trebuie pur și simplu să acordați atenție subtilităților prezentării acestuia la masă, precum și alegerii gustărilor.

În caz contrar, nu veți putea dezvălui pe deplin esența culorilor gustative ale ansamblului rafinat pe care îl cumpărați și să-i cunoașteți gustul și aromele cele mai bune.

În continuare, vă aducem în atenție informații utile despre cum să serviți corect șampania și ce gustări sunt cele mai bune pentru a o gusta.

Cum să bei șampanie în mod corespunzător

Degustarea oricărui alcool începe direct cu selecția elementelor suplimentare care ar putea juca un rol serios în ceea ce privește crearea unei experiențe rafinate. Cu alte cuvinte, nu puteți lua orice recipient convenabil, turnați șampanie în el și, după prima înghițitură, veți recunoaște în totalitate toate notele organoleptice ale băuturii.

Este necesar să se respecte anumite reguli și să se țină cont de canoanele general acceptate ale cunoașterii clasice cu asamblarea. Dacă nu doriți să greșiți cu organizarea viitoarei degustări, vă recomandăm să țineți cont de următoarele nuanțe în procesul de preparare:

• Pahar. Șampania se toarnă în pahare de vin elegante, cu o tulpină lungă în altă și o structură perfect transparentă. În aceste pahare, puteți studia cu ușurință culoarea băuturii și structura sa originală umplută cu dioxid de carbon.
• Temperatura. Nu servi niciodată şampanie caldă la masă.Acest alcool iubește frigul și își arată cele mai bune culori de gust numai atunci când este bine răcit. Temperatura de servire a produsului trebuie să fie de aproximativ 5-7 grade. Acordați o atenție deosebită metodei de răcire. Nu puneți băuturi în congelator. Cel mai bine este să obțineți o găleată metalică specială care să fie umplută cu gheață.
• Timp de servire. Șampania bună poate fi atât un digestiv ideal, cât și un aperitiv perfect. Aceasta este o băutură festivă care este concepută pentru a oferi cea mai strălucitoare experiență gustativă. În timpul mesei, va aduce în zonă emoțiile dorite, dar la începutul sau la sfârșitul serii va deveni punctul culminant al său rafinat.

Știați? Mahmureala pe care o provoaca sampania este pe masura celor mai puternice tincturi. Acest lucru se datorează faptului că produsul conține dioxid de carbon.

Cu ce ​​beau şampanie conform etichetei

Conform regulilor fundamentale de etichetă, selecția gustărilor pentru șampanie ar trebui să se bazeze pe caracteristicile acesteia. Adică, inițial va trebui să cumpărați o băutură și abia apoi să alegeți un acompaniament gastronomic decent. În același timp, pentru a nu calcula greșit, acordați atenție nuanțelor importante.

Cu ce ​​să bei șampanie dulce

Acest tip de băuturi spirtoase se potrivește perfect cu înghețata albă, prăjitura dulce, prăjiturile cu brânză, budinca, jeleul de fructe și creme brulee.

Cu ce ​​beau şampanie albă semidulce

Cel mai bun acompaniament pentru produsul spumant al acestei subspecii va fi foie gras. Aceasta este o delicatesă franțuzească care are un conținut atractiv de grăsime și vă permite să scoateți în evidență aciditatea unui ansamblu rafinat. Băuturile pot fi servite și cu căpșuni și smântână.

Cu ce ​​beau şampanie roz dulce şi semidulce

Toate băuturile roz au o aciditate originală, care poate fi considerată un adaos ideal la diverse preparate și bucăți de carne. Astfel, produsul se va dovedi perfect în combinație cu rață, pui, curcan, miel și vită.

Cu ce ​​beau şampanie semi-uscată

Cea mai ușoară gustare pentru această băutură sunt nucile. În același timp, natura nepretențioasă a produsului îl face cel mai versatil dintre subspeciile de vin spumant. Este ușor de combinat cu aproape toate tipurile populare de acompaniament gastronomic.

Cu ce ​​beau şampanie brut

Vinul spumant bun, scump, din această categorie, este cel mai bine combinat cu caviar ușor sărat, care este cel mai bine plasat într-o vază pentru o lingura ușoară.

Opțiuni de gustare

Dacă te hotărăști să mergi invers și să alegi o băutură pe baza gustărilor din frigider, asigură-te că iei în considerare următoarele puncte:

Brânză

Considerată o gustare tradițională. Edam și Gouda sunt grozavi cu băuturile dulci, în timp ce Brie și Camembert sunt cele mai bune cu produse uscate.

Frucde de mare și pește

Acesta este un acompaniament gastronomic tipic pentru iubitorii de șampanie albă semidulce. De asemenea, sunt adesea denumite aperitive italiene clasice.

Joc

Dacă intenționați să serviți o rață la masă, atunci obțineți spumante roz, iar dacă pe masă este un pui, atunci vi se vor potrivi versiunile de produse albe uscate și semi-uscate.

Carne

Acompaniamentul perfect pentru carnea de vită și porc va fi asamblarea roz.

Fructe și fructe de pădure

Aceste aperitive se potrivesc bine cu orice tip de șampanie, dar este important de reținut că nu toate fructele de pădure sunt la fel de interesante în combinație cu produse spumante. Degustătorii cu experiență recomandă refuzul de a amesteca produsul cu proporții gastronomice de coacăze și cireșe.

Salate de legume

Excelent pentru vinurile albe. Totodată, trebuie amintit că salata cu care se va mânca șampania nu trebuie în niciun caz condimentată cu maioneză. Numai ulei de măsline.

Migdale și nuci

Această varietate de gustări este ideală pentru toate băuturile uscate și semi-uscate.

Ciuperci

Sunt gustarea perfectă pentru tipurile de vin spumant sec. Le poți încerca și cu semi-uscate, dar această combinație este rar pe placul consumatorilor.

Sushi

Practic toate preparatele orientale merg bine cu soiurile uscate de vin spumant și proaste cu soiurile de desert.

Știi? Dulciurile orientale sub formă de halva și nuga sunt nedorite de consumat cu șampanie, deoarece pot distruge valoarea gastronomică a produsului. După o astfel de gustare, în următoarea înghițitură de băutură, cel mai probabil nu vei simți niciun gust. Poate apărea și o aciditate puternică.

Băuturi de băut

Studiind în detaliu opțiunile despre ceea ce beau și modul în care mănâncă șampanie, rețineți că aceste produse alcoolice pot fi amestecate cu alte alcooluri doar în cocktailuri și ținând cont de prezența anumitor ingrediente.

Nu merită să le amesteci aproximativ în diferite proporții cu alt alcool pe cont propriu, deoarece aceste acțiuni necugetate vor duce nu numai la pierderi în ceea ce privește gustul, ci și la un efect grav de intoxicație.

Singurul lucru pe care experții îl recomandă consumatorilor care nu se pot bucura de vinuri spumante toată seara este să nu scadă gradul. După șampanie, alegeți întotdeauna alcoolul care are o tărie mai mare.

Cu ce ​​poate fi diluat și amestecat

Pentru cea mai mare experiență de degustare spumante, căutați cocktail-uri care au câștigat încrederea celui mai larg public posibil de consumatori din întreaga lume.Aceste băuturi includ Black and White, Martini Royale, Champagne Ice, Bellini și Mimosa. Fiecare dintre amestecurile de mai sus vă va oferi o experiență de degustare extraordinară și, astfel, extinde semnificativ sfera de cunoștințe în domeniul alcoolului.

Știați? Ciocolata, ceapa și usturoiul nu se servesc cu șampanie din cauza naturii aromatice puternice pe care o posedă. Mirosurile lor sunt capabile să întrerupă buchetul ansamblului de marcă.

Bucurați-vă de băuturi populare

Înainte de a alege gustări cu șampanie, ar trebui să acordați o atenție deosebită achiziționării băuturii pe care o veți bea. Pentru a nu calcula greșit în alegere, încercați să aveți încredere în mărcile înregistrate care se aud astăzi. În același timp, reprezentanții străluciți ai segmentului, care au garantat că nu vă vor dezamăgi în timpul procesului de degustare, sunt: ​​

De Faveri Prosecco Brut di Valdobbiadene. Alcool pai pal, cu o notă atractivă de piersică albă, măr și flori în aromă. Gustul iese la iveală cu felii de fructe răcoritoare.

• -Moet- & Chandon Brut Imperial. Un ansamblu elegant de culoare galben-pai cu nuanțe aurii delicate. Proprietățile sale aromatice se bazează pe nuanțe florale, citrice și minerale, în timp ce la gust se aud clar proporțiile de piersici, pere, mere și agrișe.
• Bolle Semi-Dulce. O băutură aurie cu o mare natură fructată la palat. Ambițiile aromatice sunt exprimate prin proporții ușoare de piersici și pere.

Ruinart Blanc de Blancs. Un amestec galben auriu cu o aromă bogată dominată de aspecte citrice amestecate cu note de crutoane, flori albe, migdale și piersici. Gustul se bazează pe nuanțe de miere cu contururi rotunjite.

Obțineți cea mai bună experiență cu fiecare înghițitură

Nu ratați ocazia de a vă completa degustarea cu contururi gastronomice și aromatice rafinate. Cumpărați produse populare de la mărci celebre și alegeți acompaniamentul perfect pentru ele sub formă de gustări parfumate și delicate.

Folosind legi simple, puteți dezvălui cu ușurință cele mai strălucitoare caracteristici organoleptice în orice ansamblu spumante achiziționat.

Mergeți chiar acum la magazin pentru gustări de calitate și astfel creați atmosfera necesară pentru următoarea degustare.