Prezentare generală a tipurilor de vin pudră

Dacă sunteți un fan al produselor rafinate și naturale, atunci trebuie neapărat să vă familiarizați cu vinul pudra, care este destul de comun astăzi în magazinele din CSI. Acesta este un tip special de produse alcoolice care pot copia complet și complet proprietățile organoleptice ale ansamblurilor moderne de vinuri naturale, dar nu folosesc struguri în compoziția lor.

Note de degustare

Înainte de a determina ce vin ai cumpărat din magazin, pudră sau natural, încearcă să-ți dai seama care este tocmai această pulbere din care este făcută băutura.De fapt, vinul praf modern este un produs alcoolic care se face pe baza de must de struguri cu adaos de o varietate de ingrediente pentru a stabiliza aroma si culorile aromei.

Acesta este cel mai ieftin tip de vin de pe piață, care, dacă este pregătit corespunzător, poate să se potrivească ambițiilor gustative ale celor mai buni reprezentanți ai Franței și Italiei. În același timp, calitatea acestui produs lasă de dorit, iar componentele des folosite la fabricarea lui pot dăuna grav organismului consumatorului.

Culoare

Performanța vizuală a produselor sub formă de pulbere poate fi foarte diversă. Se bazează în principal pe caracteristicile ingredientelor suplimentare utilizate.

Parfum

Caracteristicile aromatice sunt rezultatul stabilizatorilor și aromelor adăugate. Ele pot fi, de asemenea, foarte diverse.

Gustul

Gustul se bazează pe preferințele personale ale producătorului. Cu adăugarea de îndulcitori, zahăr pur și alți aditivi alimentari, aproape orice nuanță poate fi obținută.

Știai? Datorită răspândirii dinamice a băuturilor sub formă de pudră între 1998 și 2003, multe distilerii cunoscute au fost nevoite să își reducă gama. Deci, de exemplu, vinurile de porto 72, Anapa și Caucazul au dispărut de pe rafturi.

Cum se face vinul din pulbere

Nu este nevoie de mult talent sau efort pentru a face vin din concentrat. Astfel de produse pot fi produse în orice moment convenabil. Principalul lucru este să ai la îndemână pudră, apă, puțin alcool și diverse arome. Crearea produsului se face prin amestecarea ingredientelor, urmată de adăugarea de arome și zahăr după gust.

Cum să distingem vinul pudră de cel natural acasă

Dacă nu ai experiența corespunzătoare în recunoașterea produselor alcoolice și vrei să știi cum să verifici dacă vinul este praf sau nu, îți recomandăm să fii atent la următoarele puncte:

• Tara. Încercați să cumpărați numai băuturi îmbuteliate. Alcoolul natural se păstrează numai în sticlă.
• Citiți eticheta. Încercați să găsiți expresia „vin natural” în descrierea produsului. Dacă nu vedeți această inscripție sau producătorul a indicat „vin special”, atunci aveți un surogat de pudră în mâini.
• Cel mai bine este să acordați preferință vinurilor seci cu o expunere de 1,5 ani. Sunt considerate cele mai naturale.

• Încercați să cumpărați băuturi care arată anul strugurilor.
• Caracteristicile gustative. Un punct important în recunoașterea unui surogat este gustul său posterior, care nu prezintă un miez strălucitor de fructe sau boabe. În general, acestea sunt băuturi discrete, cu un gust foarte slab. Singurul lucru pe care îl pot atrage la ei este aroma puternică și postgustul extrem de bogat, care are o bază ușor zaharoasă.

Știați? Tehnologia de producție a vinului uscat permite producătorului să creeze o băutură oriunde, oricând și cu orice gust.

Tipuri de vinuri bune și populare

Dacă vrei neapărat să te protejezi de a te familiariza cu un produs pudră, îți recomandăm să fii atent atât la locul de cumpărare, cât și direct la brand atunci când alegi băuturile.Folosind serviciile magazinelor specializate și acordând prioritate produselor dovedite, nici nu trebuie să aflați răspunsul la întrebarea cum să verificați dacă vinul din mâinile dvs. este real sau nu. Exemple de băuturi grozave care vă vor încânta cu esența lor vibrantă de struguri sunt:

Inkerman Cahors. O băutură rubin închis, cu o natură bogată de rodie și o aromă seducătoare cu note de smântână de lapte și vanilie. Gustul se bazează pe nuanțe de ciocolată și fructe de pădure negre.

Chateau Malbec Bordeaux AOC. Alcool de o culoare elegantă de zmeură cu cele mai delicate note tanice în postgust. Parfumul se bazează pe aspectele colorate ale fructelor roșii.

Lykhny. Alcool de culoare rubin atrăgătoare, cu un gust plăcut de fructe acidulate. Buchetul este format din note de căpșuni sălbatice și trandafir.

Tamada Tvishi. Asamblare de paie cu note strălucitoare de banană, pepene galben, grapefruit și pere în aromă. Ambițiile gustative sunt construite pe acrișoare ușoară și dulceață fructată plăcută.

Historic

Tehnologia producerii vinului fără materiale vinicole naturale este cunoscută în întreaga lume încă din anii 1970. În același timp, ea a languit în coșurile producătorilor pentru o lungă perioadă de timp, până când a apărut nevoia de a găsi modalități ieftine de a recrea băuturile alcoolice aromate. În 1998, a fost adoptat GOST R51157-98, care la nivel oficial a permis producătorilor să adauge coloranți, arome, îndulcitori, alcool, concentrate, zahăr și alte elemente în băuturile lor.

Această decizie de guvern a dus la formarea unui număr mare de surogate, care ulterior au reușit să forțeze multe produse naturale populare să iasă de pe piață.Toate datorită costului accesibil și caracteristicilor de gust acceptabile. Nimeni nu s-a gândit la calitate în acel moment. Agravarea situației a continuat până la 1 octombrie 2003, când a fost anulată legea producției de produse alcoolice netradiționale. În 2003, doar 1,5 litri de vin natural au reprezentat 5 litri de vin băuți de consumatorii din Rusia.

Străduiți-vă să cumpărați în magazin numai produse care sunt fabricate pe bază naturală. Astfel vă puteți proteja propriul organism de efectele negative ale unui număr mare de impurități chimice . Ai grijă ce bei, deoarece multe opțiuni de alcool nu mulțumesc întotdeauna consumatorul cu o calitate și siguranță excelentă. Mergeți la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru o sticlă de vin elegant. Faceți doar alegeri informate în favoarea celor mai bune produse cu proprietăți organoleptice remarcabile.