Principalele modalități de a curăța lumina lunii

Toți cei care sunt angajați în producția independentă de alcool puternic acasă știu că curățarea strălucirii lunii este unul dintre cei mai importanți pași de producție. Ea este cea care permite alcoolului să dobândească un aspect magnific și calități organoleptice echilibrate. Iar mai târziu în articol veți afla despre metodele de bază de curățare a alcoolului din uleiurile de fuel, care pot fi aplicate cu ușurință acasă.

Când trebuie să curățați strălucirea lunii de uleiurile de fusel

Pacura este o consistență uleioasă tulbure care apare în timpul preparării alcooluluiÎn ea se află cea mai strălucitoare aromă aromatică și gastronomică a băuturii. Această substanță se află în compoziție și creează o experiență de degustare organoleptică unică. Alături de avantajele atractive, această componentă are și dezavantajele sale serioase.

Acumulându-se în organism, fuzelajul afectează membrana mucoasă a tractului gastrointestinal și rinichii, ceea ce poate duce automat la ulcere și oncologie. Întrebarea cum să curățați moonshine este mai mult decât relevantă atât în ​​rândul începătorilor în domeniul preparării alcoolului, cât și în rândul profesioniștilor cu experiență.

De ce este înnorat lumina lunii?

Există de fapt mai multe motive pentru care alcoolul tare de casă poate fi tulbure. Pe lângă prezența uleiurilor de fusel, stropirea poate afecta culoarea culorii. O temperatură prea ridicată face ca piureul să facă spumă, ceea ce duce la formarea unei culori albe în alcoolul finit.Materialele proaste cu luciu de lună sau recipientele prost spălate pot afecta, de asemenea, culoarea.

Încercați să pregătiți alcool folosind echipamente moderne și curățați temeinic toate aparatele înainte de producerea fiecărui lot de produs Un alt factor important care poate afecta performanța vizuală a alcoolului este gradul de Duritatea apei. Sărurile și alte impurități care pot fi prezente în apa pe care o utilizați pot afecta drastic puritatea produsului.

Cel mai des, ceața din alcoolul de casă apare în situațiile în care puterea sa scade sub 40 de grade.

Moduri populare de a curăța alcoolul de uleiurile de fuel acasă

Cufundat pe deplin în problema preparării alcoolului de casă și care doriți să vă răsfățați prietenii și pe voi înșivă cu băuturi alcoolice pure exclusive, asigurați-vă că acordați atenție metodelor populare de purificare de în altă calitate a alcoolului din uleiurile de fusel.De fapt, există un număr impresionant de ele. Cele mai populare sunt:

-Curăţare cu permanganat de potasiu -. Luând în considerare în detaliu întrebarea cum să curățați moonshine de uleiurile de fusel, acordați atenție agentului de curățare obișnuit sub formă de permanganat de potasiu. Pentru trei litri de luciu de lună, sunt suficiente doar 3 grame de medicament, care este pre-diluat cu 300 ml de apă. În acest caz, curățarea durează aproximativ 12 ore, iar apoi alcoolul este scurs printr-un strat de vată.

• Curatare cu ulei. În acest caz, purificarea strălucirii lunii se efectuează cu ulei rafinat, care se adaugă la consistența alcoolului într-un raport de 20 ml pe 1 litru. Apoi, trebuie să agitați recipientul cu compoziția timp de 5 minute, apoi lăsați totul timp de 12 ore să se așeze. Ultimul pas este scurgerea alcoolului, care se realizează printr-un tub coborât pe fundul recipientului.Uleiul cu ulei de fusel va pluti la suprafață.
• -Curăţare cu lapte-. Acesta este un alt mod original de a filtra lumina lunii. Această opțiune este utilizată numai după distilarea finală. Pentru 20 de litri de alcool, veți avea nevoie de doar 200 ml de lapte pasteurizat cu un conținut de grăsime de cel mult 1,5%. Inițial, laptele este turnat în alcool, iar recipientul este bine agitat. Apoi, consistența rezultată este închisă cu un capac și plasată într-un loc întunecat, cu o temperatură de cel mult 20 de grade timp de 7 zile. Mai mult decat atat, in primele 5 zile, este necesar sa agitati bine recipientul cu alcool, iar in restul de 2 zile sa lasati elementele grele sa se aseze. Etapa finală a procesării este filtrarea prin straturi de vată.

• -Curăţare cu sifon -. Această metodă se folosește înainte de a doua distilare în proporție de 10 g la 1 litru. După adăugarea de sifon, compoziția se lasă să stea cel puțin 12 ore, iar apoi se scoate din sediment printr-un filtru fin de curățare.
• -Curăţare cu cărbune -.Într-un borcan cu pâlnie se pune un tampon de bumbac, unde intră produsul proaspăt făcut, apoi se toarnă fracţiuni mici de cărbune, urmate de fracţiuni mari, iar toate acestea se acoperă cu mai multe mai multe tampoane de bumbac. După o astfel de prelucrare, expunerea și alte momente nu sunt necesare.

-Pâine de curățare -. Veți fi surprins, dar dacă sunteți interesat de întrebarea, care este cel mai bun mod de a curăța moonshine de uleiurile de fusel acasă, ar trebui să acordați atenție și pâinii. În acest caz, este necesar să tăiați pâinea achiziționată în felii și apoi să îndepărtați crusta. Apoi, trebuie să sfărâmăți pesmetul cât mai mic posibil și să adăugați aceste firimituri într-un recipient cu alcool. Compoziția rezultată trebuie lăsată timp de 2-3 zile într-un loc întunecat. De îndată ce timpul necesar a trecut, produsul finit va trebui să fie trecut de câteva ori printr-un filtru de bumbac sau flanel.

-Curatare albusului de ou -. Un pic ca o versiune lăptoasă a neutralizării uleiurilor de fuel. În același timp, pentru 1,5 litri de alcool cu ​​o tărie peste 50%, este nevoie doar de un albuș de ou, care se bate cu un pahar cu apă caldă și se toarnă în produs. Apoi produsul este lăsat timp de 7 zile într-o cameră întunecată și răcoroasă. În primele 5 el este zguduit, iar ultimele 2 îi dau odihnă. În viitor, rămâne doar să treci băutura printr-un filtru de bumbac.

Dacă curățați moonshine cu cărbune, încercați să acordați preferință opțiunilor de lemn. Soluția ideală ar fi cărbunele de mesteacăn.

Metode neobișnuite de curățare

Întrebarea despre cum să curățați strălucirea lunii de miros și efectele nocive asupra corpului poate, de asemenea, să-l conducă pe experimentator la metode non-standard care sunt utilizate în mod activ în întreaga lume. În special, astfel de metode originale ar trebui să includă:

• Pe taninuri Pentru a colecta elementele fusel, se adaugă în lichid 5-10% pudră de tanin, iar compoziția rezultată se lasă timp de 10 zile într-o cameră întunecată. După expirarea perioadei, rămâne doar să se efectueze o filtrare amănunțită. Mai mult, alcoolul capătă și note lemnoase unice în aromă și gust.

• Pe cuburi de stejar. Dacă sunteți interesat de o rețetă simplă pentru curățarea moonshine acasă, acordați atenție cuburilor speciale de stejar. Acestea sunt umplute de mai multe ori cu apă de izvor, care trebuie schimbată la fiecare 2 ore. Lângă cuburi și adăugați o soluție de bicarbonat de sodiu în raport de 1 lingură la 5 litri de apă.Această compoziție trebuie să acționeze asupra cuburilor timp de aproximativ 2-3 ore. După ce cuburile sunt spălate cu apă clocotită, apoi lăsate să se răcească și să se usuce. Ultimul pas în prepararea cuburilor este o prăjire de 3 ore la cuptor la o temperatură care să nu depășească 16 grade.Ca rezultat, cuburi pot fi adăugate la moonshine într-un raport de 5-8 elemente de 2-3 cm fiecare la 3 litri de băutură. Această consistență este infuzată timp de cel puțin o săptămână într-o cameră întunecată, după care alcoolul este complet curățat de uleiurile de fusel și capătă o aromă și o aromă atractivă non-standard.

Știi? Strălucirea lunii obișnuită poate conține mai mult de 40 de substanțe diferite care formează elemente fusel.

Încântați-vă cu băuturi spirtoase elegante și delicioase

Orice marcă populară de băuturi alcoolice a fost inițial un experiment al cuiva. Și astăzi, dacă doriți, vă puteți crea și propriul produs unic, care vă va aduce cu siguranță plăcere atât personal, cât și tuturor oaspeților. Pentru a face acest lucru, este suficient să țineți cont de toate principiile fundamentale pentru fabricarea alcoolului tare pur și de în altă calitate.

Alege varianta de a lua uleiuri fusel din alcool care ti se potriveste si mergi la cel mai apropiat supermarket pentru toate ingredientele aferente. Nu vă neglijați propria sănătate și experiențele plăcute.