Cum să faci acasă un cocktail negru rusesc

Se spune că Black Russian Cocktail a fost inventat de barmanul Gustav Tops din Belgia. Acest lucru s-a întâmplat în timpul unei petreceri laice, care în 1949, la hotelul Metropol din Bruxelles, a fost găzduită de socialistul Pearl Mesta, care, printre altele, a fost și ambasadorul SUA la Luxemburg. Numele acestei băuturi nu a fost ales întâmplător - simbolizează începutul războiului „rece” dintre America și Uniunea Sovietică. Compoziția corespunde și numelui, deoarece vodca, care este componenta principală, este o băutură alcoolică nativă rusă, iar lichiorul de cafea neagră explică prefixul „negru”.

De menționat și cocktail-ul White Russian, care folosește un lichior de cremă cremoasă care îi conferă un gust plăcut și o nuanță deschisă. Dacă luăm în considerare cocktailul negru rusesc în cadrul clasificării internaționale, atunci acesta este un reprezentant al digestivului clasic. Vă aducem în atenție imediat șase opțiuni diferite pentru prepararea acestuia.

Rețetă clasică de cocktail negru rusesc

Aceasta este cea mai ușoară și mai populară metodă de gătit. Principalul lucru este să mențineți proporțiile corect și să luați ingrediente de calitate, apoi puteți aprecia pe deplin gustul plăcut al acestui mix.

De ce ai nevoie

"Vodka Absolut"	50 ml
lichior cu aromă de cafea	25 ml
cuburi de gheață	100g

Cum să gătești

1. Toarnă mai întâi 100 g de gheață într-un pahar de stâncă.
2. Toarnă acum 25 ml de lichior și 50 ml de Vodka Absolut.
3. Se amestecă înainte de servire.

Știai? În binecunoscuta colecție de cocktailuri „International Bartending Association”, mixul Black Russian are proporții de 5 părți vodcă la 2 părți lichior de cafea. Dar iese mult mai gustos dacă te ții de proporția de 2 la 1, respectiv.

Rețetă de cocktail rusesc negru cu cafea

Dacă vrei un amestec „negru” mai revigorant, poți adăuga la discreția ta puțin espresso preparat din boabe Arabica. Nu vă recomandăm să îl înlocuiți cu un analog de la cafeaua instant - acest lucru nu va face decât să înrăutățiți băutura.

De ce ai nevoie

«Nemiroff»	50 ml
-"Kahlua"-	25 ml
espresso	30-50 ml
cuburi de gheață	100g

Cum să gătești

1. Toarnă mai întâi 100 g de gheață în pahar.
2. Toarnă acum 25ml Kahlua și 50ml Nemiroff.
3. Terminați cu 30-50 ml de espresso.
4. Se amestecă înainte de servire.

Rețetă Rusă Neagră în altă sau Rusă neagră murdară

Orice numiți această interpretare a celebrei băuturi, principiul preparării rămâne același. Doar adăugați niște cola sau Pepsi la compoziția clasică a cocktail-ului Black Russian.

De ce ai nevoie

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
cola	80ml
cuburi de gheață	100g

Cum să gătești

1. Toarnă mai întâi 100 g de gheață în pahar.
2. Toarnă acum 25 ml de lichior și 50 ml de vodcă.
3. La final, turnați 80 ml de cola (poți Pepsi).
4. Se amestecă înainte de servire.

Rețetă de magie neagră

Puțin suc de lămâie schimbă într-adevăr în mod magic gustul acestei băuturi și îi va atrage pe cei care iubesc acidul și notele de citrice în cocktailuri. Apropo, varul ar fi la fel de potrivit.

De ce ai nevoie

"Stolichnaya"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
suc de lămâie	15-20 ml
coaja de lamaie	pentru decor
cuburi de gheață	100g

Cum să gătești

1. Toarnă mai întâi 100 g de gheață în pahar.
2. Acum turnați 25 ml de lichior și 50 ml de Stolichnaya.
3. Toarnă apoi 15-20 ml de suc.
4. Se amestecă.
5. garniți cu coajă de lămâie.

Rețetă „rusă irlandeză” sau „rusă neagră moale”

„Irlandeză” această opțiune de gătit este numită datorită berii întunecate „Guinness”, care înmoaie în mod semnificativ gustul versiunii clasice. De aici al doilea nume - "soft".

De ce ai nevoie

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
Guinness	80-100ml
ice	100g

Cum să gătești

1. Toarnă mai întâi 100 g de gheață în pahar.
2. Toarnă acum 25 ml de lichior și 50 ml de vodcă.
3. Terminați cu 80-100 ml de bere.
4. Se amestecă înainte de servire.

Rețetă rusească maro

În ciuda faptului că în această variantă se folosește și berea, gustul este semnificativ diferit datorită notelor bogate de ghimbir. Ei bine, l-au numit „maro” pentru nuanța frumoasă obținută prin amestecarea tuturor ingredientelor.

De ce ai nevoie

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
bere de ghimbir	80-100ml
cuburi de gheață	100g

Cum să gătești

1. Toarnă mai întâi 100 g de gheață în pahar.
2. Toarnă acum 25 ml de Kahlua și 50 ml de vodcă.
3. Adăugați 80-100 ml de bere.
4. Se amestecă.

Alte băuturi similare

De asemenea, puteți face mult mai multe cocktailuri populare pe bază de vodcă:

• "Blue Lagoon": sprite, ananas, curacao albastru;
• Bloody Mary: sare, tabasco, țelină, piper, Worcestershire, sucuri de roșii și lămâie;
• "Sex pe plajă": ananas, -lichior cu aromă de piersici-, suc de afine și ananas, zmeură;
• „Boyarsky”: grenadină și tabasco.

Ma intreb care dintre retetele ai ales pentru tine? Scrie-ti feedback-ul in comentarii. Gătește cu plăcere și bucură-te de băuturi noi!