Revizuirea vinului Chardonnay

Printre varietatea mare de produse vinicole colorate de pe piață, cu siguranță vei acorda atenție segmentului de produse chardonnay. Această varietate de vinuri, care a venit chiar din inima Franței, este capabilă să ofere consumatorului o mulțime de emoții vii și memorabile. Și mai departe în articol vei afla ce fel de vin chardonnay este, cu ce se bea, cum se alege și ce mărci sunt deosebit de populare.

Suprafața totală a podgoriilor Chardonnay situate în diferite părți ale lumii este de 175 de mii de hectare.

Descrierea vinului Chardonnay

Vinurile chardonnay moderne sunt în același timp cele mai nepretențioase și mai capricioase băuturi. Aceste vinuri sunt făcute din strugurii cu același nume, care crește pe aproape orice sol și rezistă cu ușurință la diverse schimbări de temperatură.

În același timp, soiul în sine este sensibil la tot ceea ce se întâmplă în jurul său, ceea ce se reflectă în mod rezonabil în gustul băuturilor finite. Aceste produse pot fi îmbuteliate și puse pe piață imediat după preparare, sau pot fi învechite timp îndelungat în butoaie de stejar.

Culoare

Marea majoritate a vinurilor Chardonnay sunt albe, dar uneori produse carismatice roșii pot fi găsite pe rafturile magazinelor.

Parfum

Baza aromatică a chardonnay-ului modern se bazează pe fructe și fructe de pădure, cu o pondere recunoscută de condimente și condimente.

Gustul

Performanța gastronomică este evidențiată prin aspecte de fum ușor și citrice. Chardonnay adevărat lasă întotdeauna o impresie plăcută pe limbă.

Cum să achiziționați originalul

Alcoolul de astăzi trebuie ales cu mare atenție. Nu contează ce produse preferi, fie ele vinuri franceze, australiene sau italiene. Falsificatorii au ales toate mărcile populare, motiv pentru care atitudinea neglijentă față de procedura de achiziție este garantată să vă afecteze experiența generală de degustare.

Pentru a preveni acest lucru și astăzi puteți cumpăra vin chardonnay adevărat, care vă va oferi doar emoții luminoase și memorabile, vă recomandăm să acordați atenție următoarelor puncte în procesul de selecție:

• Magazin Cumpărați alcool în buticuri specializate în alcool sau în mari lanțuri de supermarketuri. Tarabele, magazinele alimentare și alte puncte de desfacere locale în practică oferă destul de des consumatorului produse contrafăcute. De asemenea, atunci când cumpărați, încercați să cereți certificate de calitate pentru alcool de la vânzător.
• Accize. Preferând băuturile străine, încercați să acordați atenție timbrului de accize. Acest element de protecție marchează toate produsele care sunt supuse vămuirii. Absența unei ștampile este posibilă numai în cazurile în care alcoolul este vândut într-o zonă liberă.

• Structură. Asigurați-vă că studiați consistența băuturii. Nu trebuie să conțină sedimente, turbiditate și diverse impurități. Toți reprezentanții segmentului chardonnay sunt băuturi perfect transparente și curate, cu o reflexie strălucitoare premium.
• Decor exterior Designul sticlei este unul dintre cele mai importante aspecte la care toți producătorii îi acordă atenție astăzi. Băuturile de marcă nu te vor supăra niciodată cu așchii de sticlă, picături de lipici, etichete deteriorate sau cusături unse. Aspectul recipientului ar trebui să fie la fel de perfect ca și băutura în sine.

Cum să servești corect

Când alegeți vin Chardonnay roșu sau alb în magazin, încercați să nu neglijați principiile fundamentale ale degustării clasice. Cu ajutorul lor, puteți obține cele mai vii impresii despre cunoașterea produsului. Turnarea chardonnay trebuie efectuată în pahare transparente în formă de lalele pe o tulpină în altă subțire. Dintre aceste pahare, culorile aromatice ale produselor și aroma lor vizuală sunt cel mai bine recunoscute.

Este important să ținem cont și de normele de temperatură. Reprezentanții albi ai segmentului se servesc rece la 8-12 grade, în timp ce exemplarele rare roșii pot fi servite la 15-18 grade. Luarea în considerare a acestor indicatori vă va permite să vă bucurați de natura gastronomică echilibrată a unui anumit produs.

Cu ce ​​produse se asociază

Când cumpărați un vin bun și ieftin - chardonnay într-un magazin sau preferați alcool premium, încercați să nu neglijați gustările.Degustătorii cu experiență recomandă reprezentanților segmentului pe care îl luăm în considerare să servească salate, fructe de mare, pește, carne albă, brânzeturi afumate și fructe.

Începând cu 2008, 34 de clone de chardonnay au fost înregistrate oficial în întreaga lume.

Alte utilizări

Când ești interesat de întrebarea cu ce se bea vin, nu uita de ingrediente suplimentare. Chardonnay excelează ca bază pentru crearea de cocktail-uri delicioase. Prin urmare, cu acest vin puteți decora orice seară de degustare. Cele mai populare cocktail-uri de vin pe care le veți găsi astăzi în principalele baruri, restaurante și cluburi din lume includ Opera, Lake Keuka, Juan Les Pins, Louisiana și Cassis.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Fiecare magazin modern de alcool are garantat să ofere clientului său o listă solidă de alcool cu ​​caracteristici organoleptice remarcabile.Prin urmare, pentru a vă bucura de aromele rafinate ale chardonnay-ului, va trebui să vă confruntați cu o varietate de băuturi, fiecare cu propriile caracteristici unice.

Dacă nu doriți să greșiți în alegerea unei băuturi pentru o degustare de seară, nu neglijați ocazia de a achiziționa următorii reprezentanți ai segmentului:

• J. P. Chenet Colombard-Chardonnay Vin de France. Vin demisec de culoare galben pal, cu arome expresive de pară albă, flori, citrice și lime. Gustul iese la iveală cu nuanțe ușoare de citrice.

• Luis Felipe Edwards Chardonnay. Vin Chardonnay alb sec, cu nuanțe aurii. Aroma sa ascunde aroma traseelor ​​pe bază de vanilie, fructe tropicale, nuci și unt. Gustul se profilează cu felii de citrice cu ușoare elemente de vanilie și pâine prăjită.

• Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2001. Chardonnay vin roșu sec cu o natură rubin magnifică. Aroma produsului este dominată de fructe, în timp ce gustul este construit pe note de condimente, cafea, coacăze, mure și cireșe.

• Fratelli Martini Sant' Orsola Bianco Medium Sweet. Vin Chardonnay alb demidulce cu nuanțe de pai și aromă floral-fructă. Culorile gastronomice apar cu o combinație armonioasă de fructe de pădure de grădină și fructe coapte.

Historic

Conform cercetărilor efectuate în 1998, Chardonnay este un soi de struguri care se obține prin încrucișarea unor vițe de vie populare precum gouai blanc și pinot noir.Pe baza acestui fapt, mulți somelieri au început să se certe despre adevărata origine a strugurilor. Mulți susțin astăzi că patria sa este Orientul Mijlociu, în timp ce alții spun că a apărut pentru prima dată în Cipru. Cea mai veridică versiune a originii este originea romană. În vremea Imperiului Roman, acest strugure a fost adus pe teritoriul Burgundiei, unde a fost adus „în minte”.

Știați? Numele Chardonnay provine de la numele unei mici așezări din Burgundia. Tradus din franceză, acest cuvânt înseamnă „îngrozit de ciulini.”

Experiență de neuitat de la prima înghițitură

Vinul Chardonnay este o băutură care vă va oferi garantat cele mai bune emoții în timpul procesului de degustare. Printre culoarea bogată a acestor produse, fiecare consumator poate găsi cu ușurință băuturi potrivite pentru orice temă a serii, fie că este vorba de întâlniri lungi cu vechii prieteni sau de o petrecere zgomotoasă într-un club.În același timp, faptul că aceste băuturi sunt perfect combinate cu un număr mare de ingrediente suplimentare merită o atenție deosebită, deschizând cele mai bune condiții pentru ca degustătorul să creeze cocktailuri strălucitoare și memorabile. Bucurați-vă de o seară de neuitat în compania uneia dintre cele mai bune experiențe de vin.

Vizitați astăzi un butic specializat în alcool și completați-vă barul cu un produs gastronomic răcoritor.