Rețete de cocktailuri Northern Lights

Rețeta cocktailului Northern Lights este atribuită studenților care, în efortul de a se îmbăta rapid, au decis în ajunul sărbătorii de Anul Nou să amestece două dintre cele mai accesibile băuturi – șampanie și vodcă.

Mixajul a devenit rapid popular și foarte curând au existat câteva interpretări diferite ale acestuia. Cineva a adăugat lămâie și suc de lămâie, iar cineva a folosit o crenguță de rozmarin pentru a crea un gust mai interesant, dar acestea nu sunt toate nuanțele posibile ale gătitului. Ca bază, mulți barmani iau vodcă cu aromă de fructe sau fructe de pădure sau folosesc tot felul de tincturi de alcool.

Într-un fel sau altul, am selectat pentru tine trei rețete de bază și cunoscute pentru această băutură, care au devenit deja clasice. Vă recomandăm să le folosiți ca baze și să nu vă fie teamă să experimentați cu diferite tipuri de alcool.

Rețetă populară Aurora Nordului

Probabil cea mai simplă și mai îmbătătoare băutură dintre toate aurorile boreale. Cu toate acestea, această opțiune are și fanii săi. În ceea ce privește șampania, puteți folosi orice varietate doriți.

Ce trebuie pregătit

-„vodcă Stolichnaya”-	100ml
șampanie	100ml

Cum se amestecă corect

1. Răciți-vă paharul.
2. Toarnă în ea 100 ml de vodcă Stolichnaya.
3. Adăugați cu grijă încă 100 ml de șampanie.
4. Amestecați încet.

Rețetă de cocktail sovietic Northern Lights

Această rețetă poate avea și variații. În loc de „Vodka rusească Limonnaya” puteți adăuga o lingură de suc de lămâie. Proporțiile pot fi, de asemenea, variate, dar raportul clasic este de 1 parte Vodka Rusă Limonnaya la 3 părți șampanie.

Dacă vrei să înlocuiești zahărul cu miere, atunci fii pregătit pentru faptul că cocktailul va deveni tulbure.

Ce trebuie pregătit

"Vodcă rusească Limonnaya"	50 ml
șampanie (brut/demidulce după gust)	150ml
zahăr	1 st. l.
pesmet de gheață	150g

Cum se amestecă corect

1. Într-un recipient separat, combinați 50 ml de vodcă rece și 1 lingură. l. zahăr.
2. Agitați bine pentru a dizolva zahărul.
3. Toarnă 150 g de gheață pisată într-un pahar.
4. Toarnă în el „vodcă rusă Limonnaya”.
5. Toarnă 150 ml de șampanie în jet subțire deasupra.
6. Amestecați încet.

Rețetă de cocktail Modern Northern Lights

Această variantă Northern Lights prezintă Finlandia Grapfruit și Prosecco, dând acestui cocktail o aromă ușor diferită.Desigur, puteți înlocui componentele principale cu altele mai ieftine, dar băutura va pierde foarte mult din asta, așa că vă recomandăm să urmați întocmai toate recomandările rețetei.

Ce trebuie pregătit

"Finlandia Grapfruit"	40 ml
Prosecco Martini	100ml
crengă de rozmarin	1 bucată
miere (lichid)	15ml
coaja de lamaie	1 bucată
cuburi de gheață	300g

Cum se amestecă corect

1. Puneți 1 crenguță de rozmarin într-un castron și zdrobiți-o.
2. Acum pune 15 ml de miere în el.
3. Toarnă 40 ml de Finlandia Grapfruit.
4. Se toarnă 300 g de gheață și se amestecă energic.
5. Toarnă amestecul într-un pahar printr-o strecurătoare.
6. Lingura 100 ml de prosecco într-un strat.
7. Folosește coajă de lămâie pentru decor.

Videoclip despre gătit

Vă oferim încă trei rețete de cocktailuri Northern Lights de la barmani profesioniști pe care le puteți face acasă:

cu alcool;

https://youtu.be/O8JJclzGqeA

folosind metoda „amestecă”;

https://youtu.be/uf3eFXvmTX8

pe vodcă cu mandarine după metoda Dr. House.

https://youtu.be/CH9hlL7-7sk

Alte băuturi similare

Vă oferim să pregătiți și alte cocktail-uri alcoolice populare pe bază de vodcă:

• "Boyarsky": tabasco, grenadine;
• Moscow Mule: lime proaspăt, bere ghimbir, lime;
• -„steagul Rusiei”-: grenadină, curacao albastru;
• "Blue Lagoon": ananas, curacao albastru, sprite;
• „Rusă albă”: smântână, lichior cu aromă de cafea-;
• -„Sex pe plajă”-: suc de zmeură, ananas, portocale și afine, lichior cu aromă de piersici;
• Bloody Mary: piper, sare, Tabasco, Worcestershire, suc de lămâie și roșii, tulpini de țelină.

V-am sugerat modalități de a face Northern Lights cu vodcă, dar puteți experimenta și cu alți alcooli tari - whisky, rom ușor, tequila argintie sau gin. Asigurați-vă că împărtășiți feedback-ul dvs. în comentarii!