Cum să faci un cocktail curcubeu acasă

Cuprins:

Anonim

Băutura Raduga este un cocktail stratificat de o frumusețe extraordinară, cu un gust și o aromă nu mai puțin extraordinare, creat datorită combinației armonioase a mai multor băuturi alcoolice.

Atractivitatea acestui mix constă în designul multicolor, care seamănă vizual cu un curcubeu și te face să vrei să gusti cu siguranță o asemenea băutură minunată, precum și într-o putere generală suficient de mare a cocktail-ului, care în un timp scurt va transforma o dispoziție decadentă într-una lipsită de griji și veselă.

Să aruncăm o privire la rețete simple pentru versiunile alcoolice și non-alcoolice ale cocktail-ului Rainbow.

Rețetă clasică de cocktail cu curcubeu

Compoziția versiunii clasice a mixului alcoolic include lichioruri de diverse densități și culori. Dacă urmați secvența exactă a pregătirii, veți obține un amestec multistrat, similar vizual cu un curcubeu multicolor.

În procesul de creare a acestui mix, asigurați-vă că vă aprovizionați cu calm și răbdare, pentru că va trebui să munciți din greu și să vă străduiți din greu să faceți straturi uniforme, îngrijite și frumoase. Toate componentele trebuie mai întâi răcite la 7-10 grade, apoi va fi mai ușor să lucrați cu ingredientele.

Ingrediente necesare

< Grenadine de masă 25 ml suc de portocale 155ml vodcă bună 55ml Malibu 35ml Blue Curacao 25 ml cocktail cireș (pentru decor) 1 bucată felie de portocale (pentru decor) 1 bucată gheață pisată 160g

Secvență de gătit

  1. Înmuiați o cantitate mică de gheață pisată în fundul unui pahar în alt și îngust.
  2. Toarnă deasupra sirop de rodie. Grenadina este stratul de jos roșu al amestecului preparat.
  3. Deasupra siropului, formați cu grijă un strat galben mediu de suc de portocale. Recomand să turnați sucul într-un jet subțire de-a lungul lamei unui cuțit sau cu o lingură de bar.
  4. Acum umplem shakerul cu gheață pisată, peste care turnăm lichior Malibu, Blue Curacao și vodcă de în altă calitate.
  5. Agitați masa pentru câteva secunde, apoi filtrați lichidul printr-o sită sau sită.
  6. Alcoolul filtrat se toarnă încet în pahar, așezând cu grijă ultimul strat albastru.
  7. Puteți folosi o cireșă de cocktail ca decor, precum și o felie mică de ananas proaspăt sau portocală.
  8. Bucurați-vă de băutura tari, sorbind-o printr-un pai și savurând fiecare înghițitură.

Soiuri de cocktail alcoolic Rainbow

Curcubeu cu șampanie cu trei straturi

Rețeta prezentată face posibilă producerea unei băuturi alcoolice exotice, cu un gust bogat, rafinat, tărie moderată și o aromă complexă, bogată.Acest intoxicant ajută perfect să facă față setei în zilele fierbinți și înfundate, dar în același timp se îmbătă literalmente în câteva minute.

Ingrediente necesare

< lichior de masă 25 ml sirop de cireșe 155ml șampanie 55ml limonadă 35ml suc de ananas 25 ml gheață pisată 100g

Secvență de gătit

  1. Pune gheață zdrobită pe fundul unui pahar în alt și îngust.
  2. Toarnă sirop de cireșe de-a lungul peretelui recipientului.
  3. Într-un shaker amestecăm lichiorul de caise și limonada, după care formăm următorul strat din amestecul rezultat.
  4. După aceea, turnați cu grijă sucul de ananas, încercând să mențineți cât mai mult contrastul dintre straturi.
  5. Ultimul strat este format din șampanie.
  6. Înmuiem un pai în alcoolul finit și folosim o umbrelă de cocktail ca decor.

Rainbow Shot

Acest amestec alcoolic are un grad ridicat de tarie si se bea exclusiv dintr-o inghititura. Atractivitatea și cererea pentru acest shot rezidă în retrogustul neobișnuit de delicios, care a adunat cel mai complex buchet. Dacă doriți să impresionați pe alții și să serviți eficient un shot arzător, în acest caz, puneți absint deasupra.

Ingrediente necesare

<vodcă de masă 10ml Blue Curacao 10ml absinthe 10ml genie 10ml lichior de lămâie Limoncello 20 ml gheață pisată 50g tequila 10ml Sirop de rodie grenadine 10ml

Secvență de gătit

  1. Toate componentele sunt răcite la o temperatură de cel mult 10 grade. Vă sugerez să le trimiteți la congelator timp de 15 minute.
  2. Umpleți paharul până la vârf cu gheață pisată și lăsați-l să se infuzeze timp de 5-7 minute.
  3. Amestecă vodca și Blue Curacao într-un shaker.
  4. Eliberează teancul de gheață și toarnă amestecul pregătit.
  5. Agitați absintul și ginul separat, după care formăm al doilea strat de alcool din amestecul rezultat.
  6. Așezați al treilea strat cu lichior de lămâie Limoncello sau orice alt alcool de citrice care are o culoare galbenă.
  7. Într-un shaker amestecăm tequila și grenadina, după care formăm stratul superior al unui cocktail alcoolic.
  8. Bea shot-ul dintr-o înghițitură, în niciun caz amestecând-o.

Soiuri de cocktail fără alcool Rainbow

Versiunea non-alcoolică a băuturii tari poate să surprindă nu numai adulții prin frumusețea și gustul ei, ci să devină un hit printre micii oaspeți care au venit la vacanță.

Versiune simplificată

Urmând tehnologia prezentată pentru prepararea unei versiuni non-alcoolice a băuturii, veți obține un cocktail cu trei straturi care are capacitatea de a vă revigora, împrospăta și îmbunătăți rapid starea de spirit.

Ingrediente necesare

<suc de masă 55ml suc de piersici 55ml sprite 85ml sirop de curacao albastru 10ml Sirop de grenadine 10ml cuburi de gheață 200-250g

Secvență de gătit

  1. Umpleți un pahar în alt aproape până la vârf cu cuburi de gheață de dimensiuni medii.
  2. Toarnă mai întâi sirop de grenadină de rodie.
  3. Într-un recipient sau într-un shaker separat, amestecați sucul de piersici și portocale. În mod ideal, este mai bine să folosiți un suc proaspăt din ambele fructe, atunci cocktailul va avea un gust din ce în ce mai bogat.
  4. Amestecul preparat se toarnă cu grijă într-un pahar peste Grenadină, folosind o lingură de bar sau o lamă de cuțit de bucătărie.
  5. Sprite și Blue Curacao se amestecă și ele separat, după care formăm ultimul strat al cocktailului.
  6. Ne ajutăm cu o băutură printr-un pai, sorbind cu înghițituri medii.

Curcubeu stratificat

Pentru a pregăti o versiune non-alcoolică a acestei băuturi, va trebui să încercați cu adevărat, totuși, vă asigur, astfel de eforturi vor fi apreciate.

Mixajul finit provoacă emoții extrem de pozitive, precum și aplauze reale și răspunsuri de admirație.

Înainte de a pregăti acest cocktail, asigurați-vă că ați răcit toate ingredientele folosite la o temperatură de cel mult 10 grade, apoi va fi mai ușor să stivuiți straturile și probabilitatea de a le amesteca va scădea.

Ingrediente necesare

<sirop de masă 35ml sirop de lavandă 35ml suc proaspăt de portocale 35ml suc de cireșe proaspăt stors 35ml Sirop de grenadine 15ml gheață pisată 200-250g sprite 20 ml

Secvență de gătit

  1. Pentru a începe, umpleți paharul până la vârf cu gheață pisată și lăsați-l deoparte timp de trei până la cinci minute.
  2. Toarnă gheața din pahar și toarnă primul strat de sirop de cocos.
  3. Deasupra, formați cu grijă un strat de sirop de lavandă. Aici este foarte important să observați contrastul și să nu amestecați straturile între ele, deoarece au o schemă de culori radical opusă.
  4. Folosind un cuțit sau o lingură de bar, formăm un strat de suc de portocale proaspăt stors. Este foarte important să folosiți portocala proaspătă, deoarece are o consistență mai groasă și mai densă decât sucurile achiziționate și va putea ține straturile așezate pe ea și nu „cădea”.
  5. Așezați următorul strat de cireșe proaspete, filtrat neapărat printr-un filtru de tifon.
  6. Într-un recipient separat, amestecați siropul de rodie Grenadine și sprite până când obțineți o consistență omogenă.
  7. Formați stratul superior din lichidul rezultat.
  8. Savurați băutura printr-un pai lung, coborând-o chiar pe fundul paharului și începând să gustați din stratul de jos.

Rețete de cocktail video Curcubeu

Pentru un studiu mai detaliat al tehnologiei complexe de formare a straturilor uniforme, nervoase, îngrijite, recomand vizionarea videoclipurilor prezentate, în care barmanii profesioniști își vor demonstra arta și vă vor învăța această afacere folosind cocktail-ul Rainbow ca exemplu .

  • Video 1. După ce vizionați acest videoclip, veți învăța cum să gătiți o versiune alcoolică a Rainbow conform rețetei originale a celebrului barman.
https://youtu.be/5O2alxvz-HA
  • Video 2. Acest videoclip prezintă o versiune non-alcoolică a cocktail-ului Rainbow, care este foarte ușor de făcut acasă și le face pe plac celor dragi și oaspeților.
https://youtu.be/COICtEL3ll8
  • Video 3. După vizionarea acestui videoclip, în primul rând veți avea o mare plăcere urmărind frumoasa muncă profesională a barmanului. În al doilea rând, maestrul meșteșugului său vă va prezenta atenției o idee grozavă pentru crearea unui „Curcubeu în lovituri”, care va mulțumi cu siguranță pe toți cei care s-au adunat la petrecerea dumneavoastră.
https://youtu.be/sKEa1sCI7gY

Informații utile

  • Deoarece vorbim de cocktail-uri stratificate, vă recomand cu căldură să începeți să învățați cum să formați straturi îngrijite cu faimosul mix B 52.
  • În continuare, vă sfătuiesc să studiați tehnologia de a face o băutură alcoolică mai contrastantă numită -Russian Flag-.
  • Pentru a cuceri publicul, poți experimenta cu prepararea unui cocktail viguros, neobișnuit de impresionant -Hiroshima-.

Cu puțină practică, vei deveni un maestru al stratificației, ceea ce înseamnă că pregătirea unui amestec uimitor cu mai multe straturi curcubeu nu va mai fi o problemă pentru tine.

De asemenea, nimeni nu vă va opri să experimentați ingredientele și să colorați Curcubeul în propriile culori, dar nu uitați de echilibrul gustului produselor folosite.

Descrieți propriile versiuni ale acestei băuturi tari și spuneți-vă părerea despre variațiile mele ale amestecului curcubeu. Vă mulțumesc pentru atenție și vă doresc doar victorii în domeniul dificil al artei barului!