Rețetă pentru a face vin de casă din pâine
Cuprins:
Un număr mare de băuturi alcoolice de casă au un gust și o aromă originală. Și dacă a fost folosit ca ingredient principal un produs natural și de în altă calitate, atunci băutura finită se va dovedi cu siguranță plăcută, gustoasă și răcoritoare.
Deși un astfel de produs precum pâinea este considerat cea mai potrivită materie primă pentru a face moonshine de casă, meșterii moderni au învățat să pregătească multe alte băuturi alcoolice pe baza acestuia. De exemplu, vinul făcut din pâine este o băutură originală care nu are doar un gust nestandard, ci și numeroase proprietăți utile.Pâinea în sine este un produs destul de sănătos și bogat în substanțe utile și vitamine, care în multe feluri are un efect eficient de întărire asupra organismului nostru.
Pâinea conține multe vitamine, nutrienți și suplimente minerale, datorită cărora nu doar sistemul nostru imunitar este întărit, ci și alte funcții ale corpului devin mai eficiente la locul de muncă. Cei care mănâncă în mod regulat pâine se simt aproape întotdeauna puternici și sănătoși, iar lipsa acesteia de alimentație regulată poate slăbi semnificativ puterea organismului. Utilizarea pâinii este recomandată de experți nu numai în formă pură, ci și ca materie primă pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și băuturi.
Vinul din pâine este o băutură de în altă calitate și originală pe care o poate pregăti chiar și un vinificator începător. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de componente destul de accesibile și de cel mai simplu echipament sau inventar.
Rețetă de vin de pâine - simplă și delicioasă
Pentru a face vin din pâine, un meșter acasă va avea nevoie de:
- Miere – 4 kg;
- Pâine (neagră) - 0,7 kg;
- Apă de băut purificată – 5 l.
Ce presupune tehnologia de a face vin din pâine? Acesta constă din următorii pași:
- Pâine tăiată în felii mici, turnată cu apă caldă;
- 1 kg de miere se adaugă și în recipient, după care vinul este infectat cu drojdie sălbatică sau de brutărie;
- După o scurtă perioadă de timp, adăugați puțină apă în recipient și adăugați 3 kg de miere;
- Pentru ca procesul de fermentație să decurgă mai eficient, masa rezultată este în permanență amestecată și turnată temeinic, astfel încât vinul să capete o nuanță deschisă și transparentă;
- Procesul de fermentație în sine continuă timp de 60-90 de zile;
- După ce este terminat, vinul finit se filtrează prin tifon împăturit în mai multe straturi, apoi se răcește și se servește.
Vinul din pâine este o băutură originală delicioasă care nu necesită cheltuirea banilor sau timpului. Fiecare vinificator de acasă îl poate pregăti, chiar și unul care nu a fost niciodată implicat în prepararea alcoolului acasă. Proprietățile benefice ale acestei băuturi sunt și ele testate și dovedite, așa că a avea o cantitate mică din ea în caz de răceală sau alte boli este practic și benefic.
Vinul din pâine este, de asemenea, un aperitiv grozav pe masa festivă, care mărește perfect pofta de mâncare și pregătește corpul pentru utilizarea felurilor principale și a altor băuturi alcoolice. Vinul făcut pe bază de pâine este îndrăgit de femeile care preferă băuturile spirtoase ușoare și moi.Prin urmare, pentru a le face pe plac doamnelor invitate cu o băutură de calitate, merită să aveți și câteva sticle în barul de acasă.
Vinul din pâine este ieftin și original, așa că meșterii și vinificatorii de acasă se grăbesc să implementeze această rețetă în circumstanțele lor, iar rezultatul final îi încântă. Băutura finită va atrage orice cunoscător de alcool, iar gurmanzii profesioniști vor aprecia foarte mult caracteristicile sale de gust și aromă.