Rețetă pentru a face kvas de casă din orez

Orezul este baza multor preparate și băuturi din bucătăria japoneză. Japonezii folosesc orezul nu numai în gătit și vinificație, ci și în medicină și cosmetologie. Datorită proprietăților sale benefice, orezul este folosit pentru prevenirea și tratarea multor boli și afecțiuni comune. Printre bolile pe care decocturile și tincturile din orez ajută la vindecare se numără și cele cunoscute ca:

• Artrita reumatoidă;
• Guta;
• Rematism;
• Depozite de sare;
• Dureri de spate și articulații.

În ceea ce privește ultima problemă, persoanele care suferă de dureri articulare adesea nu găsesc un remediu sau o metodă eficientă de tratament. Și în alte cazuri, tratamentul este atât de costisitor încât majoritatea pur și simplu nu au suficienți bani pentru el.

Într-o astfel de situație, orezul și băuturile preparate pe baza lui, sunt nu numai eficiente, ci și destul de accesibile din punct de vedere material, un remediu. Una dintre băuturile care se prepară din orez și este o excelentă măsură terapeutică și preventivă este kvasul de orez.

De ce este această băutură atât de eficientă? Este posibil să-l gătiți rapid și eficient în condiții obișnuite de acasă?

Rețetă de kvas de orez - urmați tradițiile japoneze

Pentru ca kvasul să se dovedească cu adevărat de în altă calitate, eficient și gustos, este important să achiziționați orez alb de în altă calitate. Dacă kvasul este preparat în conformitate cu toate etapele tehnologiei, atunci va fi folosit cu succes pentru a elimina sărurile din organism, a scăpa de toxine, a îmbunătăți circulația sângelui, elasticitatea vasculară, metabolismul nutrienților și pentru a elimina grăsimea corporală.

Metoda de a face kvas din orez include următorii pași succesivi:

• 4 linguri de orez alb se toarnă într-un borcan de sticlă și se umple cu 1 litru de apă;
• Adăugați în recipient 3 linguri de zahăr granulat și 5 bucăți de stafide spălate;
• Amestecul se amestecă până când zahărul granulat este complet dizolvat, după care borcanul se acoperă cu tifon și se pune la loc cald pentru o perioadă de 3-4 zile;
• După expirarea termenului, kvasul este filtrat prin pânză de brânză, umflat în mai multe straturi și turnat într-un borcan curat;
• Bocanul se pune la frigider, iar băutura se consumă 100-150 ml, de trei ori pe zi, după mese.

Când se epuizează kvasul fiert, trebuie să pregătiți o nouă porție din el, iar pentru aceasta aveți nevoie de:

• Restul vechiului cvas dintr-un borcan este umplut cu 3 linguri de orez și aceeași cantitate de zahăr granulat;
• Apoi pune stafide și toarnă 1 litru de apă caldă;
• Lăsați băutura să se infuzeze timp de 1 zi.

Când procesul de curățare cu kvas de orez tocmai a început, utilizatorul poate simți dureri de gât, spate și articulații, dar după câteva zile, ușurarea vine în continuare. În procesul de consum, trebuie să mănânci corect, să fii mai mult în aer curat și să consumi în mod regulat kvas din orez.

Înainte de a începe procedura de curățare a corpului cu kvas de orez, trebuie să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră sau alt specialist.În unele cazuri și cu anumite boli, utilizarea unei astfel de băuturi va fi categoric contraindicată, așa că nu trebuie să ignorați avertismentele sau să vă asumați riscuri.

Nu este nevoie de mult timp, abilități speciale sau ingrediente rare pentru a face kvas din orez. Chiar și un utilizator casnic nu foarte experimentat poate urma tehnologia și parcurge toți pașii rețetei. Dar dacă sunt urmate toate subtilitățile și secvența pașilor de preparare, atunci va apărea pe masă o băutură pe care japonezii nativi nu o vor distinge niciodată de original.