Vodcă grecească ouzo recenzie
Cuprins:
- Bautura Ouzo: ce este
- Cum să obțineți alcool original
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei vodcă
- Historic
- Lichior cu o natură memorabilă
Vrei să gusti o băutură alcoolică nebanală? Vă interesează produsele cu secole de istorie și farmecul original și autentic?
În atenția vodcă grecească ouzo, o băutură ale cărei caracteristici de gust și aromă vă vor oferi emoții de neuitat la fiecare înghițitură.
Multe companii producătoare se angajează astăzi în fabricarea acestor produse, ceea ce înseamnă că în procesul de selecție te vei înconjura cu siguranță de indicatori care îndeplinesc toate dorințele și cerințele tale.
Știai? În Grecia, anasonul se numește ouzo.
Bautura Ouzo: ce este
Ouzo în Grecia este un atribut esențial al oricărei sărbători. Aceasta este băutura națională pe care fiecare oaspete al țării este oferit să o guste.
Totodată, remarcăm că produsul clasic are la bază un distilat din tescovină de struguri, alcool pur de bob cu o tărie de 40-50%, anason și ierburi aromatice. Această compoziție se distilează de mai multe ori și se maturează în butoaie de stejar. Timpul de îmbătrânire variază în special în funcție de producător.
Culoare
Transparența elegantă este în centrul performanței vizuale.
Parfum
Băutura Ouzo mulțumește consumatorii cu culoarea penelor parfumate, în care, pe lângă anason, poți recunoaște cu ușurință nuanțele de migdale, fenicul, coriandru și mușețel.
Gustul
Indicatorii gastronomici amintesc ușor de contururile de sambuca, dar băutura are o bază mai ierboasă și mai moale.
Cum să obțineți alcool original
Vodca populară cu anason, ca orice alt alcool de pe piață, trebuie aleasă cu mare grijă. Această cerință se datorează numărului mare de produse contrafăcute care apar sistematic pe rafturile magazinelor moderne.
Dorind să vă protejați de cheltuirea nejustificată a banilor, încercați să acordați atenție:
- Design.
Vodca greacă ouzo ar trebui să demonstreze un nivel premium cu tot aspectul său. Astfel, pe ambalajele de marcă nu veți întâlni niciodată dungi de lipici, așchii de sticlă, cusături neuniforme, ștanțare în relief și alte defecte din fabrică.
Ai încredere în produse fără defecte, deoarece companiile moderne de producție se asigură că consumatorul primește produsul perfect.
- Consecvență.
Ouzo ar trebui să aibă o bază ușor uleioasă. Dacă băutura este agitată, atunci se formează în mod necesar un strat ușor de alcool pe pereții recipientului. De asemenea, acordați atenție curățeniei. Un produs îmbătrânit de marcă nu va avea niciodată sedimente, turbiditate sau alte impurități.
- Accize.
Toate produsele alcoolice străine primesc timbru de accize în timpul vămuirii. Absența acestei mărci de securitate este posibilă numai în cazurile în care produsele sunt oferite spre vânzare într-o zonă de liber schimb.
- Locul achiziției.
Astăzi poți cumpăra vodcă grecească de marcă doar în buticuri specializate în alcool sau în mari lanțuri de supermarketuri. Dacă observați acest alcool într-un magazin alimentar sau într-o tarabă, aveți grijă, deoarece există o mare probabilitate ca acesta să fie un fals.
Cum să servești corect
La fel ca arak, adevărata băutură alcoolică națională grecească ouzo are propriile sale principii originale de degustare. Porția clasică de vodcă pură se efectuează la o temperatură de consistență de 18-23 de grade. Un produs suprarăcit te va supăra cu un gust modest, iar unul supraîncălzit te va face să studiezi aleatorietatea aromei. În ceea ce privește paharele de vin, îmbutelierea produselor se realizează în pahare mici de vodcă cu un volum de 50 până la 100 ml. Acești pahare vă permit să beți alcool în porții, dintr-o singură înghițitură.
Cu ce produse se asociază
Vodca grecească cu anason, având o putere mare, impune consumatorului potențial să aibă o gustare esențială adecvată. Brânzeturile, preparatele din carne, fructele, măslinele, deserturile dulci și cafeaua tare preparată ar trebui considerate acompaniamente ideale pentru reprezentanții segmentului. Privind la o varietate atât de mare, putem concluziona că fiecare degustător modern poate alege cu ușurință gustarea perfectă pentru vodca grecească.
Alte utilizări
Spre deosebire de vodca turcească raki, ouzo grecesc se potrivește bine cu un număr mare de ingrediente, permițându-vă să creați cele mai simple cocktail-uri. Adică, această băutură, dacă este necesar, poate deveni un plus special pentru orice petrecere. Cocktailurile populare pe ouzo includ Greek Tiger, Buzo și Iliad.
Care sunt tipurile acestei vodcă
După cum arată practica, nu vă veți putea oferi o varietate specială de ouzo pe rafturile magazinelor, deoarece aceste produse sunt rareori furnizate pe piețele europene.Printre cei mai cunoscuți și populari reprezentanți ai segmentului, pe care încă reușiți să îi testați din propria experiență, se numără:
- Ouzo 12. Poseda o culoare eleganta transparenta si aroma delicata cu note de anason, fenicul si condimente. Indicatorii gastronomici sunt exprimați prin gust de încălzire și postgust uleios.
- Isidoros Arvanitis Ouzo Plomari. Alcool transparent cu note de ierburi și anason într-un buchet aromat. Gustul este format din nuanțe erbacee elegante garnisite cu piper.
- Cavino Ouzo Romios. Un alcool limpede cu o bază aromatică ierboasă-anason. Gustul este exprimat prin aspecte dulci picante.
Historic
Analogii de ouzo din Grecia au apărut în epoca bizantină, când artizanii locali au început să producă alcool pe ierburi și struguri. Primele premise pentru crearea alcoolului de anason au fost stabilite de călugări în secolul al XIV-lea.
În același timp, tehnologia de creare a acestui alcool a fost în stare „plutitoare” pentru o perioadă lungă de timp. S-a format pe deplin abia în secolul al XIX-lea, când țara și-a câștigat independența.
Mai mult, în 1989 băutura a căpătat statutul de origine controlată. Astfel, ouzo a devenit exclusiv alcool grecesc.
Știați? Cei mai buni reprezentanți ai segmentului ouzo sunt produsele create în regiunile Lesbos, Tirnavos și Kalamata.
Lichior cu o natură memorabilă
Când este întrebat care este numele vodcii naționale grecești originale, există un singur răspuns corect și sună ca ouzo.
Sunt băuturi cu un caracter extravagant autentic, care îl face pe consumator să se îndrăgostească de el însuși încă din primele momente ale degustării.
Deci nu este surprinzător faptul că ouzo este adesea folosit pentru a forma acompaniamentul perfect cu alcool pentru evenimente.
De asemenea, este plăcut că votca pe care o luăm în considerare funcționează bine într-o varietate de cocktail-uri. Pe baza acestuia, puteți pregăti un număr mare de amestecuri care pot fi completarea perfectă pentru orice seară de degustare.
Vizitați o piață de alcool specializată astăzi și cumpărați o sticlă de alcool grecesc de marcă cu o natură expresivă.