Cum să faci acasă un cocktail Moscow Mule

Cuprins:

Anonim

Acum mai bine de jumătate de secol, barmanii americani au reușit să creeze un cocktail incomparabil numit Moscow mule, care a cucerit instantaneu inimile iubitorilor de băuturi tari cu un gust unic.

De atunci, alcoolicul a fost un frecventator al petrecerilor zgomotoase și al adunărilor prietenoase. Principalele caracteristici ale acestui descendent american sunt ușurința în preparare, ingredientele accesibile și un efect de îmbăt destul de puternic.

Ginger ale, vodca de calitate superioară și sucul de lime sunt ingredientele cocktail-ului Moscow Mule, acesta este întregul secret al unui amestec uimitor. Vă invit să înțelegeți tehnologia sa simplă de fabricație, care este disponibilă pentru uz casnic.

Istoria catârului din Moscova

De fapt, există multe opțiuni pentru apariția acestui amestec. Cel mai plauzibil este cel care spune că într-o seară, într-unul din localurile de băut, s-au întâlnit un furnizor de vodcă rusească din America și un om de afaceri angajat în producția de bere cu ghimbir.

Fiecare dintre ei a avut o situație deplorabilă cu vânzarea de mărfuri, despre care au discutat între ei, devenind din ce în ce mai tristi pe parcursul conversației. Barmanul întreprinzător a decis să influențeze situația și să-și înveselească clienții obișnuiți.

A luat o cană de cupru care era la îndemână și a combinat ambele ingrediente în ea - vodcă și bere cu ghimbir, apoi a stors niște lime și a oferit amestecul preparat ambilor vizitatori triști.

Rezultatul i-a impresionat atât de mult pe ambii antreprenori, încât câteva zile mai târziu lumea a auzit despre un nou amestec uimitor numit Moscow Mule. Inutil să spun că treburile antreprenorilor ghinionişti „au mers în sus”.

Ingrediente pentru cocktail Moscow Mule

  • Vodka. Pentru a face acest amestec acasă, puteți să vă abateți ușor de la versiunea canonică și să utilizați un alt produs de în altă calitate, fără arome și aditivi aromatici, în locul vodcii Smirnov.
  • Ginger Ale. Compoziția acestui intoxicant folosește o bere dulce, fără alcool, cu aromă de ghimbir, dar dacă este înlocuită cu bere de ghimbir, atunci băutura va căpăta o notă aspră și amară la gust, precum și un grad mai mare de tărie.
  • Suc de lime. Această componentă afectează puterea vodcii, înmoaie și slăbind-o. De asemenea, această componentă conferă produsului finit o aromă plăcută de citrice. În principiu, sucul de lămâie poate fi înlocuit cu lămâie proaspătă, dar Moscow Mule va pierde cel mai probabil din asta.

Rețetă clasică Moscow Mule

În mod tradițional, Moscow Mule este servit într-o cană de cupru, care la un moment dat a făcut din cocktail una dintre cele mai recunoscute și super-populare băuturi mixte din America. Amestecul prezentat este o băutură lungă și, prin urmare, se obișnuiește să-l asezonezi cu o cantitate imensă de gheață și să-l bei încet, savurând fiecare înghițitură.

Ingrediente necesare

<tei de masă 15ml ginger ale 110-150 ml vodcă bună 60 ml cuburi de gheață 220 g lime 1 felie

Secvență de producție

  1. În primul rând, umpleți cana de cupru cu cuburi de gheață.
  2. Storci cantitatea necesară de suc dintr-un lime proaspăt, apoi strecoară-l printr-o strecurătoare sau tifon.
  3. Toarnă suc filtrat și votcă de calitate peste cuburi de gheață.
  4. Umpleți spațiul liber rămas cu bere cu miros de ghimbir, umplând cana până la vârf.
  5. Pe marginea cănii puneți cu grijă o felie subțire de lămâie proaspătă.
  6. Îmuiați un pai lung în alcool și începeți să gustați un cocktail șic.

Rețeta de catâr jamaican

Desigur, Moscow Mule are multe variante diferite. Versiunea prezentată merită o atenție deosebită, care are un gust uluitor și o aromă neobișnuit de profundă.

Ingrediente necesare

< rom de masă 70ml ginger ale 110ml suc de lime 15ml castravete proaspăt 40g rădăcină de ghimbir 50g cuburi de gheață 350 g castraveți și ghimbir 1-2 felii fiecare

Secvență de producție

  1. Umpleți o ceașcă de sticlă sau un pahar până la vârf cu cuburi de gheață.
  2. Rădăcina de ghimbir proaspăt este curățată de coajă, tăiată în bucăți și trimisă în bolul blenderului.
  3. Puneți amestecul zdrobit rezultat în tifon și stoarceți cu grijă sucul de rădăcină de ghimbir.
  4. Tăiați castraveții proaspeți în inele subțiri, apoi puneți-le într-un agitator și frecați bine cu un muddler.
  5. Adăugarea de suc de lămâie proaspăt stors, suc de ghimbir și rom auriu.
  6. Pune cuburi de gheață deasupra componentelor pregătite și agită bine conținutul agitatorului.
  7. Amestecul rezultat este trecut prin sită direct în cană.
  8. Umpleți spațiul liber cu bere de ghimbir pre-răcită, umplând recipientul până sus.
  9. Decorează alcoolul cu o felie de ghimbir și câteva felii de castraveți.

Rețetă de cocktail cu gem de mule

Această versiune interesantă a câștigat respect și recunoaștere de la degustatorii eminenți datorită compoziției sale neobișnuite, care vă permite să faceți un cocktail cu un gust neobișnuit de fantastic și cu o aromă delicată complexă.

Din păcate, este aproape imposibil să descrii caracteristicile gustative ale acestui mix, trebuie doar să le simți.

Ingrediente necesare

<vodcă de masă 60 ml ginger ale 110ml suc de lime 15ml gem de prune 50g lime 1 felie scorțișoară 1 băț cuburi de gheață 400g

Secvență de producție

  1. Umpleți un pahar sau o ceașcă de sticlă până la vârf cu cuburi de gheață.
  2. Toarnă dulceața de prune într-un shaker, apoi toarnă vodcă și suc de lămâie proaspăt stors.
  3. Adăugați acolo cuburi de gheață și agitați conținutul timp de 30-40 de secunde.
  4. Amestecul rezultat este filtrat direct într-un pahar printr-o sită sau tifon.
  5. Umpleți spațiul liber rămas cu bere de ghimbir, turnându-l până la marginile ceștii.
  6. Înmuiați un baton de scorțișoară și o felie de lime proaspătă în amestecul pregătit.

Rețetă de catâr mexican

O altă versiune curioasă a Moscow Mule care folosește tequila ca bază de alcool.

Ingrediente necesare

<tabel ml lichior de portocale 25 ml ginger ale 190ml suc de lime 20 ml piper jalapeno 10g rădăcină de ghimbir 10g busuioc proaspăt 1 ramură cuburi de gheață 250-300g

Secvență de producție

  1. Umple o cană de cupru cu cuburi de gheață și pune-o deoparte pentru moment.
  2. Piperul și rădăcina de ghimbir se spală cu apă curentă și se taie în inele subțiri.
  3. Înmuiați ardeiul tocat în shaker și frecați-l ușor cu muddler.
  4. Adăugați acolo suc de lămâie proaspăt stors, tequila și câteva cuburi de gheață.
  5. Agitați bine conținutul timp de 30-40 de secunde.
  6. Toarnă amestecul rezultat într-o cană de cupru, filtrand lichidul printr-o sită.
  7. Adăugați acolo lichior de portocale și umpleți spațiul rămas cu bere de ghimbir, turnându-l pe marginile cănii.
  8. Decorează jalapeno fierbinte cu felii de rădăcină de ghimbir înșirate pe o frigărui de cocktail și o crenguță proaspătă de busuioc.

Moscow Mule Cocktail Video

Pentru un studiu mai detaliat și mai aprofundat al tehnologiei de realizare a unui cocktail Moscow Mule șic, vă sugerez să studiați cu atenție videoclipurile prezentate, pe care barmanii profesioniști oferă propriile versiuni curioase ale acestui mix.

  • Video 1. Acest videoclip arată cum să faci un clasic Moscow mule de la început până la sfârșit.
https://youtu.be/WNAABz9QY5M
  • Video 2. Aici, un barman experimentat oferă versiunea de autor a celebrului cocktail de origine americană, prezentând întregul proces de gătit în etape.
https://youtu.be/2FS73RYodUI
  • Video 3. Fanii experimentelor îndrăznețe vor adora acest videoclip, deoarece prezintă o rețetă interesantă de Moscow Mule care folosește piersici și busuioc.
https://youtu.be/ThTg67EK4GA

Informații utile

  • Îmi propun să studiem rețeta clasică pentru originalul și popularul cocktail alcoolic Mojito, o băutură care are o armată uriașă de fani oriunde în lume.
  • Nu uitați să vedeți Strawberry Mojito, una dintre cele mai bune soiuri ale cocktail-ului original.
  • Vă sfătuiesc să vă uitați și la rețeta curioasă de Mojito alcoolic cu vodcă, care poate fi implementată rapid și ușor acasă și oferită oaspeților neaștepți.
  • Fără îndoială că vor fi cei care vor să guste varianta fără alcool de Mojito, care, apropo, este un companion grozav în zilele toride de vară.
  • În sfârșit, îmi propun să învățăm să bem Mojito pentru a face o impresie favorabilă celorlalți și pentru a nu pierde fața în fața degustătorilor cu experiență și a barmanilor profesioniști.

Acum ești familiarizat cu cele mai bune rețete Moscow Mule și le poți implementa cu ușurință singur. IBA a inclus versiunea clasică a acestei băuturi alcoolice în lista sa de cocktailuri oficiale și a clasificat-o drept „Modern Classic”.

Dacă știți despre existența altor soiuri ale acestui mix și sunteți sigur de calitatea lor bună, atunci asigurați-vă că descrieți rețeta în comentarii. De asemenea, nu uitați să lăsați feedback cu privire la versiunile mele ale Moscow Mule, indicând care ți-a plăcut cel mai mult și de ce. Vă doresc victorii în domeniul dificil al artei barului!