Lichioruri de casă cu lapte condensat
Cuprins:
Datorită gustului său dulce, laptele condensat este o umplutură excelentă pentru lapte cremos și lichioruri de desert de orice aromă și putere. Aici este important să selectați corect următoarele componente suplimentare:
- vanilina;
- cafea;
- ouă;
- ciocolată.
Pentru o bază de alcool, puteți lua alcool etilic diluat, moonshine de în altă calitate, gin, coniac buget sau vodcă cumpărată din magazin.
Cu ouă
Cu ingredientele enumerate mai sus se obține un lichior puternic. Prezența ouălor înmoaie gustul băuturii.
Compoziție:
- 2 linguri cafea instant;
- 2 ouă de pui;
- jumătate de litru de vodcă;
- 200 de grame de lapte condensat.
Rețetă:
- Puneți ouăle răcite într-un castron adânc, apoi bateți-le până devin spumoase.
- Toarnă cafeaua și laptele condensat, amestecă. Se lasa la loc racoros timp de 10 minute.
- Adăugați vodcă, apoi amestecați până la omogenizare.
- Toarnă într-o sticlă. Se lasa la frigider 2 ore. Puterea băuturii va fi de 30%.
Cafea
Băutură de desert cu o putere moderată și un gust deosebit de cafea cu lapte. Este recomandat să luați coniac pentru baza de alcool.
Compoziție:
- 1 gram de vanilină;
- 100 de grame de zahăr;
- 300 ml coniac;
- 4 lingurițe (lingurițe) de cafea măcinată;
- 200 de grame de lapte condensat;
- 300 ml apă.
Opțional, puteți adăuga 2 cuișoare și 1 praf de scorțișoară. Rețeta este:
- Fă cafea.
- Într-un castron mare, amestecați apa, vanilia și zahărul. Aduceți lichidul la fierbere, apoi fierbeți timp de 2 minute la foc mic, amestecând bine. Răciți-vă.
- Folosind un recipient, amestecați siropul de zahăr răcit, cafeaua, vodca și condimentele.
- Închide recipientul. Zi pentru a insista într-un loc întunecat.
- Filtrați băutura finită prin vată.
- Adăugați lapte condensat, amestecați. Culoarea de ieșire va fi cafea și lapte.
- A se pastra 2 zile la frigider intr-un recipient inchis. Puterea băuturii va fi de 15%.
Baileys
Rețeta prezentată este o imitație a popularului lichior irlandez. Este mai bine să luați whisky sau vodcă ca bază de alcool, dar chiar și luciul de lună va fi bine.
Compoziție:
- 1 linguriță cafea instant;
- 5 grame de zahăr vanilat;
- 500 de grame de lapte condensat;
- 300 ml cremă 30%;
- jumătate de litru de whisky sau vodcă.
Rețetă:
- Înainte, bate frișca ușor rece într-un recipient. Se toarnă cafea și zahăr vanilat, se bat din nou.
- Toarnă laptele condensat, amestecând bine conținutul recipientului.
- Adăugați o băutură alcoolică. Bate masa finită.
- Toarnă produsul rezultat într-o sticlă și închide-o ermetic. Se da la frigider pentru cel putin 5 ore, agitand sticla ocazional. Puterea băuturii va fi de 20%.
Ciocolata
În această băutură, prezența ciocolatei face ca produsul final să fie mai dulce.
Compoziție:
- jumătate de litru de vodcă;
- 200 ml cremă 30%;
- 100 de grame de ciocolată neagră;
- 400 ml lapte condensat;
- 5 grame de zahăr vanilat.
Rețetă:
- Răziți ciocolata pe răzătoarea fină, topiți-o și apoi răciți.
- Se amestecă zahărul vanilat și frișca răcită. Turnați ciocolata lichidă și laptele condensat, apoi amestecați bine masa rezultată.
- Adăugați vodcă. Amestecați amestecul.
- Toarnă băutura într-o sticlă, închizând bine capacul. Insistați peste noapte într-un loc răcoros. Puterea băuturii va fi de 15%.
Din lapte condensat fiert
Această băutură are un gust memorabil și strălucitor. Puteți gusta produsul la 2 ore de la preparare.
Compoziție:
- 3 linguri cafea măcinată;
- jumătate de litru de vodcă;
- 400 de grame de lapte condensat;
- 300 ml apă.
Rețetă:
- Gătiți lapte condensat.
- Folosește un cezve pentru a prepara cafeaua.
- Amestecați laptele condensat cu cafeaua prefiltrată într-un recipient adecvat. Se fierbe timp de 3 minute.
- Răciți siropul rezultat, apoi adăugați vodcă la el.
- Închide recipientul la frigider timp de 2 ore. Puterea băuturii va fi de 17%.
Din ce se mai poate face băutura?
- Rețetă de lichior de caise
- Rețetă de lichior de prune de cireșe
- Rețetă de lichior de anason
- Rețetă de lichior de ananas
- Rețetă de lichior de portocale
- Rețetă de lichior de gutui
- Rețetă de lichior de arpaș
- Rețetă de lichior de banane
- Rețetă de lichior de păducel
- Reteta de lichior de cowberry
- Rețetă de lichior de soc
- Rețetă de lichior de gem
- Rețetă de lichior de cireșe
- Rețetă de lichior de cuișoare
- Rețetă de lichior de rodie
- Rețetă de lichior de pere
- Rețetă de lichior de pepene galben
- Rețetă de lichior de cacao
- Rețetă de lichior de Viburnum
- Rețetă de lichior de căpșuni
- Rețetă de lichior de afine
- Rețetă de lichior de bomboane
- Rețetă de lichior de lămâie
- Rețetă de lichior de zmeură
- Rețetă de lichior de mandarine
- Rețetă de lichior de miere
- Rețetă de lichior de nor
- Rețetă de lichior de nuci
- Rețetă de lichior de păpădie
- Rețetă de lichior de piersici
- Rețetă de lichior de căpșuni
- Rețetă de lichior de prune
- Reteta de lichior de crema
- Rețetă de lichior de coacăze
- Rețetă de lichior de amerin
- Rețetă de lichior de ouă
- Rețetă de lichior de mere