Vinul Khvanchkara și caracteristicile sale

Studiind varietatea culorilor vinului, trebuie pur și simplu să fii atent la reprezentanții sunny -Georgia-. Creează băuturi de neegalat cu un caracter original pe care nu le vei găsi nicăieri altundeva pe planetă.

Vinul Khvanchkara este un exemplu excelent în acest sens. Acestea sunt băuturi aromatice exclusive care răsfață consumatorii din întreaga lume cu caracteristici organoleptice unice de mai bine de 100 de ani.

Ce este Khvanchkara

Khvanchkara de astăzi este un vin roșu natural georgian realizat prin metoda clasică bazată pe ingrediente de în altă calitate în regiunea Racha-Lechkhumi.Taria acestor bauturi variaza de la 10,5 la 12 grade, iar continutul de zahar nu depaseste 3-5%.

Compoziția lui Khvanchkara

Nu veți găsi niciodată zahăr la baza unei băuturi clasice și doar soiurile Mujuretuli și Aleksandrouli pot servi drept bază de struguri pentru alcool.

Culoare

Acest segment de băuturi este exprimat exclusiv prin produse roșii cu nuanțe de rubin, motiv pentru care nu vei găsi niciodată vin alb Khvanchkara la vânzare.

Parfum

Buchetul poate fi format din trenuri expresive de zmeură, căpșuni, rodii, mure, migdale prăjite, fructe uscate, trandafiri și violete.

Gustul

Culorile gastronomice se bazează întotdeauna pe o cotă strălucitoare de fructe de pădure și o acrișoare recunoscută. Finalul este lung și moale.

Știai? Nu se produc mai mult de 10 mii de sticle de khvanchkara anual.

Care producător de Khvanchkara este mai bun

A spune care producător de khvanchkara este astăzi referința este aproape imposibil, deoarece toate produsele din acest segment sunt realizate pe baza unor rețete și metode originale.

Singurul lucru care poate fi remarcat cu siguranță este nivelul de popularitate al unor reprezentanți ai aromei georgiane. Deci, de exemplu, în patria lor și cu mult dincolo de granițele sale, mărcile Badagoni, Marani și House of Georgian Wine sunt deosebit de populare.

Cum să distingem vinul Khvanchkara fals

Piața de alcool astăzi este suprasaturată cu falsuri, motiv pentru care este adesea la modă să întâlnim vinuri false georgiane pe rafturile magazinelor moderne.Dacă doriți să vă protejați cât mai mult posibil de cumpărarea de mărfuri contrafăcute, vă recomandăm să vă bazați pe următoarele nuanțe în procesul de achiziție:

• Locul achiziției. Cumpărați băuturi numai în buticuri de alcool sau în mari lanțuri de supermarketuri. În astfel de locuri vă veți asigura nu numai cu o mare varietate de opțiuni de produse, ci și cu certificate de calitate.
• Curat. Nu vor exista niciodată impurități, sedimente sau turbiditate în vinul de marcă. Acestea sunt produse elegante, cu o natură cristalină și atrăgătoare. Orice neoplasme în consistență indică natura falsă a produsului.
• Accize. La trecerea vămuirii, tot alcoolul străin este marcat cu o ștampilă de accize. Absența acestui element de protecție pe sticla prezentată spre vânzare ar trebui să determine consumatorul să se îndoiască de autenticitatea produsului.
• Design. Producătorii georgieni sunt responsabili pentru a se asigura că băuturile lor premium demonstrează cel mai în alt nivel de calitate în ceea ce privește designul.Astfel, pe ambalajul original nu veți găsi niciodată lovituri, cusături neuniforme, dopuri deteriorate, picături de lipici și alte semne de defecte din fabrică.

Cum să servești corect

Real Khvanchkara se servește doar rece. Temperatura optimă ar trebui să fie de aproximativ 12-14 grade.

Iar pentru îmbuteliere se folosesc pahare de vin clasice cu sticla transparenta pe tija subtire. Ele vă permit să înțelegeți pe deplin nu numai culoarea produsului, ci și ramurile sale aromate colorate.

Cu ce ​​produse se asociază

Degustătorii cu experiență recomandă servirea fructelor, deserturilor, carnea de pasăre, nuci, precum și brânzeturile calde și moi cu khvanchkara. Astfel, poți organiza cu ușurință un acompaniament demn la o băutură elegantă.

O atenție specială în acest caz merită faptul că acestor ansambluri georgiene nu li se recomandă categoric să mănânce pește. Această combinație poate provoca impresii foarte neplăcute.

Știați? În 2012, guvernul georgian a atribuit numele khvanchkara unei anumite denumiri.

Alte utilizări

Vrei să recunoști pe deplin toate caracteristicile organoleptice ale Khvanchkara? Încercați produsul achiziționat în combinație cu diverse ingrediente.

În practică, aceste băuturi excelează în cocktailuri. Mixurile de vinuri populare din întreaga lume includ Kaiser, Grape Rush, Fiery, Opera și multe altele.

Care sunt tipurile acestui alcool

După ce v-ați stabilit un obiectiv de a vă bucura de rafinata khvanchkara georgiană, veți întâlni o varietate impresionantă de produse, fiecare dintre ele capabilă să-și dea culorile strălucitoare dintr-o degustare lungă. Vă recomandăm să acordați atenție produselor următoarelor mărci:

Chateau Mukhrani Khvanchkara AOC. Vin roșu georgian semidulce Khvanchkara, cu urme delicate de căpșuni și zmeură în aromă. Fondul de ten gastronomic se bazează pe gustul colorat al taninurilor dulci și al fructelor de pădure.

• Khvanchkara Talisman. Alcool rubin închis cu tonuri expresive de căpșuni, zmeură și migdale prăjite în aromă. Gustul iese la iveală pe cele mai delicate nuanțe de rodie, fructe uscate și caramel.
• Badagoni Khvanchkara. - Vin roșu - cu o margine de rubin și o aromă recunoscută, în care predomină tonurile de fructe de pădure roșii și negre. Gustul se bazează pe o natură echilibrată a fructelor de pădure cu o amărăciune plăcută.

Tbilvino Iveriuli Khvanchkara. - Vin roșu semidulce - cu o nuanță bogată de rubin. Aroma sa este bogată în urme elegante de cireșe, iar textura dulce de coacăze negre și zmeură este clar vizibilă la palat.

Historic

Primii reprezentanți ai Khvanchkara au fost inventați la sfârșitul secolului al XIX-lea. Creatorii lor sunt considerați doi prinți georgieni Lebanon și Dmitri Kipiani. Prin experimente ample, au creat produse exclusiv pentru plăcerea personală. Pentru prima dată, băutura a fost adusă publicului larg în 1907, când a fost prezentată la o expoziție internațională de vin din Belgia. Rețineți că alcoolul a câștigat o medalie de aur la acest eveniment.

Știi? Inițial, toate vinurile khvanchkara se numeau „Kipianevsky”, dar lui Stalin nu i-a plăcut acest nume, motiv pentru care s-a decis să redenumească băuturile în conformitate cu cu regiunea lor de producție.

Obțineți o experiență gourmet la fiecare degustare

Studiind diferitele tipuri de vin și cunoașterea reprezentanților Khvanchkara, cu siguranță veți observa pentru dvs. varietatea de încarnări gastronomice care mulțumesc aceste băuturi consumatorului.

Printre reprezentanții segmentului, puteți găsi cu ușurință opțiuni pentru întâlniri amicale, întâlniri romantice și petreceri zgomotoase. Mai mult decât atât, aceste produse arată grozav în cocktailuri, permițându-vă să creați cele mai puțin banale amestecuri de degustare.

Vizitează astăzi cel mai apropiat magazin specializat de alcool și oferă-ți o sticlă dintr-un produs care va aduce cu siguranță bucurie din fiecare minut al multor ore de degustare.