Conținutul caloric al diferitelor tipuri de rom și cocktailuri pe baza acestuia
Cuprins:
- Câte calorii sunt în rom
- Conținutul caloric al romului în funcție de tip
- Marci diferite de calorii
- Calorii în cocktailuri
Rum este o băutură tare legendară învelită în romantismul mărilor și al aventurilor. Alcoolul nu este reprezentat doar de multe mărci celebre și populare din întreaga lume, dar are și un gust arzător, dar plăcut. Cei care urmăresc figura și numărul de calorii din dieta lor sunt adesea îngrijorați de întrebarea - cât de mult puteți bea acest alcool pentru a nu dăuna corpului și siluetei? La această întrebare se poate răspunde învățând despre conținutul de calorii al băuturii tale preferate.
Câte calorii sunt în rom
Alcoolul tare se face din trestie de zahăr, care trece printr-un proces complex înainte de a începe să se transforme într-o băutură tare.Pentru incredere, a fost iubit de pirați, simpli marinari, colonizatori și, bineînțeles, aventurieri. Și deși la un moment dat băutura nu diferă în ceea ce privește sofisticarea gustului, dar datorită îmbunătățirii rețetelor și tehnologiilor, acum este principala sa caracteristică.
Desigur, totul depinde de locul de producere a alcoolului și de materialul în sine. Alcoolul poate fi făcut din melasă și trestie de zahăr, care sunt transformate într-o spălare specială. Acest produs este ulterior distilat de mai multe ori. Braga este, de asemenea, îmbogățit cu diverse arome, precum mentă, scorțișoară, ierburi, rădăcini și multe altele. Dar acest lucru nu este tot ceea ce este necesar pentru nașterea unui produs alcoolic minunat.
Apoi intră în butoaie și se prepară mult timp, uneori pentru câteva decenii. Alcoolul din rom, obținut în urma îmbătrânirii, se amestecă, se amestecă cu apă și poate fi vopsit cu culoarea caramelului.Toate acestea afectează direct conținutul de calorii al alcoolului. În medie, numărul de calorii din acesta poate varia de la 200 la 263, în funcție de tip și de marcă.
Conținutul caloric al romului în funcție de tip
- Rom întunecat. O băutură alcoolică este făcută din reziduurile de la producerea zahărului - melasă sau suc de trestie. Caracterul alcoolului se formează ca urmare a expunerii îndelungate în butoaie de stejar arse. De aceea gustul său are un ton de caramel și trestie foarte pronunțat. Soiurile întunecate de alcool sunt foarte des folosite ca aditiv de aromatizare pentru produse de cofetărie, înmuierea fructelor și, bineînțeles, cocktailuri. Conținutul de calorii al soiurilor întunecate este de aproximativ 220 kcal.
- Rom ușor. Etapa inițială a producției de alcool nu este diferită de alte tipuri. Diferențele care afectează ulterior formarea gustului băuturii încep cu etapa de îmbătrânire. În funcție de producător, poate dura de la câteva luni până la doi ani. Pentru a obține o transparență extraordinară, este trecut prin filtre de carbon. Datorită gustului său blând și dulce, se bea cel mai adesea în cocktailuri. Conținutul caloric este mai mare decât al altora, de obicei variind de la 250 la 263 kcal.
- Golden Rum Acest spirt puternic este obținut prin fermentarea și distilarea melasei sau a siropului de trestie. O trăsătură caracteristică a acestei specii este că nu trece prin etapa de filtrare. Alcoolul capătă o nuanță aurie caracteristică datorită îmbătrânirii în butoaie de lemn, uneori din bourbon, precum și colorării cu caramel.Acesta este ceea ce afectează gustul alcoolului. Conținutul de calorii al băuturii este de obicei în limita a 250 kcal.
Marci diferite de calorii
Caracteristicile de producție ale fiecărei mărci individuale afectează, de asemenea, numărul de calorii dintr-o băutură alcoolică. Pentru cei care numără aportul zilnic de alimente consumate, dar uneori le place să se relaxeze în compania alcoolului puternic, este important să știe câte calorii conține. Acest tabel prezintă mărci populare și comune.
Numele mărcii rom | Kilocalorii la 100 ml |
Bacardi Black | 225 |
Bacardi Oakheart | 205 |
"Bacardi Karta Negra" | 220 |
Bacardi Carta Blanca | 220 |
Bacardi Superior | 220 |
Bacardi Gold | 220 |
Bacardi 151 | 220 |
Captain Morgan Black | 222 |
„Captain Morgan White” | 221 |
Captain Morgan Spiced Gold | 235 |
Barcelo Añejo | 220 |
Santiago de Cuba | 214 |
Appleton Estate | 246, 42 |
"Harta Vieja" | 224 |
Bătrânul Călugăr | 220 |
Havana Club | 210 |
Angostura | 248 |
Calorii în cocktailuri
Pentru cei care iubesc o băutură caldă, dar nu o pot bea în forma ei pură, cocktailurile au fost inventate de mult. Dar la fel ca o băutură pură, cocktailurile pot avea un conținut ridicat de calorii, ceea ce va afecta negativ frumusețea siluetei și sănătatea. Tabelul de mai jos enumeră cocktail-urile comune al căror ingredient principal este romul.
Cocteiluri cu rom | Calorii pe porție |
"Mojito" | 193 |
Cuba Libre | 155 |
Mai-tai | 195 |
El Presidente | 176 |
Dark n Stormy | 212 |
Porto Ronco | 153 |
Rom condimentat cu unt fierbinte | 240 |
„Prima dată” | 145 |
Blue Blazer | 148 |
Zacapa Rum Fashion | 135 |
Saint-Croix-Rome-Fix | 262 |
Daiquiri în vârstă | 175 |
Hawaii albastru | 164 |
"Tinku" | 212 |
În lumea de astăzi este important să fii sănătos și să arăți grozav. Pentru a face acest lucru, mulți oameni monitorizează și cantitatea de calorii consumată în alimente și alcool. Știind acest lucru, puteți calcula cu ușurință cât de mult alcool delicios puteți bea într-o seară și nu vă dăuna sănătății sau frumuseții. Urmărește numărul de calorii din alcoolul tău sau crezi că acest lucru nu este necesar? Împărtășește-ți gândurile în comentarii.