Rețetă pentru a face moonshine de afine de casă

Pe fundalul cazurilor din ce în ce mai mari de falsuri, contrabandă și contrafacere de produse alcoolice, care intră astăzi pe rafturile magazinelor moderne, producția de băuturi alcoolice de casă este deosebit de solicitată și populară. Astăzi, meșterii de acasă au atins un nivel atât de în alt în producția de diverse lichioruri, lichioruri, vinuri, lichioruri și băuturi spirtoase, încât produsele lor pot fi comparate cu alcoolul de la producători cunoscuți.

Una dintre fructele de pădure obișnuite care este utilizată în mod activ la prepararea vodcii și a luciului de lună este merișorul, care crește din abundență în centrul și nordul Rusiei.Băuturile alcoolice de afine au un gust, aromă și o saturație deosebită a culorii. Prin urmare, producția lor este o garanție că veți putea să vă mulțumiți celor dragi și prietenilor cu o băutură delicioasă și plăcută care va decora orice masă de sărbătoare.

Răuturile de afine se remarcă nu numai prin gust și aromă, ci și prin multe substanțe utile și vindecătoare. O băutură alcoolică preparată pe bază de merișor se distinge întotdeauna prin proprietăți și calități preventive ridicate. De exemplu, merișorul moonshine este perfect pentru tratarea răcelilor, curățarea vaselor de sânge și prevenirea bolilor tractului gastrointestinal. Dar efectul va fi atins numai atunci când utilizarea strălucirii lunii este moderată.

Un utilizator obișnuit poate face lumină de lună din merisoare acasă? De ce, în afară de merișoare, vei avea nevoie pentru a da viață rețetei?

Rețetă de merișoare moonshine - gustoasă și sănătoasă

Pentru ca merișorul să se dovedească cu adevărat de în altă calitate și gustos, este important să abordați în mod corespunzător pregătirea preliminară a fructelor de pădure. Ce include?

Afinele trebuie să fie coapte, dar dacă nu sunt încă coapte, atunci le puteți întinde într-un strat pe podea sau în alt loc și în câteva săptămâni va fi gata.

O altă nuanță este asociată cu utilizarea fructelor de pădure cumpărate din magazin sau culese manual. Deoarece pe suprafața cojii merișoarelor există drojdie sălbatică, fructele de pădure culese manual sunt cel mai bine lăsate să fermenteze, adăugându-le puțin zahăr, după care băutura finală va avea o ușoară notă de aromă naturală.

Dacă vorbim de fructe de pădure cumpărate dintr-un magazin, atunci procesul de fermentare nu se va produce în mod natural, deoarece utilizarea diferitelor preparate de către magazinele cu amănuntul distruge drojdia sălbatică. Prin urmare, vodca sau luciul de lună pot fi adăugate imediat la piureul de fructe de pădure.

Cea mai ușoară rețetă de merisor moonshine include următorii pași:

• 2 căni de afine se frământă bine, se toarnă într-un recipient și se toarnă în 1 litru de vodcă;
• Recipientul se închide cu un capac etanș și se pune într-un loc cald, de preferință unde cad razele directe ale soarelui;
• Infuzați băutura timp de 2-3 săptămâni, timp în care borcanul se agită zilnic;
• După perioada de infuzie, băutura este filtrată printr-un filtru din mai multe straturi de tifon sau bumbac pentru a scăpa de turbiditatea pe care o adaugă merisoarele;
• În recipient se adaugă zahăr, ceea ce reduce nivelul de aciditate al boabelor, iar cantitatea de zahăr granulat este reglementată de utilizator, concentrându-se pe propriile preferințe și gust;
• Siropul standard este preparat din zahăr și apă, cu ajutorul căruia se ajunge la puterea necesară de strălucire a lunii.

Cranberry moonshine este o băutură pe care chiar și femeile despre care se știe că o apreciază soiurile mai moi și nu foarte puternice o vor aprecia. Iar utilizarea merișorului ca produs profilactic sau medicinal va da cu siguranță efectul său pozitiv.