Lichior de prune și caracteristicile sale

Cuprins:

Anonim

În efortul de a experimenta pe deplin un segment atât de colorat de băuturi precum lichiorurile, ar trebui să fii pregătit pentru faptul că o abundență impresionantă de produse cu indicatori remarcabili de gust și aromă se va deschide înaintea ta.

Lichiorul de prune ocupă un loc demn printre această varietate de băuturi alcoolice și despre asta vom discuta în continuare. Veți învăța din ce este făcut acest alcool, cum să-l alegeți și să-l beți și ce opțiuni de produse de la producători celebri sunt astăzi pe piață.

Știi? Cele mai cunoscute mărci de lichioruri tari sunt considerate a fi -Cointreau-, -Becherovka- și Vana Tallinn. Produsele acestor companii pot fi găsite în diferite părți ale lumii.

Note de degustare

După cum arată practica, fiecare companie modernă care produce lichioruri de prune folosește propriile principii și tehnologii pentru procesarea ingredientului principal.

În același timp, fructele coapte sau supracoapte ale oricărui soi sunt adesea luate pentru a crea alcool, exemple dintre care sunt renklod, maghiară și mirabelle. De remarcat este și faptul că atunci când se creează băuturi, se folosește adesea o cantitate mare de zahăr, ceea ce vă permite să faceți față acidității crescute a ingredientului principal.

Culoare

Dacă este un produs pur, fără impurități, atunci performanța vizuală vă va mulțumi cu o culoare elegantă galben-aurie.

Parfum

Baza aromatică este saturată cu cele mai delicate revărsări de fructe.

Gustul

Produsul finit poate avea atât o aromă pură de prune, cât și o aromă mixtă de culori. Totul depinde de ingredientele suplimentare folosite de producător. Trăsăturile unificatoare în acest caz sunt o ușoară aciditate și astringență în postgust.

Cum să obțineți alcool original

Alegerea alcoolului în zilele noastre este o sarcină foarte dificilă, deoarece consumatorul trebuie să se ocupe sistematic de un număr mare de mărfuri contrafăcute.

În consecință, atunci când te hotărăști să cumperi lichior de prune, trebuie să fii extrem de atent, pentru că astăzi nimeni nu este imun de a achiziționa produse contrafăcute.

În special, pentru a te proteja cât mai mult de experiența neplăcută de a consuma mărfuri contrafăcute, trebuie să fii atent la următoarele nuanțe:

  • Magazin. Cumpărați alcool numai în buticuri sau supermarketuri specializate. Aveți încredere în locuri unde, pe lângă un catalog extins și recomandări, unui client i se pot furniza certificate de calitate.
  • Accize. Dacă sunteți fan al alcoolului străin, asigurați-vă că acordați atenție ștampilei de accize în timpul procesului de degustare. Acest element de protecție indică faptul că alcoolul a trecut toate verificările corespunzătoare pentru autenticitate în timpul vămuirii.
  • Puritate și vâscozitate. Consecvența joacă un rol important în procesul de selecție. Trebuie sa fie perfect curat, fara impuritati. Sedimentele, turbiditatea și alte neoplasme indică conținutul de proastă calitate al sticlei. De asemenea, acordați atenție vâscozității. Un produs de marcă, atunci când este agitat, ar trebui să lase pe pereții recipientului un sâmbure de lichid ușor, care se estompează încet.
  • Design. Aspectul recipientului trebuie să fie la fel de perfect ca și conținutul. Producătorii cu experiență, folosind cele mai moderne echipamente și linii de îmbuteliere de în altă precizie, se asigură în mod responsabil că produsele sunt vândute fără defecte. Astfel, pe produsele de marcă nu veți găsi dungi, deteriorari și cusături inegale.

Cum să servești corect

Puteți recunoaște pe deplin principalele caracteristici aromatice și gustative ale lichiorului de prune doar dacă preferați principiile clasice de îmbuteliere în timpul procesului de degustare.

Aceste băuturi nu le plac încălzirea puternică sau hipotermia. Acestea trebuie servite la temperatura camerei. De asemenea, este important să folosiți pahare speciale la degustare, care vă vor permite să vă bucurați de asamblarea rafinată în doze.

Știți? Cel mai adesea, finlandezii le folosesc în lichiorurile lor boabe, afinele, merisoarele și alte fructe de pădure sănătoase.

Cu ce ​​produse se asociază

În efortul de a efectua în mod corespunzător o degustare de lichior de prune, nu neglijați gustările. Deserturile și fructele sunt perfecte pentru acest alcool ca acompaniament gastronomic.

În același timp, încearcă să dai preferință acompaniamentului nu prea dulce, deoarece poate distorsiona gustul băuturii pe care ai cumpărat-o. De asemenea, menționăm că degustătorii cu experiență recomandă să bei produsul în forma sa pură, fără gustări sau să-l adaugi la cafea.

Alte utilizări

Dacă doriți să vă diversificați cât mai mult propria degustare de lichior de prune, vă recomandăm să fiți atenți la rețetele unor cocktail-uri precum Cold Lips, -Tornado-, Panama, Peace și B 52. Cu astfel de amestecuri, puteți descoperi cu ușurință pentru noi impresii vii de la cunoștința cu o băutură alcoolică colorată.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Fără a neglija oportunitatea de a te bucura de versatilitatea băuturilor dulci și aromate din prune, cu siguranță te vei familiariza cu o gamă impresionantă de produse, a căror compoziție, pe lângă ingredientul principal pe care îl luăm în considerare, poate include și un numărul de produse suplimentare care îmbunătățesc performanța gustativă.În special, exemple de aceste băuturi includ:

Doudet Naudin Creme de Prunelle de Bourgogne. Are o culoare elegantă și astringență de prune, care este parțial compensată de un conținut ridicat de zahăr. Baza aromatică conține o cotă ușoară de migdale.

  • Choya Original Non Sugar Natural. Un produs auriu delicat care incanta papilele gustative cu o combinatie de note de rom si miere, precum si aroma delicata a prunelor Ume. Aroma reiese cu o aromă de migdale-prune, care este subliniată de o proporție elegantă de alune.
  • R. Jelinek Slivovice Boemia Miere. Are o culoare aurie și o aromă delicată în care prune și miere se împletesc între ele. Fundația gastronomică se bazează pe nuanțe atractive de fructe-miere.

R. Lichior de prune Jelinek. Performanța vizuală se bazează pe o nuanță galben-roșu. Aroma este plină de părți fructate, gustul se remarcă prin aspectele norocului de prune.

În același caz, dacă vrei să te bucuri nu doar de lichioruri strălucitoare de prune, ci și de o întreagă aromă de băuturi gurmande parfumate, îți recomandăm să fii atent la următoarele produse:

Chambord. Asamblare roșu închis, în buchetul căruia se aud contururile de zmeură, vanilie, mure, condimente și ierburi. Gustul se bazează pe tenuri de zmeură-mur.

  • Fructul pasiunii Passoa. Are o nuanță de culoare roz-roșcat și o aromă stilată, unde proporția principală este rezervată fructelor pasiunii, citricelor și fructelor roșii. Gustul reprezintă un echilibru fructat elegant între aciditate și dulceață.
  • Southern Comfort. Îi mulțumește cu culoarea chihlimbarului bogat și aroma elegantă, pe bază de piersici, citrice și condimente. Performanța gastronomică delectează cu dulceața fructată cu note de whisky.

Gallo Family Viniq Original Shimmery Liqueur. Alcool cu ​​o culoare violet strălucitoare și o aromă de fructe de pădure-citrice. Gama de arome se bazează pe piersici, nucșoară și o varietate de fructe de pădure.

Historic

Unde și când a fost inventat primul lichior de prune nu se știe cu siguranță. Mulți specialiști cu experiență cred că această băutură este asemănătoare cu primii reprezentanți ai segmentului, iar acesta este aproximativ secolul XV-XVI d.Hr.

Știați că? Tăria alcoolului poate varia de la 15 la 75%.

Alcool cu ​​gust acru delicat și natură memorabilă

Fiecare reprezentant al lichiorurilor de prune este o băutură care poate crea starea de spirit strălucitoare necesară oricărei degustări. Aceste băuturi sunt grozave pentru relaxare individuală de seară, precum și pentru petreceri mari. Ele pot fi savurate în forma lor pură, fără aperitive și pot fi folosite și pentru a crea cocktailuri originale și memorabile.

Mergeți astăzi la cel mai apropiat magazin de alcool pentru o sticlă de asamblare strălucitoare de prune, care vă va surprinde cu o culoare versatilă de culori aromatice și aromatizante.