Recenzia vinului Rkatsiteli

Căutați un acompaniament alcoolic elegant pentru seara de degustare din această seară? Vrei să te bucuri de un gust unic, de o aromă memorabilă și de un postgust expresiv lung?

Fii atent la vinul Rkatsiteli. Acesta este un soi deosebit de vinuri georgiene, care, într-o perioadă relativ scurtă de existență pe piață, a reușit să câștige favoarea unui public de mii de consumatori în tot spațiul post-sovietic.

Acest alcool este ideal pentru o mare varietate de evenimente datorită faptului că creează o stare de spirit unică.

Știi? În viața de zi cu zi georgiană, poți auzi adesea expresia „O picătură de nicotină ucide un cal, iar o înghițitură de rkatsiteli îl readuce la viață. "

Descrierea vinului Rkatsiteli

Rkatsiteli nu este doar vinul georgian, ci unul dintre cele mai populare vinuri din Kakheti. Baza acestor băuturi este strugurii cu același nume. În același timp, în timpul procesului de fabricație, consistența poate consta în 100% din strugurii cu același nume sau poate avea mici impurități din soiuri precum Khikhvi și Mtsvane.

Culoare

Aspectul băuturilor se bazează pe o nuanță elegantă de pai cu nuanțe aurii.

Parfum

Indicatorii aromatici sunt conturați de contururi fructate cu o notă predominantă de citrice.

Gustul

Prospețimea și o proporție puternică de fructe sunt clar audibile în indicatorii gastronomici.

Tehnologia de producție

Strugurii Rkatsiteli se coc timp de 155 de zile, ceea ce înseamnă că acest soi este întârziat. Mai mult, se colectează direct la vârful maturității, cu un conținut de zahăr de 20-22%.

După aceea, baza este trimisă sub presă împreună cu crestele. În continuare, specialiștii împart baza rezultată în must și prăjitură, apoi toarnă totul în kveri, care sunt acoperite cu pământ.

Fermentarea produsului are loc în aceste recipiente speciale timp de 20-30 de zile. După ce alcoolul finit este trimis pentru filtrare și în butoaie de stejar, unde este învechit timp de cel puțin 2 ani.

Cum să obțineți băutura originală

Alegând - vin bun ieftin -, consumatorul modern ar trebui să fie extrem de atent, deoarece piața alcoolului este alimentată în mod regulat cu o cantitate mare de contrafăcute. Mai mult, astăzi nu este dificil să găsești produse contrafăcute pentru cele mai populare mărci și soiuri de alcool.

Dacă doriți să vă protejați cât mai mult posibil de a cumpăra un fals, vă recomandăm să luați în considerare următoarele puncte în procesul de selecție:

• Locul achiziției.

Cumpărați vin georgian Rkatsiteli doar în supermarketuri sau magazine specializate de alcool. Încercați să contactați acele magazine unde, pe lângă recomandări, clienților li se pot furniza certificate de calitate.

• Aspectul sticlei.

Încercați să evitați containerele cu daune vizibile și semne de defecte din fabrică. Companiile moderne folosesc echipamente de în altă precizie în procesul de îmbuteliere, care elimină aspectul așchiilor de sticlă, capacelor deteriorate, picăturile de lipici și alte momente neplăcute.

• Accize.

Dacă preferați să vă bucurați de alcool străin, atunci nu uitați de timbrele de accize. Acest element de protecție trebuie să fie prezent pe fiecare sticlă de alcool care trece prin vămuire.

• Structura lichidului.

Vinul mulțumește consumatorul cu culoarea sa aurie rafinată, puritatea și transparența. Consistența sa nu trebuie să conțină impurități, inclusiv sedimente și turbiditate. Acestea sunt băuturi elegante și delicate care demonstrează nivelul premium cu toată natura lor.

Cum să servești corect

Pentru a cunoaște întreaga aromă diversă a culorilor aromatice și aromatice pe care marca rkatsiteli le poate înconjura pe consumator, încercați să vă bazați pe principiile clasice de servire în momentul degustării sale.

Torsarea alcoolului trebuie efectuată în pahare de vin clasice, pline, cu tulpină în altă și subțire și pahar transparent. Ele vă permit să capturați aromatice subtile și să contribui la studiul culorilor.

Este important să luați în considerare și temperatura de servire. Ar trebui să fie aproximativ egal cu 10-12 grade. Băuturile mai calde vă vor supăra cu o natură aromatică haotică puternică, iar produsele suprarăcite nu vă vor oferi culorile strălucitoare în gustul la care vă așteptați.

Cu ce ​​produse se asociază

Degustătorii cu experiență recomandă să acordați o atenție deosebită aperitivelor în procesul de învățare al albului georgian. Cel mai bine, aceste băuturi se manifestă în combinație cu pește, fructe de mare, vânat, carne de pasăre și carne albă.

Recomandăm insistent să nu servim preparate excesiv de grase și picante cu acest alcool, deoarece pot distorsiona complet echilibrul gustativ al alcoolului.

Știi? Rkatsiteli este tradus din georgiană prin „viță de vie roșie”.

Alte utilizări

Una dintre cele mai strălucitoare caracteristici ale vinului alb sec georgian este capacitatea sa unică de a se combina cu un număr mare de ingrediente. Pe baza acestor vinuri, puteți crea mixuri memorabile care sunt garantate a fi „punctul culminant” al serii dumneavoastră de degustare.

Având în vedere opțiunile pentru cocktail-uri pe vin parfumat georgian, fiți atenți la rețetele următoarelor mixuri: Mary Garden, Soul Kiss, Fiery, Lake Keuka și Lillet. Rețineți că veți găsi adesea aceste cocktail-uri în cluburile și restaurantele de top din întreaga lume.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Facând o cunoaștere amănunțită cu culoarea segmentului pe care îl luăm în considerare, veți descoperi cu siguranță o varietate de vinuri cu caracteristici originale de gust și aromă.

În același timp, cei mai populari reprezentanți ai acestor produse de pe piață pot fi atribuiți în siguranță:

• Badagoni Valea Alazani Alb demidulce. Alcool alb cu o proportie vizuala usoara de pai. Parfumul se bazează pe o combinație de pene de frunze tinere și fructe. Gustul este exprimat cu note de stejar francez și citrice.
• Valea Teliani Tsinandali. -Sec- alcool cu ​​o culoare elegantă pai și gust îmbietor. Fondul de ten gastronomic se bazează pe nuanțe de flori și fructe, în timp ce nuanțele de condimente și măr verde sunt clar vizibile în buchet.
• Rkatsiteli Inkerman Winemasters Selection. Băutură de paie ușoară, cu armonii de miere-fructe la palat. Parfumul este construit pe aspecte dominante florale și de miere.
• Chateau Mukhrani Rkatsiteli. Vin alb sec Rkatsiteli cu reflex verzui. În miezul indicatorilor aromatici se află o notă elegantă de prune, îmbogățită cu tonuri de dud alb și citrice. Gustul iese la iveală cu trasee fructate dominante cu acru.

Historic

Rkatsiteli este un tip special de struguri, care a devenit extrem de răspândit în întreaga CSI. Această viță de vie a fost cultivată în Ucraina, Rusia, Cecenia, Daghestan, Ingușeția și multe alte regiuni de multe secole.

În același timp, băuturile pe bază de acest soi au apărut relativ recent. Primul reprezentant al segmentului de alcool a fost făcut abia în 1943.

Știai? Astăzi, rkatsiteli este o parte integrantă a unei băuturi atât de populare precum Kardanakhi și portul Khirsa.

Alcool pentru o companie plină de suflet

Rkatsiteli este o șansă pentru fiecare consumator de a crea starea de spirit potrivită la orice eveniment, fie că este vorba despre o degustare individuală sau o seară de gală cu ocazia unei aniversări.

Fiecare reprezentant al segmentului poartă un caracter strălucitor și de neclintit, ca să nu mai vorbim de natura universală. Alcoolul aromat poate fi servit cu aproape orice gustări și feluri de mâncare clasice, precum și combinat cu o varietate de ingrediente, creând astfel amestecuri originale.

Vizitați cea mai apropiată piață de alcool astăzi și completați-vă barul cu alcool georgian unic, care vă va oferi doar cele mai bune emoții de degustare.