Recenzia vinului Retsina

Cuprins:

Anonim

Vă place să vă răsfățați cu asamblaje delicate de vinuri? Vă interesează băuturile ale căror gust și aromă sunt de neegalat?

Aruncă o privire la vinul grecesc Retsina, a cărui popularitate crește exponențial astăzi. O sticlă din acest alcool poate fi acompaniamentul perfect pentru orice eveniment viitor. Aceste băuturi creează un sentiment autentic de plăcere din fiecare înghițitură produsă.

Știi? Primele vinuri din Grecia au început să fie făcute în urmă cu mai bine de 6,5 mii de ani, fapt dovedit de descoperirile arheologice.

Note de degustare

Wine Retsina - Grecia la cele mai bune culori si manifestari. De fapt, aceste băuturi sunt un fel de semn distinctiv al regiunii. Sunt fabricați exclusiv din struguri albi.

În același timp, fiecare producător folosește propria tehnologie specială de creație. Unele companii adaugă rășină vinului în sine, în timp ce altele înfundă recipientele speciale de depozitare cu rășină.

În ambele cazuri, vinul capătă un postgust ușor acidulat și interesant. Puterea produselor nu este mai mare de 11,5%.

Culoare

Performanța vizuală este dominată de culorile aurii pal și pai, dar există și reprezentanți ai segmentului cu nuanțe roz.

Parfum

Performanța aromatică se bazează pe o notă elegantă de fructe dominată de tartă cu citrice.

Gustul

Performanța gastronomică este bogată, cu nuanțe rășinoase și de plante care sunt ușor echilibrate de aspectele fructate.

Cum să cumperi o băutură semnătură

Ai grijă când alegi băuturile alcoolice. Piața alcoolului de astăzi este supărătoare cu un număr mare de falsuri pentru o mare varietate de produse și mărci.

În consecință, o atitudine neglijentă față de achiziționarea vinului grecesc Retsina va duce la faptul că vă veți „bucura” de un produs de calitate scăzută care distorsionează principalele proprietăți gustative ale băuturilor populare.

Pentru a preveni acest lucru, vă recomandăm să vă bazați pe următoarele nuanțe în timpul procesului de achiziție:

  • Locul achiziției.

Cumpărarea de alcool astăzi se face cel mai bine în buticuri specializate în alcool sau în mari lanțuri de supermarketuri.În astfel de magazine, puteți obține oricând certificate de calitate pentru orice produs prezentat spre vânzare. Statisticile arată că majoritatea falsurilor sunt distribuite prin tarabele și magazinele alimentare.

  • Accize.

Orice produse alcoolice străine, fie ele vinuri grecești, germane, italiene sau austriece, primesc timbru de accize în timpul vămuirii. Absența acestui element de protecție ar trebui să determine consumatorul să se îndoiască de autenticitatea alcoolului.

  • Curat.

Nu aveți încredere în produsele care conțin sedimente, turbiditate și alte neoplasme. Retsina este un vin invechit care trebuie sa aiba un corp impecabil de curat si transparent.

  • Aspect.

Companiile de producție grecești monitorizează în mod responsabil fiecare etapă de producție, excluzând posibilitatea furnizării de băuturi defecte. Prin urmare, așchiile de vopsea, ștanțarea în relief, picăturile de lipici și multe alte nuanțe pot fi semne directe ale contrafacerii.

De asemenea, observăm că în procesul de selectare a alcoolului, este recomandabil să vizitați site-urile oficiale ale producătorilor. Astfel, puteți face cunoștință cu modul în care arată de fapt sticla de alcool de marcă care vă place.

Cum să servești corect

Pentru a dezvălui pe deplin caracterul vinului grecesc cu rășină, vă recomandăm să fiți atenți la principiile clasice de degustare a acestei băuturi.

Îmbutelierea produselor în patria produsului se realizează strict în căni cilindrice de cupru cu un volum de 0, 25, 0, 5 și 1 litru. Astfel de pahare sunt plăcute de ținut în mână, dar nu vă permit să vă familiarizați cu structura semnăturii lichidului.

Din acest motiv, în Europa și în alte țări, acest alcool este îmbuteliat în pahare clasice pline. Temperatura de servire joacă, de asemenea, un rol. Cel mai bine este să turnați ansamblurile răcite la 7-9 grade.Așa că capătă o formă mai strălucitoare și mai rotunjită în ceea ce privește gust și aromă.

Cu ce ​​produse se asociază

Când cumpărați vin grecesc, încercați să nu uitați de acompaniamentul gastronomic demn. Degustătorii cu experiență recomandă consumul de alcool cu ​​mâncăruri mediteraneene și grecești bogat condimentate. Bucățile de brânză, salatele, peștele și fructele de mare sunt considerate acompaniamentul ideal.

Știai? Retsina înseamnă „gudron” în greacă.

Alte utilizări

Degustarea vinului alb rășinos dulce Retsina în forma sa pură poate deveni rapid plictisitoare, așa că vă recomandăm să acordați atenție rețetelor de amestecuri precum Amontillado, Zaza, Kaiser, Grape Rush și Cassis.

La baza acestor băuturi, popularul ansamblu grecesc vă va dezvălui cu siguranță noile sale culori mai interesante.

Care sunt tipurile acestui vin

Dorind să gustați din adevăratul vin de rășină al Greciei, veți descoperi o listă impresionantă de produse alcoolice care pot uimi prin culorile lor aromatice și aromatice strălucitoare. Un exemplu minunat de astfel de băuturi sunt: ​​

  • Cavino Deus Retsina. -Vin sec - cu o culoare pai delicata si un postgust armonios, in care se aud clar contururile de rasina si citrice. Baza aromatică este exprimată cu o aromă răcoritoare și tandrețe.
  • Retsina Malamatina. Vin alb cu aromă elegantă de fructe și gust stilat, în care se aud clar tonurile moi de citrice.
  • Retsina Kurtaki. Vin de paie usor, cu o natura gastronomica blanda. Buchetul iese la iveală cu o combinație de note citrice și rășinoase.
  • Retsina Mediterra Winery. Alcool delicat cu o natură rășinoasă expresivă la gust. Indicatorii aromatici sunt construiți în jurul contururilor fructelor.

Historic

Conform multor descoperiri arheologice, prima retsina din regiune a fost realizata acum aproximativ 2700 de ani. Apoi, odată cu apariția romanilor, procesul de fabricare a vinului s-a schimbat dramatic, deoarece în locul amforelor pentru depozitare, producătorii au început să folosească din ce în ce mai mult muguri de stejar.

Astfel, metoda clasică de producție a fost uitată treptat. Situația s-a schimbat abia în secolul al XIX-lea, când producătorii locali au început din nou să acorde atenție metodelor străvechi de fabricare a alcoolului

Știi? Acasă, retsina a primit porecla „Dragostea de la a treia înghițitură”. Motivul pentru aceasta a fost caracterul vinului, care se dezvăluie în trei etape: prima vă permite să simțiți mirosul de rășină, a doua dă o senzație de astringență la palat, iar a treia garantează o experiență post-gust de neuitat, care va fi amintit pentru totdeauna.

Bucurați-vă doar de cele mai bune produse alcoolice

Piața modernă de alcool încântă consumatorii din întreaga lume cu o varietate de încarnări gastronomice și aromatice, motiv pentru care fiecare degustător de astăzi va putea alege alcool cu ​​gust expresiv și indicatori de aromă.

Retsina in acest caz este un vin care garantat va aduce o multime din cele mai stralucitoare culori in timpul degustarii. Aceste produse sunt practic de neegalat ca gust si in acelasi timp garanteaza note de neegalat din punct de vedere aromatic.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice astăzi pentru a vă completa barul personal cu vin demn de laudă generală.