Vin sauvignon blanc și caracteristicile sale

Ești concentrat pe degustarea unei băuturi cu adevărat originale și te interesează doar acele ansambluri care au reușit deja să se dovedească pe piață din partea cea mai bună? Trebuie doar să știi ce este Sauvignon Blanc.

Astăzi aceste băuturi sunt create de multe companii celebre și cele mai multe dintre ele sunt prezentate în segmentul de preț premium.

Motivul pentru aceasta este un gust non-trivial, o aromă elegantă și un postgust care oferă o plăcere autentică timp de multe ore.

Ce este Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc este o colecție de băuturi elegante care acum sunt produse în diferite părți ale planetei noastre. Aceste băuturi se pot baza atât pe struguri 100% cu același nume, cât și pe amestecul acestuia cu alte soiuri.

Producătorii combină adesea sauvignon blanc cu fructe de pădure -chardonnay-, semilon, muscadelle și colombard.

Culoare

Performanța vizuală se bazează pe o culoare pai deschis, care, în funcție de rețetă, poate fi îmbogățită cu ecouri aurii și verzi.

Parfum

Performanța aromatică se bazează pe o proporție puternică de fructe cu un miez de citrice dominant.

Gustul

Caracteristicile gastronomice încântă cu moliciune și un postgust lung de fructe recunoscut.

Știi? Experții cu experiență cred că numele strugurilor sauvignon blanc provine de la cuvântul sauvage, care înseamnă „sălbatic” în franceză.

Tehnologia de producție

Vinul Sauvignon blanc are propria tehnologie unică de producție, care se bazează în mare parte pe principiul culegerii fructelor de pădure. Pentru a crea băuturi, se folosesc fructe de pădure de diferite maturități și, prin urmare, experții recoltează recolta la anumite intervale de timp.

Fiecare producător stabilește aceste intervale în mod independent, motiv pentru care gustul băuturilor dintr-un segment poate varia foarte mult. Condițiile de fermentație pot fi, de asemenea, diferite.

În Franța, această etapă a procesului de producție are loc la o temperatură de 16-18 grade, în timp ce în alte țări temperatura poate fi mult mai scăzută.

Cum să cumpăr vin original

Piața alcoolului de astăzi supără consumatorul cu un număr mare de falsuri. Pe baza acestui fapt, nu este de mirare că atunci când alegeți - vinul alb - și alte băuturi spirtoase, ar trebui să fiți responsabil pentru caracteristicile fundamentale ale unui produs de calitate.

În caz contrar, există o probabilitate mare de a cumpăra un fals care va strica impresia generală a anumitor produse.

Pentru a preveni acest lucru și astăzi vă puteți mulțumi cu o sticlă de sauvignon blanc alb rafinat, vă recomandăm să țineți cont de următoarele nuanțe în procesul de selecție:

• Magazin. Cumpărați băuturi în magazine de alcool sau supermarketuri specializate, unde se pot furniza clientului certificate de calitate, dacă este necesar. Tarabele, magazinele alimentare și alte puncte de vânzare dubioase sunt cel mai bine evitate.
• Ștampila de accize. Când luați în considerare diverse opțiuni pentru alcool străin pe rafturile magazinelor, asigurați-vă că acordați atenție accizelor. Acesta este un semn de securitate pe care îl primește fiecare sticlă de alcool care trece de vămuire. Absența acestuia este posibilă doar în acele cazuri când cumpărați alcool în regim duty free.
• Curat. Vinul alb delicat Sauvignon Blanc trebuie să fie lipsit de sedimente și alte impurități. Orice neoplasm ar trebui să fie privit ca produse de calitate scăzută.
• Aspectul recipientului. Sauvignon blanc vine într-o varietate de forme de sticle. Prin urmare, înainte de a cumpăra un produs vending, vă recomandăm să vizitați site-ul oficial al producătorului. De asemenea, observăm că aspectul în sine ar trebui să corespundă conținutului premium. Prin urmare, pe un produs de marcă, nu veți vedea niciodată dungi de lipici, așchii de sticlă, etichete plasate asimetric și alte semne de defecte din fabrică.

Cum să servești corect

Pentru a recunoaște toate notele de degustare ale Sauvignon Blanc, nu fi prea leneș să dai preferință principiilor clasice de degustare. Vinul alb fin se servește cel mai bine în pahare de vin speciale, pline, cu sticlă transparentă pe o tulpină subțire. Cu ajutorul lor, puteți explora pe deplin aroma și culoarea produsului. De asemenea, trebuie acordată o importanță semnificativă temperaturii.

Înainte de a servi băuturile, încearcă să le răcești bine, la aproximativ 10-12 grade. Cu astfel de indicatori, produsele alcoolice populare dobândesc un echilibru unic în paleta de gust și aromă.

Cu ce ​​produse se asociază

Când degustați Sauvignon Blanc, nu neglijați aperitivele, deoarece acestea pot completa produsul cu noi culori de degustare.Experții cu experiență recomandă servirea peștelui, brânzeturilor, a cărnii albe și a fructelor de mare cu alcool. De asemenea, rețineți că acesta este unul dintre puținele tipuri de alcool care se potrivește bine cu sushi.

Știai? Prima vineri a lunii mai este Ziua Internațională a Sauvignonului Alb.

Alte utilizări

Dacă degustarea de Sauvignon Blanc de marcă nu a dus la aroma dorită de culori gastronomice, vă recomandăm să gustați această băutură în combinație cu diverse ingrediente suplimentare. Cele mai populare mixuri de vinuri care sunt garantate să aducă noi emoții la degustarea dvs. includ Kaiser, Xeres, Fiery, Louisiana, Zaza și altele.

Care sunt tipurile acestui vin

Când decizi să gusti culoarea rafinată a Sauvignon Blanc, fii pregătit să faci cunoștință cu o listă destul de extinsă de produse premium fabricate în diferite părți ale lumii.În consecință, vei găsi o abundență de indicatori de degustare, printre care poți găsi cu ușurință exemplul tău ideal. Cei mai interesanți reprezentanți ai segmentului includ:

Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc. Vin alb sec Sauvignon Blanc cu reflexe verzi strălucitoare. Are o combinație armonioasă de citrice și fructe tropicale în aromă, precum și aciditate echilibrată și prospețime în gust.

• Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough. - Vin sec - culoare pai deschisa cu o natura gastronomica excelenta, in care se observa clar nuante de ananas, lamaie, caise, mar si ceai verde. Acarienii aromatici răzbesc cu aspecte de tei și alte citrice.
• J. P. Chenet Colombard Sauvignon Vin de France. Vin demisec cu o culoare galben pal și o nuanță verzuie. Gustul se bazează pe acarieni fructiferi și acrișoare blândă, în timp ce aroma prezintă urme de pere, lime și fructe exotice.

Spy Valley Sauvignon Blanc. Un vin din Noua Zeelandă cu o culoare pai deschisă și note salmastre la gust. Buchetul aromat se exprimă prin prezența condimentelor colorate, precum și a nuanțelor picante și din plante.

Historic

Povestea fabulosului de faimos Sauvignon Blanc își are originea în Franța, în regiunea Bordeaux. Această viță de vie a apărut aproximativ în secolele XVIII-XIX datorită mutației și încrucișării diferitelor soiuri de struguri cunoscute la acea vreme. În același timp, prima mențiune documentată a strugurilor datează din anii 1880, când vița de vie a fost adusă pentru prima dată în California. Mulți cercetători cu experiență, în special, susțin că progenitorii soiului sunt familii atât de populare precum Traminer și Chenin Blanc.

Știai? Sauvignon blanc astăzi este produs nu numai în Franța, ci direct în Europa Centrală, Canada, Chile, SUA, Italia și Noua Zeelandă.

Băuturi a căror natură mulțumește cu fiecare înghițitură

Nu vei greși dacă îți încredințezi vacanța Sauvignon Blanc, deoarece aceste produse magnifice pot deschide o mulțime de impresii luminoase în fața degustătorului tău.

Cu astfel de băuturi, poți petrece seri lungi cu o carte lângă șemineu, precum și să te bucuri de desfășurarea dinamică a evenimentelor la o petrecere mare.

Se încântă prin natura lor universală și, în același timp, au un farmec propriu, recunoscut încă de la primele înghițituri. Lasă-te să te bucuri de fiecare moment de degustare.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice astăzi pentru a cumpăra un sauvignon blanc de marcă.