Vinul trandafir și caracteristicile sale

Cuprins:

Anonim

Vă gândiți să savurați o băutură alcoolică elegantă, cu o natură aromatică și gastronomică carismatică? Nu ratați vinul rosé. Aceste băuturi sunt garantate să vă ofere caracteristicile gustative pe care le căutați, precum și o gamă de experiențe proaspete și unice.

Datorită varietatii acestor produse de pe piață, puteți alege cu ușurință o băutură care va fi acompaniamentul perfect atât pentru o seară romantică, cât și pentru o sărbătoare aniversară.

Note de degustare

Vinul roz se referă astăzi la toate produsele vinicole care au o nuanță de culoare atractivă corespunzătoare. De fapt, acestea sunt vinuri obișnuite create pe bază de must de struguri incolor, care a fost în contact cu coaja fructelor roșii pentru o perioadă scurtă de timp.

Totodată, în ceea ce privește puterea și dulceața, aceste băuturi pot fi prezente într-o varietate de segmente de piață, de la uscat la desert.

Din ce este făcut vinul rose

În prezent, rosé este făcut atât din soiuri specifice de struguri, dintre care Mateusz este un prim exemplu, cât și din soiuri obișnuite. Adesea pe piață puteți găsi reprezentanți ai trandafirului pe grenaș, merlot, sangiovese, tempranillo și multe alte baze. În plus, băuturile pot fi nu doar sortate unic. Amestecuri sunt, de asemenea, foarte populare.

Culoare

Performanța vizuală se bazează pe o culoare roz moale, care poate fi completată cu nuanțe strălucitoare de visiniu, violet și roșu.

Parfum

Ambiție aromatică exprimată prin contururile elegante ale fructelor de pădure și fructelor.

Gustul

Indicatorii gastronomici vor încânta consumatorul cu cea mai delicată natură fructată, în care de multe ori se simte acrișiunea expresivă a fructelor de pădure.

Știați? În diferite țări puteți găsi mai multe variante ale denumirii vinului trandafir. Deci, de exemplu, în America aceste produse se numesc fard de obraz, în Italia - rosato, iar în Franța - trandafir.

Cum se face vinul trandafir

Principiul fabricării unui trandafir nu implică dificultăți serioase pentru producător. Reprezentanții clasici ai segmentului sunt creați pe baza soiurilor de struguri roșii folosind două tehnologii populare și anume:

  • Apăsare directă. În acest caz, strugurii negri sunt presați și storcați în același timp. După ce sucul disponibil trece prin toate etapele de preparare după principiul vinurilor albe.
  • Îmuiere. Presupune macerare limitată în timp. Mai departe, mustul este fermentat ceva timp direct cu fructele presate, iar apoi trece prin aceleași etape de preparare ca și vinul alb clasic.

Cum să obțineți alcool original

Vin rose bun, din păcate, astăzi nu este ușor să cumperi într-un magazin. Piața alcoolului este în mod constant alimentată cu un număr mare de falsuri, motiv pentru care niciun consumator nu este imun de experiența tristă a consumului de produse contrafăcute. Singura modalitate de a te proteja pe cât posibil de consumul unui fals este să fii atent la principiile fundamentale ale alegerii alcoolului.În special, acestea ar trebui să includă:

  • Locul achiziției. Cumpărați alcool numai în magazine sau supermarketuri specializate în alcool, unde consumatorului i se pot furniza certificate de calitate. Încercați să evitați tarabe, magazine alimentare și alte puncte de vânzare dubioase.
  • Design. De multe ori, reprezentanții segmentului trandafirilor sunt reprezentați în segmentul premium de produse, motiv pentru care sticlele lor trebuie să aibă un aspect impecabil. Așchii de sticlă, imprimare în relief, etichete neuniforme, capace deteriorate - toate acestea și alte semne de căsătorie împreună pot indica o băutură falsă.
  • Curat. Una dintre cele mai izbitoare caracteristici ale trandafirului este transparența sa rafinată. În structura acestor băuturi, nu veți găsi niciodată sedimente, turbiditate și alte neoplasme. Acestea sunt produse de cea mai în altă calitate, al căror aspect ar trebui să reflecte un nivel premium.
  • Accize. Dacă obișnuiți să savurați alcool de la producătorii străini moderni, încercați să acordați atenție și timbrelor de accize. Prezența acestor elemente de securitate indică faptul că produsul a trecut toate verificările necesare în timpul vămuirii.

Știai? Pe rafturile magazinelor moderne, ponderea trandafirului nu depășește 5%.

Cum să servești corect

Principiile clasice de degustare vă vor ajuta să dezvăluiți pe deplin caracteristicile gustative ale trandafirului. Îmbutelierea trandafirului se realizează în pahare de vin obișnuite cu tulpină subțire și cu sticlă transparentă. Astfel de ochelari vă permit să vă familiarizați pe deplin cu aroma și aspectul elegant al alcoolului modern.

Temperatura de servire joacă, de asemenea, un rol important. Este de dorit să se răcească bine consistența la 10-12 grade. Deci băutura va dobândi un caracter perfect echilibrat.

Cu ce ​​beau vin roz

Un punct important în procesul de degustare sunt gustările. Cu alegerea corectă a acompaniamentului gastronomic, puteți obține cele mai interesante și vii impresii de la fiecare înghițitură.

De remarcat că trandafirii sunt nepretențioși la însoțire și, prin urmare, pot fi serviți cu bucăți de carne și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, preparate din pește, fructe de mare, fructe și deserturi.

Alte utilizări

Dacă gustul vinului rose pur nu v-a dat impresiile dorite, sau dacă doriți să vă diversificați cât mai mult procesul de degustare, vă recomandăm să fiți atenți la Pilot, Amontillado, Dubonnet, Quarterdeck și Soul Kiss cocktailuri. În fiecare dintre ele, trandafirul este garantat să-și arate cea mai bună latură.

Care sunt tipurile acestei băuturi

După ce v-ați stabilit un obiectiv de a vă bucura de un trandafir rafinat de la un brand binecunoscut, astăzi veți întâlni o listă destul de extinsă de produse, fiecare dintre ele capabilă să ofere o serie de încarnări unice ale gustului și aromei sale.Cei mai interesanți reprezentanți ai segmentului includ:

  • Busso Rosé. – – Vin rozé semidulce din Crimeea, cu debordare de zmeura si natura florala puternica in aroma. Gustul este exprimat printr-o aromă bogată de fructe.

  • Cevico Botticello Lambrusco Rosado Dolce.Vin dulce de trandafir cu note de cirese. În contururile sale gastronomice se aud nuanțe de căpșuni și căpșuni sălbatice, în timp ce buchetul este format din șiruri subțiri de fructe de pădure roșii împletite cu cireșe.
  • J. P. Chenet Ice Edition Pink. -Francez - vin rose demisec cu caracteristici gastronomice de fructe si fructe de padure. Aroma iese la iveală cu nuanțe elegante de căpșuni, zmeură, migdale și alune.

  • Fatoria Le Pupille Rosa Mati Maremma Toscana IGT 2010. -Italian - vin roze sec cu o tentă strălucitoare de vișine. În baza aromatică se poate urmări o combinație de condimente și trandafir, în timp ce se aude gustul murelor și a altor fructe de pădure sălbatice.

Historic

Roze este unul dintre cele mai vechi produse alcoolice. Acest lucru se datorează faptului că, pe vremuri, producătorii încercau să evite macerarea prelungită, motiv pentru care făceau asocieri roz rafinate din soiuri de struguri roșii. De asemenea, aceste băuturi s-au dovedit bine în Evul Mediu.

Au fost exemple ale alcoolului care se servea cel mai des la masa nobililor și regilor. Vinurile excesiv de roșii erau considerate anterior băuturi ale țăranilor. Trebuie remarcat faptul că pentru o lungă perioadă de timp băuturile roz au rămas în umbra omologilor lor mai obișnuiți alb și roșu și abia la mijlocul secolului al XX-lea degustătorii din întreaga lume au început să le acorde o atenție deosebită.

Știai? Unul dintre cele mai vândute vinuri roze este Mateus Rose. Peste 2 milioane de cutii din acest alcool sunt vândute anual.

Băuturi elegante cu un gust unic

Privind numeroasele - tipuri de vin - din magazin, nu poți trece cumva de reprezentanții rosé-ului. Acestea sunt băuturi care formează o experiență excepțional de plăcută din fiecare minut de degustare.

Cu toata natura, dau dovada de puritate sic si naturala, motiv pentru care aceste produse vinicole sunt adesea achizitionate ca un cadou ideal sau acompaniament la o seara importanta. De asemenea, trebuie remarcat faptul că produsele au un caracter universal.

Ele pot fi amestecate cu ușurință cu o varietate de ingrediente pentru încarnări cu gust sofisticat. Mergeți la cel mai apropiat supermarket pentru o sticlă de vin, care vă va oferi cu siguranță cea mai strălucitoare culoare de arome și arome.