Rețetă de tinctură și lichior de banane de casă: preparare ușoară

Alcoolul, care este infuzat cu diverse fructe, are o aromă și un gust puternic, dar plăcut. De aceea este iubit și consumat adesea de femei, dintre care majoritatea le plac băuturile spirtoase dulci și nu prea tari. Deși vinificatorii de acasă folosesc multe fructe diferite în producția lor, nu mulți oameni știu că din banane pot fi făcute tincturi și lichioruri delicioase.

Fructele de banane conțin o cantitate uriașă de amidon și zahăr, care este întotdeauna în mâinile vinificatorilor și a celor care slăbesc luna.Mai mult, pentru prepararea diferitelor băuturi alcoolice pe bază de banană se folosește nu doar pulpa fructului, ci și coaja acestuia, care conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive.

Una dintre băuturile comune făcute cu banane este tinctura de banane. Este greu să-l gătești acasă? De ce va avea nevoie un meșter de acasă în afară de fructele în sine?

Rețete de tinctură de banane - alegerea celei mai bune

Astăzi, există câteva rețete de bază pentru a face tinctură de banane de casă. Dacă sunt urmați toți pașii pe care îi presupune tehnologia, rezultatul este o băutură parfumată, gustoasă și tare, iar în unele cazuri gustul de vodcă sau alcool nu se simte deloc.

După ce ai luat în considerare mai multe rețete, o poți alege pe cea mai potrivită pentru tine:

Rețeta 1

Orice cunoscător de alcool poate pregăti o tinctură după această rețetă, chiar și cei care nu au pregătit niciodată singuri alcool. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Banane - 2-3 buc;
• Moonshine sau vodcă - 1 l.

Secvența pașilor de gătit este următoarea:

• Fructele sunt bine spălate și curățate de coajă
• Tăiați în felii mici, puneți într-un borcan și turnați vodcă sau luciu de lună
• Închiderea ermetică a capacului, infuzați timp de 3-5 zile într-un loc întunecat la temperatura camerei
• La sfârșitul termenului, se filtrează prin mai multe straturi de tifon sau se trece printr-un filtru de bumbac
• Tinctura este gata de băut și este mai bine să o serviți rece

Rețeta 2.

Folosește aceleași ingrediente, dar în mai multe cantități. Pentru a nu se înșela, vinificatorii respectă un raport de 1: 2, unde se folosesc 1 parte de banane și 2 părți de vodcă sau luciu de lună.

Tehnologie:

• Bananele se taie felii, se pasează și se pun într-un recipient pentru infuzie;
• Toată masa se toarnă cu luciu de lună sau vodcă, se închide ermetic cu un capac și se pune într-un loc întunecat și răcoros pentru o perioadă de 30 de zile;
• O lună mai târziu, băutura este filtrată printr-un filtru de bumbac sau tifon împăturit în mai multe straturi.

Rezultatul este o tinctură parfumată, care are și o nuanță uimitoare de chihlimbar.

Rețeta 3.

Această rețetă presupune utilizarea nu atât de multe fructe cât de coajă. Tinctura este utilizată eficient pentru prevenirea și tratarea multor boli și edem.

Metoda de gătit:

• Coaja unei banane este tăiată în felii și zdrobită cu un blender;
• Masa rezultată se toarnă cu 0,5 l de vodcă;
• Infuzați masa timp de 40 de zile într-un loc întunecat;
• După strecurarea printr-un filtru de tifon sau de bumbac, tinctura este gata pentru a fi folosită ca medicament.

Orice rețetă alege un vinificator de acasă, el poate fi sigur că va primi o băutură delicioasă, frumoasă și parfumată, care îi va încânta nu numai pe membrii familiei, ci și pe toți oaspeții săi.