Rețete de cocktail James Bond

Este puțin probabil să existe cel puțin o persoană care să nu fi vizionat filme de spionaj despre James Bond. Privind la super-erou, femeile și-au ținut respirația și au prins fiecare cuvânt al fermecătorului afemeiat, în timp ce bărbații au încercat să imite agentul hotărât, hotărât și neînfricat în orice. Semnele distinctive ale lui James Bond au fost pasiunea pentru jocuri de noroc, femei și alcool.

Popularitatea incredibilă a spionului britanic a crescut într-o asemenea măsură încât fanii din întreaga lume au început să-și facă griji cu privire la ce băuturi bea James Bond, care era cocktailul lui preferat.Astăzi vom afla răspunsul la această întrebare arzătoare și vom învăța cum să pregătim singuri alcool excelent de la celebrul agent.

Vodka Martini

În primul rând, să ne uităm la rețeta unui cocktail James Bond pe bază de martini cu vodcă. Acesta a fost acest amestec pe care spionul de cult a comandat cel mai des, iar faimoasa lui zicală „agitați, dar nu vă amestecați” este asociată cu ea.

La început, o astfel de frază l-a derutat pe barman, dar după ce agentul 007 i-a explicat că pentru a face un cocktail, trebuie doar să agitați vodca cu gheață, fără să o amestecați mai întâi cu Martini, totul a căzut la loc. Astăzi, o astfel de băutură tare poate fi comandată la absolut orice local de băuturi sau o poți găti singur.

Ingrediente necesare

< măsline de masă 1 bucată -vodcă bună- 80ml lemon 1 felie -Martini Extra Dry- 20 ml ice 3-6 bucăți

Secvență de producție

1. Pune câteva cuburi de gheață în agitator și toarnă alcool tare.
2. Pentru a obține efectul dorit, agitați componentele timp de jumătate de minut.
3. Toarnă amestecul rezultat într-un pahar de martini pre-răcit la gheață.
4. Toarnă martini uscat peste vârf într-un jet subțire.
5. O măsline pe o frigărui și o felie de citrice proaspete vor fi un decor minunat pentru această băutură tare.
6. Serviți amestecul cu un pai scurt pentru a amesteca amestecul înainte de a lua o înghițitură.

Șampanie cu bere

Al doilea cocktail preferat al agentului legendar este mixul Black Velvet, care este preparat pe baza de bere neagra si sampanie rece. După cum sa dovedit mai târziu, această băutură tare ocupă o poziție de lider în lista băuturilor preferate a cunoscătorilor din bucătăria japoneză. Această băutură alcoolică face față perfect setei, revigorează rapid și dă vitalitate.

Ingrediente necesare

<bere de masă- 130ml șampanie (semidulce sau semi-dulce) 130ml ice 5-8 bucăți

Secvență de producție

1. În primul rând, trimitem un pahar încăpător sau o cană de bere la congelator și o lăsăm acolo timp de 10-13 minute.
2. Umpleți cu grijă recipientul rece cu șampanie, turnându-l de-a lungul peretelui paharului, astfel încât să nu facă spumă prea mare.
3. Toarnă aceeași cantitate de bere neagră extrem de încet peste alcoolul spumant, încercând de asemenea să nu spumezi alcoolul adăugat.
4. Înmuiați numărul necesar de cuburi de gheață în amestecul pregătit și bucurați-vă de băutura fierbinte.

Brandy cu cremă

Acest amestec minunat de James Bond, făcut din țuică și smântână, nu numai că are un gust uimitor, unic, dar se încălzește perfect pe vreme rece. Agentul legendar a făcut față unei răceli de mai multe ori și și-a recăpătat instantaneu forma ideală, bând câteva porții dintr-un astfel de cocktail la rând.

Ingrediente necesare

<tabel g apă 80ml zahăr granulat 15g brandy 35ml cremă (cel puțin 33% grăsime) 35ml ice 4-8 zaruri nucsoara macinata sau scortisoara 1 ciupit

Secvență de producție

1. Toarnă apă într-o cratiță mică, apoi adaugă cacao pudră și zahăr granulat.
2. Aduceți lichidul la fierbere la foc mediu, apoi reduceți căldura la minimum și fierbeți băutura pentru încă câteva minute.
3. Amestecul rezultat este pus deoparte într-un loc răcoros, lăsând lichidul să se răcească la temperatura camerei în mod natural.
4. Toarnă smântâna, alcool tare în shaker unul câte unul și adaugă băutura de cacao răcită.
5. Ultima picătură cuburile de gheață și agitați ingredientele timp de cel puțin un minut și jumătate.
6. Toarnă băutura tare rezultată într-un pahar pre-răcit.
7. Pentru a da alcoolului o aromă picant specială, stropiți suprafața albă ca zăpada cu nucșoară măcinată sau scorțișoară.

Scotch Soda

Din păcate, dependența lui James Bond de scotch și soda nu și-a găsit reflectarea în filme, dar în cărți și-a pregătit personal acest mix de exact 21 de ori. Desigur, fiind un adevărat englez, legendarul spion a gravitat mai mult spre whisky-ul scoțian, dar uneori nu a refuzat să combine sifonul cu coniac sau bourbon.

Nu există nimic mai ușor și mai rapid decât a face un shake de sifon, iar acesta este un factor foarte important pentru un agent secret care este în permanență în mișcare și nu mai are niciun minut în plus.

Ingrediente necesare

<zaruri de masă -scotch- 70ml apă sodă 30-50 ml

Secvență de producție

1. Punem cuburi de gheață în pahar, deasupra cărora turnăm alcool tare.
2. Adăugați o cantitate arbitrară de sifon cu gheață deasupra, concentrându-vă pe deplin pe propriul gust.
3. Întoarcând paharul în sensul acelor de ceasornic, amestecați ușor ingredientele.
4. După ce savuram amestecul de alcool, luând înghițituri mici și savurând fiecare dintre ele.

Vodcă cu tonic

Treptat, dependența de alcool al agentului 007 a început să fie determinată de producătorii de alcool. Publicitatea implicită, ascunsă, a permis companiilor de băuturi alcoolice să-și promoveze produsul prin forțarea anumitor alcooli asupra fanilor James Bond care au urmat exact gusturile idolului lor. Așadar, legendarul spion, amestecând vodca cu tonic, adaugă brusc un „ingredient secret” – Angostura bitters.

Ingrediente necesare

<tabel ml vodcă bună 55ml angostura bitters 10ml ice 3-6 zaruri coaja de lime 1 spirală

Secvență de producție

1. Martini care servește paharul pre-răcit până la gheață.
2. Punăm în el câteva cuburi de gheață, peste care turnăm alcool tare.
3. Adăugați bitter acolo și turnați tonic pentru gheață.
4. Pentru a îmbogăți aspectul amestecului, atașăm o spirală subțire tăiată din coajă de lamaie de marginea paharului.

Cocktail vechi

Un alt amestec clasic de James Bond este considerat a fi un vechi cocktail pe bază de bourbon. Un spion celebru îl bea în timpul mesei sau înainte de a merge la culcare și îl dublează mereu.

Ingrediente necesare

<piesă de masă angostura bitters 20 ml orange 2 felii ice 3-6 zaruri bourbon 95 ml

Secvență de producție

1. Înmuiați un cub de zahăr rafinat într-un pahar mare.
2. Se dizolvă cuburile de zahăr cu bitter.
3. Storci o felie de portocală în același loc și amestecă ingredientele.
4. Răspândiți cuburi de gheață deasupra amestecului rezultat.
5. Toarnă ultimul bourbon răcit și ornează amestecul cu o a doua felie de portocală.

Rachetă antiaeriană

Prima mențiune despre cocktailul de rachete antiaeriene vine atunci când lui James Bond îi place să vorbească cu Tiffany în Diamonds Are Forever și apoi comandă același mix la cazinoul Nassau din Thunderball.

Motivul pentru care acest mix nu apare pe ecranele albastre se presupune că, în ciuda numelui formidabil, nu este foarte atrăgător în aparență și ar părea nedemn în mâinile unui bărbat hotărât, conștient de sine.

Ingrediente necesare

<tabel ml cremă lichior de mentol 30ml gheață pisată 190-200g

Secvență de producție

1. Umple un pahar mare de martini cu coniac și lichior.
2. Fără a amesteca ingredientele, turnați gheață pisată.
3. Servim alcool cu ​​un pai scurt, cu care agitam usor amestecul inainte de a degusta.

videoclip cu rețeta de cocktail James Bond

Pentru a înțelege mai bine tehnologia de preparare a cocktail-ului clasic James Bond, care este denumit în localurile de băuturi „Casino Royale”, vă sugerez să vizionați videoclipul prezentat. După ce îl vizionați, veți putea urmări în detaliu succesiunea preparării acestui mix, precum și câteva sfaturi utile împărtășite de eminentul barman, care este autorul acestui videoclip.

https://youtu.be/A5HtQalR1AA

Informații utile

• Un factor interesant este că cocktailul Mojito nu a fost niciodată menționat în paginile romanului despre spionul britanic, dar pe ecranele TV legendarul agent le tratează cu o altă frumusețe care i-a plăcut.
• În A View to a Kill, James Bond descoperă un nou cocktail american uimitor.
• Pentru dezvoltarea generală și îmbunătățirea abilităților dvs. de barman, vă recomand să învățați cum să amestecați cocktailuri populare cu vermut, precum și să înțelegeți tehnica de a face cocktailuri cu șampanie. Băuturile alcoolice din ambele categorii sunt un succes uriaș și la mare căutare în rândul reprezentanților jumătății frumoase a societății.

Dacă calculezi cu minuțiozitate tot ce a băut James Bond în filme, se dovedește că a băut o porție de alcool la fiecare 23 de minute. Și dacă numărați numărul de porții de băuturi alcoolice, atunci rezultatul va fi o cifră uriașă - 317. Pregătiți băuturi spion pentru sănătate, dar nu încercați să repetați înregistrarea celebrului agent în ceea ce privește numărul de băuturi. Mult succes și succes în arta barului!.