Cum să bei tequila în mod corespunzător

Pentru cultura occidentală, consumul acestei băuturi este un ritual popular care necesită o anumită pricepere și cunoștințe. Iar mexicanilor, dimpotrivă, nu le pasă cum să bea tequila.

Cu ce ​​poți mânca tequila?

Deși lămâia și sarea sunt adesea folosite în tequila, cu greu pot fi numite un aperitiv al acestei băuturi. Când vorbim despre o gustare, ne referim la faptul că mâncăm anumite feluri de mâncare care pot compensa și chiar neutraliza conținutul ridicat de alcool și efectele acestuia asupra organismului.Toate felurile de mâncare destinate utilizării ca gustare pentru tequila sunt împărțite în mod convențional în ușoare, reci și calde. Fiecare fel de mâncare are proprietăți individuale și dezvăluie latura specială a băuturii.

Gustări ușoare. Sunt de obicei folosite dacă este planificată o mică întâlnire cu colegii și prietenii. Aceste gustări sunt potrivite dacă intenționați să utilizați o cantitate mică de tequila. Care ar putea fi o opțiune de gustare potrivită?

• Feii de portocale sau grapefruit tăiate, acoperite cu chipsuri de scorțișoară rasă fin;
• Tava cu branza cu diferite sortimente de produse, impreuna cu masline negre si verzi;
• Plat cu fructe, cu diverse felii subțiri de soiuri proaspete;
• Crutoane, chipsuri sau pâine pita prăjită cu brânză sau sos mexican.

Gustări reci. Sortimentul de astfel de gustări include și o mare varietate. Printre cele mai populare și folosite:

• Carne afumată naturală gătită, șuncă sau cârnați, cu măsline;
• Salata de ciuperci champignon proaspete cu creveti, cu maioneza, ierburi si sos de piper negru;
• Fructe de mare la gratar cu sos picant;
• Aperitiv mexican cu tequila, burrito.

Aperitive calde. Aceste aperitive sunt pregătite atunci când este planificat un banchet de gală sau un eveniment amplu cu un număr mare de invitați. De fapt, pregătirea gustărilor calde ar trebui să fie aceeași cu pregătirea mâncărurilor pentru o masă tradițională, care va conține vodcă obișnuită. Printre cele mai potrivite gustări:

• Mâncăruri din carne la grătar;
• Fructe de mare la grătar;
• Pește la cuptor sau la abur;
• Aripioare, piept sau pulpe de pui gătite cu diverse sosuri;
• Gărturi de legume, cartofi sau orez.

Orice aperitiv alege un gurmand sau cineva care vrea să-și mulțumească și să-și surprindă oaspeții, el poate fi sigur că fiecare dintre ei își va dezvălui părțile de tequila și le va permite să experimenteze gustul său unic.

În unele cazuri, pentru a experimenta proprietățile tequilei, utilizatorii consumă și alte băuturi care sunt în armonie cu aceasta. Cu ce ​​mai exact poți bea tequila?

Cu ce ​​poți bea tequila?

Gurmanzii cu experiență nu recomandă utilizarea altor băuturi alcoolice și nealcoolice cu tequila. Mexicanii indigeni sunt obișnuiți să bea tequila cu o băutură tradițională sangrita, pe care o prepară ei înșiși. Pentru a pregăti o astfel de băutură la noi acasă, utilizatorul trebuie să:

• O ceapă se taie în rondele subțiri și se toarnă cu o jumătate de pahar de suc de lămâie proaspăt stors;
• Infuzați amestecul timp de 20 de minute;
• Adăugați 3 căni de suc de portocale proaspăt stors în recipient;
• După propriul gust, adăugați sos de roșii picant și sare în băutură, apoi amestecați bine;
• Ultimul ingredient este ? pahar cu suc de rodie și răcit la frigider.

O astfel de băutură, potrivit mexicanilor, nu înfunda gustul agavei albastre și vă permite să simțiți toate subtilitățile și proprietățile aromei.

Tequila este o băutură plăcută și originală, iar fiecare decide cum să o folosească. Deși există multă libertate și multe opțiuni pentru experimentare.

Deci care este modul corect de a bea tequila?

Americanii și europenii au 6 moduri interesante de a bea în mod corespunzător.

Gulp

Compus din:

• 1 lămâie;
• 5 grame de sare;
• 1 shot de tequila.

Gătit:

1. Tăiați lămâia felii.
2. Pe exteriorul palmei (asta se face în zona dintre index și degetul mare) se toarnă 5 grame de sare.
3. Luați o felie de lămâie cu aceleași degete.
4. Lingi sarea turnată în palmă.
5. Golește paharul cu tequila.
6. Mâncați o felie de lămâie.

Pe lângă schema descrisă, există și una în care sarea este linsă de pe corpul unui partener care în acel moment ține o lămâie în gură.

Cu scorțișoară și portocală

În Germania, această metodă este foarte populară. În special în rândul femeilor.

Compus din:

• 1 portocaliu;
• 5 grame scorțișoară măcinată;
• 1 shot de tequila.

Rețetă:

1. Tăiați portocala în felii.
2. Toarnă 5 grame de scorțișoară măcinată pe partea exterioară a palmei (zona deja cunoscută între index și degetul mare).
3. Luați o felie de portocală cu aceleași degete.
4. Lingi scorțișoara presărată pe palma mâinii.
5. Bea tequila.
6. Mâncați o felie de portocală.

Cu bere

Numele principal al băuturii este „Mexican Ruff”. Americanii numesc amestecul viguros „Ceață”.

Compus din:

• 330 de grame de bere ușoară;
• 33 de grame de tequila.

Gătit:

1. Amestecă berea și tequila.
2. Bea produsul finit dintr-o înghițitură.

"Margarita"

Acest cocktail este popular în întreaga lume. Aproximativ 800 de milioane de băuturi sunt consumate anual numai în SUA. Rețeta a fost inventată în 1948 de un aristocrat din Texas pe nume Margarita Sames, după care cocktailul a fost numit ulterior.

Compus din:

• 1 shot de lichior de portocale Cointreau;
• 1 lămâie;
• 3 shot-uri de tequila;
• gheață.

Rețetă:

1. Scor o lămâie.
2. Amestecă sucul de lămâie, lichiorul și tequila într-un shaker.
3. Adăugați gheață.
4. Serviți băutura într-un pahar.

"Sangrita"

Rețeta unui cocktail tradițional mexican a ajuns recent la europeni.

Compus din:

• 6 roșii;
• 2 lămâi;
• 3 portocale;
• 1 bec;
• 1 linguriță piper;
• jumătate de litru de tequila;
• 1 linguriță de zahăr granulat;
• 1 praf de sare.

Gătit:

1. Pregătiți un recipient curat.
2. Storci sucul de la lămâi și portocale.
3. Decojiți pielea de pe roșii.
4. Tăiați ceapa mărunt.
5. Puneți ingredientele pregătite în recipient, adăugându-le sare, zahăr granulat și piper.
6. Toarnă o jumătate de litru de tequila.
7. Amestecă ingredientele și pune-le într-un blender.

Tequila Boom

Acest mod de a bea tequila este destul de comun în baruri și cluburi și este foarte popular în rândul tinerilor. Cocktailul adaugă energie corpului, prelungind astfel distracția.

• 1 shot de apă dulce și spumante;
• 1 shot de tequila.

Rețetă:

1. Amestecați proporții egale de apă spumante și tequila.
2. Acoperiți paharul cu mâna, apoi loviți-l cu fundul de blat.
3. După apariția spumei, bea o băutură dintr-o înghițitură.