Rețete de cocktail cu șampanie

Șampanie este ceea ce mulți dintre noi numim în mod obișnuit toate vinurile spumante, dar de fapt numai cele produse în regiune pot fi numite șampanie

Șampanie în Franța. Nu vom schimba definițiile obișnuite și vă oferim cele mai interesante și extraordinare moduri de a folosi această băutură.

Rețeta de cocktail Irony of Fate

Mandarinele suculente și coapte sunt solistele acestei băuturi, a cărei pulpă dă gustul de prospețime de citrice și dă un postgust strălucitor. Iar vodca nu face decât să îmbunătățească baza de alcool și este aproape inaudibilă la gust.

Pregătește

Componente	Număr
șampanie	80ml
vodca	20 ml
sirop de miere	15ml
piure de mandarine	60g
zahăr	5 g
cuburi de gheață	300g

Cum să

1. Folosind 5 g de zahăr, faceți o margine pe pahar.
2. Puneți 60 g de mandarine piure pe un blender într-un shaker.
3. Toarnă 15 ml de sirop, 20 ml de vodcă și 80 ml de șampanie.
4. Puneți 300 g cuburi într-un agitator și amestecați.
5. Cu ajutorul unui filtru, turnați compoziția într-un pahar.
6. Așezați o felie de mandarină pe o frigărui și decorați băutura.

Reteta Chapurin

Folosiți în mod ideal sorbet de lămâie în această rețetă, dar puteți înlocui înghețata cu sorbet de lămâie. Prin prospețime și lejeritate, această băutură poate fi atribuită verii. Și, desigur, nicio femeie nu poate rezista unei ispite atât de dulce.

Pregătește

Componente	Număr
-prosecco-	120 ml
înghețată de lime (sorbet)	50g

Cum să

1. Toarnă 50 g de înghețată într-un pahar de vin alb.
2. Toarnă 120 ml de prosecco deasupra.
3. Se amestecă.

Rețetă de cocktail de apă din Valencia

Această băutură se numește „apa valenciană” dintr-un motiv, deoarece este una dintre variantele sangriei, care a fost inventată în Valencia spaniolă. Clima caldă și dragostea pentru vin au devenit un motiv natural pentru crearea unei astfel de băuturi, iar gustul ei este atât de bun încât a devenit rapid popular în alte țări.

Pregătește

Componente	Număr
vin spumant alb semidulce	500ml
genie	50 ml
-tripsec-	50 ml
sirop de zahăr	50 ml
suc de portocale	200ml
orange	40g
cireșe de cocktail	20g
ice	450g

Cum să

1. Pune 20 g de cireșe cocktail în fundul ulciorului.
2. Pune acolo 450 g de gheață.
3. Toarnă 50ml sirop, 200ml suc, 50ml triple sec și 50ml gin deasupra.
4. Adăugați 500 ml de vin spumant deasupra și amestecați.
5. Pentru decor, folosește o cireșă și o felie de portocală.

Rețeta de cocktail Moulin Rouge

Vă plac combinațiile non-standard? Apoi asigurați-vă că pregătiți un amestec pe bază de șampanie și calvados cu nuanțe de fructe picante și fructe de pădure.

Pregătește

Componente	Număr
șampanie	75ml
Calvados	10ml
piure de zmeură	30g
piure de litchi	50g
zmeura	10g
ice	300g

Cum să

1. Într-un agitator de bar, amestecați 30 g piure de zmeură și 10 g piure de litchi.
2. Toarnă deasupra 10 ml de Calvados și 75 ml de șampanie.
3. Trimiteți 300 g de gheață acolo și amestecați.
4. Folosiți o sită pentru a turna acest amestec într-un pahar.
5. Înșiră 2 zmeură pe o frigărui și decorează paharul cu ea.

Rețeta de cocktail Heaven

Acesta este un alt amestec de șampanie și vodcă. O componentă neobișnuită este feniculul, care este surprinzător de armonios combinat cu căpșunile. În ciuda prospețimii și picantei tentante, această băutură este destul de puternică, așa că este cel mai bine servită ca digestiv.

Pregătește

Componente	Număr
șampanie	50 ml
vodca	60 ml
sirop de zahăr	15ml
lime fresh	15ml
căpșuni	80g
fenicul	30g
ice	120 g

Cum să

1. Tăiați 30g fenicul și 80g căpșuni.
2. Puneți-le pe agitator și zdrobiți.
3. Toarnă 15 ml suc proaspăt, 15 ml sirop și 60 ml vodcă.
4. Toarnă 120 g gheață și 50 ml șampanie.
5. Se amestecă.
6. Decorați cu o felie de fenicul și bucăți de căpșuni.

Rețetă de cocktail alb-negru

Aspectul acestui mix este destul de fidel denumirii, deoarece folosește vin spumant alb și lichior de cafea neagră. Delicioasă, plină de corp, cu dulceață moderată și un postgust luminos de cafea, această băutură cucerește încă de la prima înghițitură.

Pregătește

Componente	Număr
prosecco	120 ml
lichior de cafea	30ml
boabe de cafea	2 g

Cum să

1. Toarnă mai întâi 30 ml de lichior într-un pahar de vin.
2. Toarnă acum 120 ml de prosecco.
3. Adăugați băutura boabe de cafea (2 g).

Rețeta de cocktail True Passion

Varietatea accentelor de fructe și fructe de pădure creează cu adevărat o băutură cu caracter, mai ales că se bazează pe o combinație de șampanie și rom. Gătitul este destul de simplu, cu condiția să se respecte proporțiile tuturor ingredientelor.

Pregătește

Componente	Număr
șampanie	90ml
-rom ușor-	20 ml
sirop de fructul pasiunii	10ml
sirop de zahăr	5 ml
lemon fresh	10ml
suc de afine	20 ml
zest	1 bucată
cireșe de cocktail	5 g
ice	200g

Cum să

1. Combină 10 ml de suc de lămâie, 20 ml de suc de afine, 5 ml de sirop de zahăr, 10 ml de sirop de fructul pasiunii și 20 ml de rom într-un shaker.
2. Toarnă 200 g de gheață în el.
3. Agitați agitatorul.
4. Cu ajutorul unei strecurătoare, turnați compoziția într-un pahar, pre-răcit la frigider sau cu gheață.
5. Terminați cu 90 ml de șampanie.
6. Folosește 5 g cireșe și coajă pentru decor.

Rețeta Aelita

Dulceața lichiorului de cireșe și prospețimea citrice a lichiorului de portocale pun în valoare feliile de ridichi care se adaugă în băutură. În ceea ce privește șampania, în mod ideal ar trebui să alegeți o varietate de prosecco sau brut.

Pregătește

Componente	Număr
-brut-	80ml
lichior de portocale	20 ml
-lichior de cireșe-	20 ml
tonic	20 ml
ridish	15g
ice	60g

Cum să

1. Toarnă 60 g de gheață într-un pahar de vin.
2. Toarnă deasupra 20 ml de tonic și 20 ml de lichior de portocale.
3. Acum turnați 20 ml de lichior de cireșe și 80 ml de brut.
4. Se amestecă.
5. Folosiți felii subțiri de ridiche (15 g) ca decor.

Rețeta „Maestrul și Margareta”

Vrem să continuăm selecția de băuturi cu nume romantice cu acest mix neobișnuit, care se bea în două etape. O prezentare colorată, o alegere non-standard de ingrediente și un gust surprinzător de picant pot surprinde pe oricine.

Pregătește

Componente	Număr
vin spumant alb semidulce	60 ml
vodca	60 ml
sirop violet	30ml
castraveți	15g
orhidee	1 bucată
ice	300g

Cum să

1. Pune câteva felii de castraveți (aproximativ 15 g) în agitator.
2. Toarnă 30 ml de sirop de violete și 60 ml de vodcă.
3. Toarnă 300 g de gheață și amestecă.
4. Toarnă această băutură cu o strecurătoare într-un pahar de shot și într-un pahar de cocktail în proporții egale.
5. Lingura 60 ml de vin spumant într-un pahar de cocktail.
6. Decorează-ți băutura cu o floare de orhidee.
7. Puneți o frigărui cu o minge de castraveți înșirate într-un pahar.
8. Bea mai întâi o doză rapidă, apoi bea restul încet.

Rețetă de petrecere Bachus

Și am clasifica acest mix drept o băutură mai masculină, mai ales că îmbină șampania cu coniac. Amestec de mentă și citrice de lămâie, lime și portocale conferă prospețime băuturii.

Pregătește

Componente	Număr
șampanie	30ml
cognac	30ml
angostura	3 ml
sirop de vin	25 ml
suc de lime	15ml
suc de lămâie	30ml
orange	30g
mentă	1 g
cipuri de gheață	150g
cuburi de gheață	200g

Cum să

1. Toarnă 150 g de gheață pisată într-un pahar scurt.
2. Într-un pahar de bar, combină 30 ml suc de lămâie, 15 ml suc de lămâie, 25 ml sirop de vin și 30 ml coniac.
3. Picura 3 ml de angostura.
4. Adăugați 200g cuburi și agitați.
5. Toarnă prin filtru în paharul pregătit și amestecă.
6. Folosește frunze de mentă și o felie de portocală pentru a decora.

Videoclip de preparare a cocktailurilor cu șampanie

Rețetă video pentru prepararea unui cocktail de șampanie cu suc de portocale combinat cu înghețată.

https://youtu.be/Jj65Woaps9w

Acest videoclip arată procesul de realizare a unui mix exotic pe bază de vin spumant cu ingrediente neobișnuite.

https://youtu.be/kW0WgkVMbrU

În acest videoclip vei găsi o modalitate unică de a face un mix pe bază de șampanie și bourbon.

https://youtu.be/XLRS0j6cjOQ

Alte amestecuri similare

Am dori să vă reamintim cele mai populare mixuri pe bază de vin spumant alb combinat cu diverse ingrediente:

• Bellini: piure de piersici, suc de lamaie, sirop de zahar;
• Kir Royale: lichior de coacăze negre;
• -“Mimoza”-: portocale proaspete;
• "Seringă Aperol": -"Aperol"-, sifon, portocale.

Și vrem să acordăm o atenție deosebită rețetei -sovietice pentru cocktailul Champagne Cobbler - care poate fi făcută din șampanie dulce, coniac, lichior de cireșe, suc de lămâie și piersici.

V-am povestit despre cele mai neobișnuite cocktailuri care pot satisface pe oricine, chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. In plus, te-ai asigurat ca retetele de cocktail-uri cu sampanie oferite sunt destul de simple si nu necesita abilitati speciale, care iti vor oferi posibilitatea sa le prepari cu usurinta acasa.