Cum să faci cocktailuri martini acasă

Este o greșeală să presupunem că vermutul este exclusiv băuturi pentru femei. Dorim să distrugem acest mit cu o selecție a celor mai populare cocktail-uri vermut, în care sunt folosite ca bază diverse soiuri ale celebrului Martini: bianco, rosso și dry. Aici veți găsi atât amestecuri cu conținut scăzut de alcool, cât și altele mai tari, folosind gin, rom și chiar whisky.

Rețetă de tonic Martini

Cocktailul Martini Bianco are o prospețime explozivă de mentă-citrice. Este deosebit de plăcut să-l bei în serile toride de vară. Atât bărbaților, cât și femeilor le place pentru baza sa scăzută de alcool și efectul revigorant.

Pregătește

<tableBianco" 100ml tonic 100ml lime (lămâie) 60g ice 60g

Cum să

1. Puneți 60 g cuburi de apă înghețată într-un pahar de vin roșu.
2. Storci sucul dintr-o felie de lămâie sau de lămâie (aproximativ 60 g) direct în pahar.
3. Acum turnați 100 ml Martini Bianco și 100 ml tonic.
4. Amestecați această compoziție.
5. Decorați cu felii rotunde de citrice și mentă.

Rețeta Martinez

Această băutură are nu mai puțin de 150 de ani! Se zvonește că un călător care s-a uitat în barul lui Jerry Thomas din Martinez (SUA) și-a dorit cu adevărat să guste un cocktail complet nou și, drept recompensă, a oferit o adevărată pepită de aur. Jerry Thomas nu și-a pierdut capul și din mers a inventat celebrul cocktail Martinez cu Martini și gin, a primit pe bună dreptate o taxă atât de generoasă, iar băutura a fost numită după orașul în care a fost inventată.

Pregătește

<tableml "Martini Rosso" 30ml Maraschino 5 ml -amar cu aroma de portocale- 1ml zest 1 bucată ice 300g

Cum să

1. Combină 60 ml de gin, 30 ml de martini roșu și 5 ml de maraschino.
2. Picurați 1ml bitter.
3. Toarnă 300 g de cuburi de apă înghețată într-un agitator și amestecă.
4. Se strecoară băutura prin filtru într-un aparat de martin.
5. Decorați cu coajă de portocală.

Rețetă de amestec de cocktail Rob Roy

Istoria acestei băuturi începe în secolul al XIX-lea, când rețeta ei a fost scoasă din Scoția și răspândită în statele nordice ale Americii. Este de remarcat faptul că pentru prima dată această băutură a fost prezentată publicului larg abia în 1894 la hotel, lângă care a avut loc celebra operă Rob Roy. Succesul răsunător al operei a fost motivul pentru care băutura populară de astăzi a fost numită după ea.

Pregătește

<tableml "Martini Rosso" 40 ml angostura 1ml zest 1 bucată ice 300g

Cum să

1. Amestecați 40ml Martini Rosso și 60ml whisky.
2. Adăugați 1 ml de angostura.
3. Toarnă 300 g de cuburi de apă înghețată și amestecă.
4. Se strecoară printr-o sită într-un pahar de martini.
5. Decorați cu coaja de portocală pe o frigărui.

Cum să faci Bianco Sunrise

Acest mix de cocktail este neobișnuit prin faptul că conține suc de afine. Oferă o amărăciune plăcută și o notă specială de picante la gust, pe care adevărații gurmanzi le vor observa cu siguranță.

Pregătește

<tableBianco" 50 ml suc de afine 75ml portocală proaspătă 75ml orange 80g ice 180g

Cum să

1. Umpleți un pahar de cocktail în alt cu 180 g de gheață.
2. Toarnă în el 75 ml de suc proaspăt și 50 ml de Martini Bianco.
3. Adăugați 75 ml de suc de afine și amestecați.
4. Decorează cu două felii de portocală.

Rețeta Martini Mojitato

Mojitoul clasic are un număr mare de fani, așa că vă sugerăm să încercați o nouă variantă a acestei băuturi populare și să o preparați nu numai cu rom alb, ci și cu vermut și limoncello. Vei fi surprins de rezultat.

Pregătește

<tableCarta Blanca» 40 ml Martini Extra Dry 30ml limoncello 20 ml angostura 1 g sirop pe bază de zahăr 20 ml soda 75ml lime (lămâie) 20g mentă 3 g cioburi mici de gheață 200g

Cum să

1. Toarnă 3 g de frunze de mentă într-un pahar de cocktail în alt.
2. Adăugați 200 g de bucăți rupte.
3. Toarnă 20ml sirop, 20ml limoncello, 30ml vermut și 40ml Bacardi Carta Blanca.
4. Adăugați 75 ml de sifon și amestecați.
5. Adăugați 1 g de angostura.

Cum să faci sânge și nisip

Pentru prima dată acest cocktail a fost menționat în 1930 în lista de cocktail-uri a Hotelului Savoy.Paternitatea nu a fost niciodată stabilită. Astăzi există mai multe variante care folosesc scotch afumat și whisky-uri clasice de malț. Apropo, vă recomandăm să adăugați sicilian în loc de portocala obișnuită și veți vedea cum va suna acest mix minunat.

Pregătește

<tableml "Martini Rosso" 25 ml lichior de cireșe 25 ml portocală proaspătă 25 ml ice 200g

Cum să

1. Se amestecă 25 ml proaspăt, 25 ml lichior de cireșe, 25 ml vermut și 25 ml whisky.
2. Adăugați 200 g de cuburi de apă înghețată și agitați bine.
3. Se strecoară băutura într-un vas de martin printr-un filtru.
4. Dacă se dorește, ornează cu o cireșă de desert la frigărui.

Cum să faci un Martini cu mere

Prospețimea merelor verzi combinată cu vermut creează un amestec alcoolic minunat, cu un gust și o aromă răcoritoare. Ar fi destul de potrivit să-l serviți ca aperitiv.

Pregătește

<tableml Martini Extra Dry 25 ml "Vespilseta" 40 ml măr 60g ice 300g

Cum să

1. Combină 40 ml Vespilseta, 25 ml vermut și 15 ml gin într-un shaker.
2. Toarnă 300 g de cuburi de apă înghețată în el și amestecă.
3. Folosind un filtru, strecoară băutura într-un aparat de martin.
4. Decorează cu trei felii de mere.

Cum se prepară Rosso Tonic

Aceasta este doar o altă variantă a unui cocktail simplu cu vermut, tonic și suc de citrice. Cu toate acestea, diferențele lor de gust sunt pronunțate, așa că vă recomandăm să încercați ambele opțiuni pentru a vă determina preferințele.

Pregătește

<tableml "Martini Rosso" 100ml orange 30g ice 60g

Cum să

1. Toarnă 60 g de gheață într-un pahar de vin roșu.
2. Toarnă 100 ml de vermut și 100 ml de tonic.
3. Amestecați bine.
4. Decorează cu o felie de portocală.

Cum să faci Bronx

Acesta este unul dintre cele mai cunoscute cocktail-uri americane, care a fost inventat în 1900 într-o instituție numită „Barul pentru bărbați”, care se afla în clădirea Hotelului Waldorf, pe locul căruia a fost faimosul Empire State. Clădirea se etalează acum. Autorul acestei băuturi este Johnny Solon, care era unul dintre cei mai buni barmani din America la acea vreme.

Pregătește

<tableml "Martini Rosso" 15ml "Martini Bianco" 15ml portocală proaspătă 20 ml ice 200g

Instrucțiuni pas cu pas

1. Într-un shaker, combinați 20 ml de suc proaspăt, 15 ml de vermut roșu și alb și 30 ml de gin.
2. Adăugați 200 g de gheață și agitați.
3. Se strecoară printr-o strecurătoare într-un pahar de vin.
4. Adăugați coaja de citrice dacă doriți.

Cum să faci Galileo

Dacă preferi -cocteiluri neobișnuite- cu o prezentare spectaculoasă, atunci aceasta este o opțiune câștig-câștig. Această băutură aparține categoriei de cocktail-uri arzătoare, care în sine atrage atenția, iar gustul este garantat să mulțumească pe toată lumea fără excepție.

Pregătește

<tableSilver"- 20 ml "Martini Rosso" 20 ml triple-sec 20 ml Campari 20 ml lemon 20g ice 60g

Cum să

1. Toarnă 60 g de gheață într-un pahar scurt cu fund gros.
2. Toarnă 20 ml Martini Rosso și 20 ml Campari.
3. Pune o felie rotundă de lămâie în pahar.
4. Toarnă separat 20 ml de tequila și triple sec în paharul.
5. Aprindeți shot-ul gătit și turnați-l într-un pahar, amestecați.

Cum se prepară mere dulce uscat

Această băutură este o adevărată explozie de mere. Vă rugăm să rețineți că pentru aceasta trebuie să alegeți soiuri exacte de mere verzi, care au o ușoară acrișoare, iar vermutul trebuie să fie uscat.

Pregătește

Componente	Numărul
"Martini Extra Dry"	50 ml
mere proaspăt	100ml
sprite	50 ml
măr verde	60g
cuburi de gheață	180g

Cum să

1. Răciți un pahar în alt cu 180 g de cuburi de gheață.
2. Apoi turnați 50 ml Martini Extra Dry și 50 ml Sprite.
3. Terminați cu 100 ml suc proaspăt și amestecați.
4. Puneți câteva felii de mere (aproximativ 60 g) într-un pahar.

Videoclip despre gătit

Acest videoclip este despre cum îți poți face propriul cocktail excelent cu vermut Martini uscat și șampanie numit Martini Royal.

https://www.youtube.com/watch?v=6ixE0Wf_jac

Vrei să faci băutura preferată a lui James Bond? Urmăriți apoi videoclipul cu rețeta de cocktail Martini Vodka cu vermut Martini Bianco, care este foarte ușor de făcut acasă.

https://www.youtube.com/watch?v=aiFhQZ1LdTY

Mestecul Martini Dry a devenit un adevărat favorit al secolului trecut, iar acest cocktail este preparat exclusiv cu Martini Extra Dry. A fost preferat de politicieni celebri, personaje celebre de film și autori de bestselleruri senzaționale. Rețeta sa a fost creată în America în anii 50, iar astăzi este deja considerată un clasic.

https://www.youtube.com/watch?v=XTEt76_NDc8

Alte opțiuni de cocktail

Am dori să vă atragem atenția asupra altor câteva băuturi care vă vor permite să diversificați meniul barului la o petrecere în casă sau pur și simplu să vă delectați cu un nou mix alcoolic de fiecare dată:

• Cuba libre: rom auriu, suc de lime, cola, lime (lămâie) și gheață;
• Pina colada: Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Negra, sirop de cocos, suc de lime verde, ananas si gheata;
• Bloody Mary: vodcă, suc de roșii, suc de lămâie, tulpini de țelină, sos Tabasco, sos Worcestershire, sare, piper și gheață;
• Tequila boom: tequila argintie, sprite.

Cu siguranță arzi deja de nerăbdare în dorința de a găti toate amestecurile propuse cu propriile mâini și de a-ți extinde abilitățile și abilitățile în acest domeniu, pentru că este atât de interesant și incitant încât vrei să gătești nu numai pentru tine, ci și pentru toți cunoscuții și prietenii tăi. Vă dorim succes în acest sens și așteptăm cu nerăbdare feedbackul dumneavoastră în comentarii.