Cum să faci acasă un cocktail alb rusesc

Un cocktail cu un nume aparent familiar și apropiat „Rus alb” nu are nimic de-a face cu Rusia, deoarece America este locul de naștere al acestei băuturi.

Dacă sunteți deja familiarizat cu un alt cocktail rusesc negru, nu mai puțin popular, atunci mă grăbesc să vă informez că diferența dintre acesta și cocktailul rusesc alb este doar în compoziție - în cazul nostru, există cremă suplimentară .

Datorită echilibrului reușit al puterii moderate și al aromei delicate de lapte, amestecul a căpătat un rafinament și o lejeritate deosebite, datorită cărora a devenit cea mai strălucitoare stea de pe cer a fiecărei discoteci occidentale a anilor optzeci.

Tehnologia simplă de fabricație și disponibilitatea ingredientelor vă permit să vă pregătiți propriul cocktail rusesc alb acasă.

Rețetă clasică de cocktail rusesc alb

Rețeta originală folosește doar frișcă, pe care o poți face singur sau o poți cumpăra gata făcută într-o cutie.

De asemenea, atunci când alegeți un lichior, vă recomand să alegeți Kalua, care are o aromă bogată de cafea cu note subtile de vanilie.

Alcoolul gata preparat este renumit pentru tandrețea și moliciunea sa deosebită, dar asta nu înseamnă că numai femeile beau această băutură tari.

Băutura și-a câștigat o popularitate grandioasă după lansarea filmului „The Big Lebowski”, în care eroul Jeffrey s-a aplicat neobosit la un pahar de amestec pe tot parcursul filmului.

Componente necesare

<vodcă de masă- 50 ml Lichior de cafea Kalua 50 ml frișcă 40g ice 4-6 zaruri

Secvență de gătit

1. Pentru început, puneți toate componentele lichide în congelator timp de 10-13 minute.
2. În continuare, umpleți un pahar, de preferință de modă veche, cu cuburi de gheață.
3. Toarnă lichior de cafea peste gheață, apoi vodcă și amestecă ușor ingredientele.
4. Deasupra alcoolului aproape gata, așezați cu grijă „capacul” de frișcă.
5. Serviți cu un pai. O opțiune pentru decor poate fi pudra de cacao sau ciocolata neagră sau albă rasă, pe care trebuie să o presărați pe un capac de cremă.
6. Bem alcool în porții mici, pentru că așa poți simți întregul buchet de arome al unui mix chic.

Rețetă simplificată de cocktail rusesc alb

Această versiune a binecunoscutei băuturi tari este preparată folosind smântână lichidă de băut și va atrage pe cei care nu sunt pregătiți pentru un proces lung de gătit.

Băutura finită are propriile proporții armonioase care vă permit să mascați mirosul de alcool și să dați spiritului un gust mai moale, precum și să o savurați fără să vă ardeți în gură.

Componente necesare

<vodcă de masă 50 ml lichior de cafea 25 ml cremă lichidă de băut (cel puțin 11% grăsime) 25 ml gheață pisată 200g

Secvență de gătit

1. Pune toate ingredientele la congelator timp de 10 13 minute.
2. Pune gheață pisată în vasul blenderului, apoi toarnă vodca, lichior și smântână.
3. Bateți componentele la puterea maximă a dispozitivului până se obține o stare de „zăpadă umedă”.
4. Trimim alcoolul finit într-un pahar pre-răcit și savurăm de el după pofta inimii.
5. Pentru a decora amestecul de zăpadă, puteți folosi o felie de citrice care trebuie stoarsă înainte de a lua prima înghițitură.

Soiuri de cocktail White Russian

O mulțime de variații diferite, atât de succes, cât și nereușite, au fost inventate pe baza cocktail-ului rusesc alb.

Vă aduc în atenție doar pe cei care merită menționate și care au câștigat recenzii pozitive de la degustători eminenți.

Pale Russian

Această versiune de alcool este considerată extremă și are un grad ridicat de tărie.

Pentru a pregăti un mix de calitate superioară, recomand să folosiți numai luciu de lună bun, bine curățat, fără greșeală dublă distilare și de preferat făcut pe bază de cereale.

Componente necesare

<dubla distilare de masă 30ml lichior de cafea 15ml cremă lichidă de băut (cel puțin 11% grăsime) 10ml ice 2-3 zaruri

Secvență de gătit

1. Răciți în prealabil un pahar cu un volum de cel puțin 60 ml.
2. Aruncă câteva cuburi de gheață în partea de jos a grămezii, deasupra cărora așezăm straturile unul câte unul.
3. Primul strat toarnă strălucire bună de lună.
4. Răspândiți lichiorul în al doilea strat.
5. La final formăm stratul cremos. În acest caz, puteți folosi și frișcă.
6. Fără a amesteca conținutul, bem alcool dintr-o singură respirație, adică dintr-o înghițitură.
7. O felie de citrice sau o bomboană de ciocolată este perfectă ca gustare.

Mexican alb

Versiunea prezentată a mixului popular are un gust interesant și ușor zaharat, precum și o aromă dulce pronunțată.

Componente necesare

<tequila de masă 50 ml lichior de cafea 30ml cremă lichidă de băut (cel puțin 11% grăsime) 10ml cuburi de gheață 100g

Secvență de gătit

1. Umplem agitatorul pe jumătate cu gheață, peste care turnăm restul ingredientelor.
2. Agitați conținutul timp de cel puțin 30 de secunde.
3. Toarnă alcoolul preparat într-un pahar pre-răcit.
4. Respiră adânc pentru a te bucura de aroma intoxicantei, apoi bea-l dintr-o înghițitură.

Dirty Russian

Această opțiune va atrage iubitorii de miros și gust de ciocolată.

Componente necesare

<vodcă de masă- 30ml Lichior de cafea Kalua 30ml lapte de ciocolată 30ml gheață pisată 120 g

Secvență de gătit

1. Toarnă gheață pisată într-un pahar pre-răcit.
2. Toarnă lichior de cafea peste el. Unii cunoscători de gusturi dulci zaharoase adaugă lichior de ciocolată în loc de Kahlua.
3. În continuare, formăm un strat de vodcă rusească de în altă calitate.
4. Adăugați lapte cu ciocolată în ultimul rând.
5. Savurați o băutură printr-un tub subțire, savurând-o în înghițituri mici.

Video cu rețetă de cocktail rusesc alb

După ce vizionați acest videoclip, veți învăța cum să pregătiți legendarul cocktail rusesc alb în cel mai scurt timp.

Un barman cu experiență vă va spune o versiune interesantă a originii acestei băuturi tari, vă va împărtăși părerea despre caracteristicile sale gustative și, în cele din urmă, vă va prezenta atenției cea mai detaliată tehnologie a producției sale.

Ca bonus, maestrul va demonstra versiunea sa a rusului negru.

https://youtu.be/PE1yNPOW1ps

Informații utile

• Pentru început, te sfătuiesc să te uiți la cele mai bune rețete de cocktailuri cu vodcă, care sunt la cerere specială și populare la orice eveniment festiv.
• Recomand și o selecție excelentă de cocktail-uri Kahlua, care se disting prin dulceața subtilă și efectul revigorant.
• În sfârșit, îmi propun să studiem cocktailurile IBA, care pot fi comandate în fiecare bar de oriunde în lume și gustate în compoziția și proporțiile obișnuite.

Există mult mai multe opțiuni pentru pregătirea mixului White Russian, care oferă spațiu imaginației și experimentării. Dezvoltă-ți propriile versiuni de băuturi alcoolice și împărtășește-mi cele mai de succes după părerea ta. Nu uita să povestești în comentarii despre realizările tale în domeniul pregătirii mixului discutat astăzi. Mult succes in crearea de cocktailuri delicioase!.