Cum se diluează romul cu ce?
Cuprins:
Băuturile alcoolice moderne sunt prezentate astăzi de producători în cea mai largă gamă, ceea ce permite fiecărui cunoscător și gurmand să aleagă soiul sau marca de băutură alcoolică preferată. Deși romul este considerat o băutură pentru bărbații adevărați, dacă este diluat corespunzător cu alte soiuri de băuturi alcoolice sau nealcoolice, obțineți un cocktail destul de decent și gustos, a cărui calitate va impresiona orice iubitor.
Rareori se bea rom pur, dar trebuie respectate anumite reguli pentru a-l dilua pentru a ajunge la o bautura placuta si aromata cu gust original.Pentru a dilua corect romul, este important de luat în considerare că unele băuturi nu sunt recomandate deoarece nu se combină cu alcoolul, drept urmare gurmandul va rămâne doar cu o senzație de dezamăgire și frustrare. Ce fel de băuturi ar trebui diluate cu rom? Ce ar trebui luat în considerare? Care sunt cocktailurile obișnuite pe bază de rom făcute în barurile de astăzi și acasă?
Care este cel mai bun mod de a dilua romul?
Principalele băuturi folosite pentru a dilua romul puternic sunt:
- Apă. Cel mai adesea se folosește sub formă de cuburi de gheață, deși se poate folosi și apă minerală, fără gaz. Raportul de diluare depinde de gustul și preferințele personale, dar regula standard este să nu folosiți mai mult de 2 porții de apă pe 1 parte de rom.
- Suc proaspăt stors. Sucurile tropicale precum nucă de cocos sau ananas sunt ideale. Deși barmanii cu experiență recomandă să folosești jumătate de suc decât rom, aceasta nu este o regulă strictă.
- Soda. În țara noastră, acest nume înseamnă de obicei apă sodă obișnuită, care este deosebit de eficientă în combinație cu soiurile albe de rom.
- Coca-Cola. Această băutură carbogazoasă dulce este folosită cel mai des la petrecerile de tineret unde se consumă alcool de calitate scăzută, al cărui gust și aromă trebuie înecate de cola . Coca-Cola este perfectă pentru rom de calitate scăzută și dacă utilizatorul dorește să obțină o intoxicație mai rapidă.
- Ceai și cafea. Aceste băuturi pot fi folosite în combinație cu scorțișoară, trestie de zahăr, cuișoare și nucșoară, care, împreună cu romul încălzit, vor fi un înlocuitor excelent pentru tradiționalul vin fiert.
Majoritatea rețetelor de cocktail pe bază de rom sunt făcute în baruri și restaurante de renume. Cu aceleași ingrediente, băuturile pot fi preparate cu succes și acasă.
Rețete de cocktail cu rom
Cuba Libre
Acesta este cel mai simplu, dar cel mai comun cocktail de rom, care necesită ingrediente ușor disponibile și ieftine. Pentru a face o băutură veți avea nevoie de:
- Rom – 50 ml;
- Coca-Cola – 100 ml;
- Felie de lime - 1 buc;
- Gheață în cuburi – 2-3 bucăți
Modul de preparare a băuturii este destul de simplu:
- Pune cuburi de gheață într-un pahar în alt, umple-le cu rom, Coca-Cola și amestecă bine;
- Pune o felie de lime în pahar sau poți pur și simplu să decorezi marginea cu ea.
Toate proporțiile de băutură sunt condiționate și poți experimenta mult cu gătitul. Ei beau cocktail-ul Cuba-Libre printr-un tub subțire, obținând bucurie și plăcere maximă de la băutură.
"Rom cu suc"
Aici utilizatorul sau gurmandul poate experimenta diferite tipuri de rom și suc, în funcție de preferințele sale gustative. Sucurile de citrice se potrivesc bine cu romul alb, iar sucurile de fructe de pădure sunt folosite cu soiurile aurii sau negre ale băuturii. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Rom – 50 ml;
- Suc natural – 150 ml;
- Gheață în cuburi – 2-3 bucăți
Metoda de preparare: vezi prepararea cocktail-ului Cuba Libre.
"Mojito"
Unul dintre cele mai comune cocktail-uri din lume, cunoscut pentru numeroasele sale variante. Rețeta clasică presupune utilizarea următoarelor ingrediente:
- Rom – 50 ml;
- Lime – 1 bucată;
- Menta - 5 crengute;
- Zahăr din trestie - 3 lingurițe;
- Sprite - 100 ml;
- Gheață în cuburi – 2-3 bucăți
Metoda de gătit:
- Teiul se spală bine și se taie în 2 părți, sucul este stors din prima jumătate într-un pahar în alt, iar al doilea rămâne pentru decor;
- Creguțele de mentă se spală bine, se toacă mărunt și se pun într-un pahar;
- Menta este acoperită cu gheață și turnată cu rom;
- Locul rămas în pahar este umplut cu sprite și amestecat bine;
- Marginea paharului este decorată cu o felie de lime.
Pina Colada
Cocktailul are o aromă strălucitoare, bogată, cremoasă de nucă de cocos, iar pentru prepararea lui veți avea nevoie de:
- Rom închis – 50 ml;
- Lichior de cocos - 20 ml;
- Suc de ananas – 50 ml;
- 10% cremă - 15 ml;
- Gheață în cuburi - 2-3 buc;
- Conserve de ananas - 1 felie.
Tehnologia de gătit:
- Gheața se toarnă într-un blender sau într-un agitator;
- Adăugați-o cu rom, lichior, suc și smântână, apoi amestecați bine;
- Cocktailul se toarnă printr-o strecurătoare fină într-un pahar în alt, care este ornat cu o felie de ananas.
Long Island
De asemenea, un cocktail de renume mondial care include mai multe băuturi alcoolice simultan. Ingrediente necesare pentru gătit:
- Rom – 15 ml;
- Vodka – 15 ml;
- Tequila - 15 ml;
- Gin - 15 ml;
- Lichior Cointreau - 15 ml;
- Suc de lamaie - 25 ml;
- Sirop de zahăr - 30 ml;
- Coca-Cola – 30 ml;
- Gheață în cuburi – 2-3 bucăți
Metoda de preparare a unui cocktail este destul de simplă: puneți gheață într-un pahar în alt, turnați toate ingredientele enumerate și amestecați bine. Potrivit multor utilizatori, cel mai bine este să turnați mai întâi băuturi spirtoase într-un pahar, apoi sirop, cola și sirop.
Acestea sunt doar câteva dintre numeroasele soiuri de cocktailuri care pot fi făcute cu rom. După ce ați încercat diferite rețete și tehnologii, puteți găsi băutura preferată cu o putere individuală.
