Cum să faci un cocktail american acasă

Cocktailul Americano este un amestec italian de alcool puternic care a cucerit inimile multor gurmanzi. Acest cocktail este unul dintre cele mai populare amestecuri din Italia, care poate fi descris ca un alcool de elită cu o unitate de gust și aromă unice.

Compoziția cocktail-ului Americano include două dintre cele mai nobile băuturi spirtoase, datorită cărora băutura tare a căpătat un gust neobișnuit de rafinat, aromă delicată și culoare roșie șic. În lista cocktail-urilor oficiale IBA, băutura prezentată este inclusă în categoria „De neuitat” și este folosită ca aperitiv pentru a îmbunătăți pofta de mâncare.Să ne uităm la o rețetă simplă de cocktail Americano și să ne dăm seama cum să-l prepari singur acasă.

Știai? Această băutură alcoolică șic a fost numită inițial „Milan Torino” deoarece a fost făcută folosind bitter-ul amare Campari importat din Milano și vermutul roșu dulceag, achiziționat în Torino. Potrivit legendei, în jurul anului 1900, americanii au rătăcit într-unul dintre barurile italiene, iar proprietarul localului de băuturi, pentru a-și arăta bunăvoința și cordialitatea, a redenumit într-o clipă cocktailul Americano și l-a oferit vizitatorilor ca un salut prietenos.

Classic Americano

Renumita băutură alcoolică este făcută folosind metoda build și este de obicei servită într-un pahar de modă veche. Acest intoxicant are un echilibru excelent de arome amare și dulci, care sunt perfect răcoritoare și relaxante. Pentru fabricarea versiunii clasice, se folosește adesea Martini Rosso, care conferă alcoolului o aromă rafinată și o culoare șic suculentă.Ca garnitură și decor, cel mai adesea se optează pentru o felie de citrice, precum lămâie, portocală sau lime.

Lista componentelor

<vermut de masă 45ml Lichior Campari 45ml apă sodă 20-60 ml cuburi de gheață 3-4 buc citrice 1 felie

Proces de gătit

1. Umpleți un pahar cu cuburi de gheață și lăsați-l să se infuzeze timp de un minut.
2. Toarnă Campari peste gheață și scutură ușor conținutul paharului.
3. Toarnă acolo vermut în aceeași cantitate cu bitterul.
4. Adăugați ultima dată sifon în cantitatea potrivită, concentrându-vă pe propriul gust. Cu cât adăugați mai puțin sifon, cu atât băutura va fi mai puternică.
5. Amestecați ușor băutura tari terminată, apoi decorați-o cu o felie de citrice.
6. Folosim băutura exclusiv printr-un pai în înghițituri mici.

Soiuri de cocktail american

versiunea SUA

Mixul prezentat a fost dezvoltat de barmani americani și este extrem de popular în rândul populației locale. Băutura are un gust rafinat, o aromă pronunțată și se adresează cunoscătorilor de în altă calitate și un grad puternic de alcool.

Lista componentelor

<masa Martini 50 ml Campari bitters 50 ml apă sodă 30ml cuburi de gheață 3-4 buc coaja de portocala 1 spirală

Proces de gătit

1. Toarnă gheață într-un pahar pre-răcit.
2. Toarnă bitter-ul acolo, apoi adaugă martini.
3. Amestecați ușor amestecul rezultat cu un pai.
4. În continuare, turnați niște sifon cu gheață și amestecați din nou masa.
5. Serviți băutura cu un pai și coajă de portocală înmuiată într-un pahar.
6. Bea alcool din câteva înghițituri, luând o scurtă pauză între ei.

Versiunea italiană

Italian Americano este renumit pentru ușurința în utilizare și preparare. Această băutură alcoolică are un postgust dulce-amar de plante cu note de citrice, iar în aromă se distinge clar mirosul de ierburi proaspete care alcătuiesc amarul. Varianta prezentată va fi foarte populară în rândul doamnelor, deoarece nu miroase deloc a alcool, iar fiecare înghițitură relaxează și îmbunătățește starea de spirit.

Lista componentelor

<vermut roșu de masă 50 ml Campari bitters 25 ml apă sodă 50 ml cuburi de gheață 3-4 buc lemon 1 felie

Proces de gătit

1. Pune cuburi de gheață în pahar.
2. Toarnă bitter-ul Campari acolo.
3. Toarnă vermut dulce peste lichiorul de plante și amestecă ușor ingredientele.
4. Adăugați ultima dată sifon sau alt sifon.
5. Servirea unei băuturi cu o felie de lămâie și un pai lung.
6. Bem alcool încet, savurând fiecare înghițitură din lichidul nobil.

videoclip cu rețetă de cocktail american

Vă prezint atenției un videoclip detaliat, în care un barman cu experiență vă va demonstra cât de simplu și ușor este să gătiți Americano acasă cu componentele necesare.Stăpânul meșteșugului său vă va spune versiunea originii acestei băuturi tari și vă va împărtăși propriile concluzii cu privire la caracteristicile gustative ale acesteia.

https://youtu.be/O4aT1EvYLZU

Informații utile

• Tehnologia de preparare a cocktail-ului Negroni nu este cu mult diferită de prepararea mixului discutat astăzi. Această băutură alcoolică aparține și clasicilor și cu siguranță își va găsi fanii printre petrecăreții.
• Ar fi, de asemenea, util să faceți cunoștință cu câteva versiuni interesante de -cocktail-uri cu vermut- care vor fi un mare plus și decor pentru orice petrecere a tinerilor sau sărbătoare de familie.
• Vă recomand cu căldură să vă familiarizați cu rețeta minunatului cocktail Grasshopper, care se prepară la fel de rapid și simplu ca amestecul discutat astăzi. Această băutură va cuceri, fără îndoială, inimile doamnelor cu gustul său rafinat, aroma minunată și culoarea sofisticată.
• În final, nu pot să nu vă amintesc de celebrul mix Dirty Martini, pe care nici măcar un nebăutor nu poate refuza să-l guste.

Acum, să gătești Americano nu va mai fi un mister pentru tine, iar meniul tău de vacanță va fi completat cu un alt amestec demn de remarcat. Îmbunătățiți-vă abilitățile de barman și nu vă fie teamă să experimentați cu ingrediente și proporții. Cu un rezultat de succes, asigurați-vă că vă împărtășiți succesele descriindu-le în comentarii. Poate că versiunea ta a noului spirit își va lua locul în lista cocktail-urilor oficiale IBA. Mult succes si succes in domeniul barurilor!.