Băutură blazer: ce este

Băutura alcoolică Blazer este un brand destul de popular în rândul tinerilor de astăzi. Prețul rezonabil și efectul foarte rapid al intoxicației au făcut alcoolul foarte atractiv.

Ce este în acest alcool? Care este istoria sa? Și cum să-l folosești corect?

Ingrediente ale băuturii Blazer

Alcoolul are o compoziție destul de complexă, dar departe de a fi cea mai sigură. Și înainte de a decide dacă să utilizați Blazer, ar trebui să vă familiarizați cu ce este făcut.

• benzoat de sodiu sau E211.

Un compus chimic permis în Europa și Rusia. Dar din 2004 s-a discutat intens despre impactul negativ al substanței asupra dezvoltării mentale și comportamentului celor care consumă produse cu prezența ei.

Alcohol Blazer nu face excepție. Benzoatul de sodiu provoacă probleme grave la nivelul ficatului, ceea ce înrăutățește funcționarea organismului în ansamblu și provoacă o exacerbare a bolilor cronice.

• Culori și arome.

Acestea sunt substanțe destul de insidioase care te fac să simți că bei apă spumante cu zahăr în loc de alcool.

O astfel de iluzie duce la un consum crescut de băuturi alcoolice, care afectează negativ starea generală a unei persoane.

• Cofeina.

În afară de alcoolul etilic, această substanță are proprietăți benefice. Cofeina stimulează activitatea sistemului nervos central, dilată vasele de sânge, accelerează bătăile inimii și pulsul și reduce agregarea trombocitelor.

În combinație cu alcoolul etilic, substanța poate da un efect neașteptat. Aceste elemente împreună pot provoca dependență de alcool.

• Aditiv chimic E129.

Acest colorant este un cancerigen interzis oficial în multe țări europene. Cea mai importantă amenințare este crearea condițiilor favorabile pentru dezvoltarea celulelor canceroase.

• Dioxid de carbon.

Ca și cofeina, dioxidul de carbon în sine nu este o substanță nocivă. Folosit pe scară largă în industria alimentară și în fabricarea băuturilor alcoolice.

Poate acționa ca un conservant. În combinație cu etanol de calitate scăzută în cantități mari, poate provoca intoxicația organismului.

• Taurina.

Această substanță este sintetică. Alcoolul care conține acest compus este clasificat automat drept „băutură energizantă”.

„Blazer” în acest caz nu face excepție. Prezența taurinei pune o povară sporită asupra sistemului cardiovascular, rezultând aritmie, tahicardie și angină pectorală.

De asemenea, utilizarea alcoolului cu taurină în compoziție afectează negativ funcționarea sistemului nervos central.

Câte grade sunt în Blazer

Blazer este o băutură alcoolică, a cărei tărie este adesea comparată cu vinul ușor sau cu berea.

Spre deosebire de clasicul cocktail Blazer, care a fost preparat din produse naturale și a cărui tărie a ajuns la 20%, acest spirt are în compoziție o cantitate mai mică de etanol. Gustul seamănă vag cu „progenitorul” său original, dar aici se termină asemănările.

Deci care este procentul de alcool în Blazer? Pe rafturile magazinelor puteți găsi diverse tipuri de această băutură alcoolică, iar fiecare dintre ele are propriul anumit nivel de putere.

De obicei variază de la 6-6, 7° la 12°, dar există și reprezentanți mai puternici, alcoolismul în care ajunge la 13-14%.

Nu există o versiune non-alcoolică a acestei băuturi.

Cum să serviți, să beți și să gustați corect băutura alcoolică Blazer

Nu există cerințe speciale pentru servirea și gustarea acestui alcool. Dar dacă încă ești un estet și îți place să bei alcool „frumos”, există câteva recomandări.

• Pahare. Nu este recomandat să bei astfel de alcool în pahare de plastic, deoarece orice produs care conține alcool absoarbe substanțele nocive care fac parte din acest fel de mâncare. Cel mai bine este să folosiți ochelari clasici de sticlă cu pereți înalți.
• Temperatura. Este mai bine să bei „Blazer” răcit la 10 °С, deoarece într-o formă mai caldă gustul și mirosul te vor surprinde neplăcut.
• Când să bei? Cel mai bine este să bei astfel de alcool seara, deoarece se îmbătă rapid.
• Cât să bei? Cel mai bine este să nu bei deloc o astfel de băutură, dar dacă totuși te hotărăști, doza nu trebuie să depășească 150 g.
• Cum se bea? Încercați să diluați Blazer-ul cu apă sau gheață, acest lucru nu va reduce nocivitatea, dar va reduce și mai mult gradul.
• Ce să bei pentru o gustare? O gustare simplă, fără încărcare, este potrivită pentru un astfel de alcool necomplicat. Pentru gusturi mai acrișoare, puteți servi lămâie, portocală sau grapefruit. Mulți oameni mănâncă Blazer cu chipsuri, nuci sau biscuiți.

Rețetă originală de cocktail Blazer

Înainte de apariția unei versiuni mai ieftine și reproiectate a cocktail-ului, a existat un alcool original cu o istorie a aspectului foarte interesantă.

Blazerul clasic al rețetei originale se mai servește în cele mai faimoase baruri din San Francisco, în toate celel alte cazuri, cel mai probabil vei găsi amestecuri reproiectate și completate cu ceva al tău.

Există cocktail-uri similare cu suc de portocale și chiar Cointreau.

Ingredientele clasice pentru prepararea celui mai delicios și sănătos cocktail sunt:

• 50 ml bourbon pur;
• 50 ml apă clocotită;
• 17g miere naturală;
• proaspăt dintr-o lămâie de mărime medie.

Procesul de preparare a unui cocktail alcoolic necesită profesionalism și constă din mai multe etape.

• Whiskey-ul trebuie încălzit într-un recipient mic. Asigurați-vă că lichidul nu fierbe.
• Toarnă whisky-ul în paharul corespunzător.
• Luați al doilea pahar și turnați în el apă clocotită.
• Când whisky-ul este fierbinte, se pune pe foc și se amestecă cu apă clocotită. Lichidele trebuie scurse într-un pahar o dată.
• Lichidul rezultat începe să fie turnat dintr-un pahar în altul. Acest lucru trebuie repetat de 5-6 ori. Arderea alcoolului gâlgâie și scânteie, așa că faceți acest lucru cât mai atent posibil.
• De îndată ce lichidul încetează să mai ardă, se adaugă miere și suc de lămâie.
• Cocktailul terminat se toarnă într-un pahar cu roci, se ornează cu o felie de lămâie și se servește.

Arome de blazer

Spre deosebire de mărcile celebre precum Coca-Cola sau Pepsi, Blazer nu este o marcă înregistrată.

Aceasta înseamnă că orice producător poate produce alcool cu ​​acest nume și după propria rețetă. La rândul său, această abordare oferă libertate absolută pentru variațiile de arome.

Cele mai populare opțiuni de aromă care se găsesc cel mai des pe rafturile magazinelor sunt următoarele:

• gin și tonic;
• măr;
• cireș;
• soc;
• lemon;
• pepene verde;
• granat;
• merișor;
• orange;
• tarhon.

Dar puteți întâlni alte gusturi, principalul lucru - amintiți-vă că acesta este încă un produs nenatural, dar o băutură alcoolică cu aromă.

Istorie

Istoria cocktail-ului original Blazer, care a devenit precursorul alcoolului de astăzi, este destul de originală. Creatorul băuturii a fost celebrul mixolog american Jerry P. Thomas, supranumit „Profesor”.

Jerry nu putea doar să se descurce cu rețete complicate, dar putea să satisfacă și gusturile de cocktail ale celor mai răutăcioși clienți. Potrivit legendei, el a lucrat la salonul de jocuri de noroc Eldorado din San Francisco.

De vreme ce era vremea goanei aurului, clienții s-au uitat acolo destul de aspru. Într-o seară, un client nepoliticos și pretențios a comandat un cocktail de la „Profesorul” care să-l ardă până în miez cu flacăra lui infernală.

Jerry a creat nu doar un cocktail, ci un întreg spectacol al preparării acestuia, amestecând apa clocotită și bourbonul arzând, care dădea încântător foc albastru.

Această băutură a fost servită în principal în timpul sezonului rece, deoarece era o excelentă prevenire a tot felul de boli neplăcute. Singura persoană pentru care a făcut o excepție a fost președintele Ulysses S. Grant.

A fost atât de impresionat de spectacolul care însoțea prepararea cocktailului și de gustul însuși al alcoolului, încât a prezentat un trabuc scump în semn de recunoștință.

„Blazerul” modern este cel mai bine evitat, iar dacă este consumat, atunci în cantități limitate. Alcoolul nu este sigur pentru sănătatea ta.

Dacă vrei să obții o adevărată plăcere, atunci mai bine încerci rețeta originală. Ce părere aveți despre această băutură alcoolică?

L-ai încercat și care este impresia ta? Asigurați-vă că vă împărtășiți opinia în comentarii.