Cum să faci cocktailuri campari acasă

Campari este o lichior cu gust amar, care are o nuanță roșie bogată. A fost preparată pe bază de fructe și diverse ierburi aromatice încă din secolul al XIX-lea și a fost inventată de Gaspard Campari. Această băutură nu este consumată în formă pură, dar este inclusă în multe cocktail-uri. Am făcut o mică selecție pentru tine cu cele mai bune rețete după părerea noastră.

Rețeta de cocktail de subterasa

Desigur, fără feluri de mâncare decorative speciale, este dificil să repeți exact designul acestui cocktail, dar toată lumea va putea obține gustul său neobișnuit de picant. În rest, te poți baza pe imaginația ta sau să neglijezi decorul.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
bourbon	30ml
-sake-	10ml
Campari	30ml
-lichior cu aromă de nuci-	5 ml
suc de portocale	30ml
ulei de trufe	3 ml
coaja de portocala	1 bucată
muguri de mazăre	3 buc
ciocolată neagră	5 g
cuburi de apă înghețată	380 g

Cum să

1. Umple un pahar în alt cu gheață.
2. Într-un shaker, combinați 5 ml de lichior și 10 ml de sake.
3. Adăugați 3ml ulei de trufe, 30ml Campari și 30ml bourbon.
4. Toarnă gheața rămasă și agită bine.
5. Toarnă amestecul în paharul pregătit folosind un filtru.
6. Combină 30 ml de portocală proaspătă și 5 g de ciocolată într-un sifon și agită.
7. Fă spumă în pahar cu un sifon.
8. Pentru decor, folosiți coajă și lăstari de mazăre (3 buc.).

Rețetă pentru băutura 866

Această băutură folosește alcool național scandinav, care are 37,5-50 de grade. În principiu, aceasta nu este altceva decât o vodcă obișnuită cu un gust picant, așa că puteți alege în siguranță un analog al Aquavit la discreția dvs.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
-akvavit-	30ml
Campari	30ml
suc de grapefruit	30ml
sare	5 g
cuburi de apă înghețată	120 g
pesmet de gheață	400g

Cum să

1. Din 5 g de sare, faceți o margine pe un pahar jos.
2. Toarnă gheață (120 g) în ea până sus.
3. Într-un shaker, amestecați 30 ml de suc, 30 ml de Campari și 30 ml de aquavit.
4. Acum adăugați 400 g de gheață pisată și amestecați.
5. Toarnă prin filtru într-un pahar.

Rețetă de scotch cu unt

Baza pentru această băutură este vinul spaniol fortificat și scotch-ul, iar restul ingredientelor nu fac decât să declanșeze acest amestec neobișnuit. Ghimbirul în combinație cu acordurile delicate de vanilie adaugă gust picant.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
bandă scotch	50 ml
sherry	5 ml
Campari	20 ml
sirop de vanilie	5 ml
rădăcină de ghimbir	5 g
coaja de portocala	1 bucată
cuburi de apă înghețată	200g

Cum să

1. Puneți rădăcina de ghimbir decojită (aproximativ 5 g) pe fundul agitatorului și stoarceți sucul din ea.
2. Se toarnă 5ml sirop, 5ml sherry, 20ml Campari și 50ml bourbon.
3. Toarnați 200 g de gheață în el și agitați-o.
4. Toarnă compoziția prin filtru într-un pahar de martini pre-răcit.
5. Folosește coaja pentru decor.

Rețetă de amestec de alegere a barmanului

Dacă iubești -tequila-, atunci cu siguranță îți va plăcea acest cocktail, deoarece este preparat pe baza unui soi de tequila argintie. Aromele acestei băuturi creează acorduri de citrice de lime verde și grapefruit proaspăt.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
-tequila de argint-	30ml
aperitiv cu vin	20 ml
Campari	10ml
sirop de zahăr	20 ml
lai proaspăt	20 ml
grepfruit proaspăt	15ml
cub de gheață	1 bucată
cuburi de apă înghețată	200g

Cum să

1. Pune un cub de gheață într-un pahar mare de șampanie.
2. Separat amestecați 20 ml de sirop, 20 ml de lime proaspătă și 15 ml de grapefruit proaspăt într-un shaker.
3. Acum adăugați 30 ml de tequila, 20 ml de aperitiv de vin și 10 ml de Campari.
4. Toarnați 200 g de gheață în același loc și agitați-o.
5. Toarnă conținutul agitatorului în pahar prin filtru.
6. Ornează cu coajă.

Rețetă de amestec de geai de argilă

Acest cocktail surprinzător de frumos și cu aspect romantic este format din doar trei componente alcoolice, așa că a-l face este foarte simplu. Desigur, acasă, un astfel de decor poate fi neglijat, pentru că cu siguranță nu afectează gustul unui cocktail Campari.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
genie	45ml
Campari	20 ml
"Martini Rosso"	20 ml
orhidee	1 bucată
cub de gheață	1 bucată

Cum să

1. Pune un cub de gheață pe fundul vasului de coniac.
2. Toarnă deasupra 20 ml de Campari și 20 ml de vermut.
3. Acum adăugați 45 ml de gin și amestecați.
4. Pune o orhidee deasupra.

Rețeta Adelantado

Tinctura de busuioc și căpșuni, care în Anglia se numește scrub, poate fi preparată singur folosind o rețetă de pe internet. În ceea ce privește vodca cu struguri, puteți lua o băutură de la orice producător.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
-vodcă de struguri-	30ml
sherry	20 ml
Campari	20 ml
busuioc verde	1 g
tinctură fără alcool de căpșuni-busuioc	10ml
coaja de portocala	1 bucată
cuburi de apă înghețată	120 g

Cum să

1. Toarnă cuburi de gheață (120 g) într-un agitator.
2. Toarnă deasupra 10 ml de lichior și 20 ml de sherry.
3. Acum adăugați 20 ml de Campari și 30 ml de vodcă.
4. Se amestecă cu o lingură.
5. Pentru decor, ia coaja frunzelor de busuioc.

Rețeta „Bulevardul 3”

Aceasta este una dintre variantele celebrului cocktail, care se bazează pe whisky de malț și vermut roșu. Campari doar adaugă o notă picant acestei băuturi.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
m alt whisky	45ml
vermut roșu	30ml
Campari	30ml
coaja de portocala	1 bucată
cuburi de apă înghețată	120 g

Cum să

1. Toarnă 120 g de gheață într-un pahar mic.
2. Toarnă 30 ml de Campari, 30 ml de vermut și 45 ml de whisky.
3. Se amestecă.
4. Pune o bucată de coajă deasupra.

Rețeta de cocktail Love for Milano

Acest amestec are un gust plăcut de mentă-citrice răcoritoare. Băutura în sine are un conținut scăzut de alcool, deci este ideală în căldura verii după-amiaza. Apropo, vă recomandăm să îl alegeți pe cel care este produs în -Highland-.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
-scotch-	30ml
amar aromat	3 ml
Campari	30ml
sirop de zahăr	15ml
lai proaspăt	15ml
suc de grapefruit	45ml
frunze de mentă	1 g
coaja de lamaie	1 bucată
cipuri de gheață	150g

Cum să

1. Toarnă 150 g de gheață pisată în stânci.
2. Toarnă 15ml suc de lime, 45ml suc de grepfrut, 15ml sirop, 30ml Campari și 30ml scotch.
3. Acum adăugați 3ml bitter și amestecați.
4. Pentru decor, luați o coajă și o crenguță de mentă.

Reteta de injectare cu pastile amare

Numele acestui shot vorbește de la sine, dar dulceața siropului de fructul pasiunii înmoaie amărăciunea vodcii și a amarului. In general, amestecul are un postgust placut, si poate fi preparat foarte rapid si usor.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
-vodcă-	15ml
sirop de fructul pasiunii	20 ml
Campari	15ml

Cum să

1. Toarnă mai întâi 20 ml de sirop în paharul.
2. Apoi, folosind o lingură, alternează 15 ml de bitter și 15 ml de vodcă.

Rețeta Top Scoop

Vodca servește drept bază în acest amestec, iar lichiorul de pepene galben, ananasul și lime creează nuanțe de aromă. O astfel de combinație exotică va atrage pe cei care iubesc gusturile savuroase.

Ce să pregătiți

Componente	Numărul
vodca	30ml
lichior de pepene galben	10ml
Campari	5 ml
grapefruit bitter	2ml
suc de ananas	30ml
lai proaspăt	10ml
physalis	5 g
cuburi de apă înghețată	200g

Cum să

1. Într-un shaker, combinați 10 ml lime proaspătă, 30 ml suc de ananas, 5 ml Campari, 10 ml lichior și 30 ml vodcă.
2. Acum adăugați 2ml bitter de grepfrut și 200g cuburi de apă congelată.
3. Agitați bine agitatorul și turnați amestecul rezultat printr-o strecurătoare într-un pahar.
4. Decorează cu physalis.

Videoclip de preparare a cocktailurilor Campari

În acest videoclip vei afla compoziția cocktail-ului Campari Orange și rețeta pentru prepararea acestuia.

https://www.youtube.com/watch?v=V-VPuTFvsLY

Video care demonstrează prepararea unui aperitiv italian simplu sifon Campari.

https://www.youtube.com/watch?v=mCBFq81c3X4

Alte băuturi similare

Acest bitter roșu popular este un ingredient în multe băuturi, inclusiv cocktailuri:

• -cu vermut-;
• -cu Martini-;
• cu vin;
• cu bourbon;
• -cu vodcă-;
• cu Calvados;
• cu gin;
• cu tequila.

Cel mai popular și faimos în întreaga lume este cocktailul Negroni, care, pe lângă rețeta clasică, mai are trei variante:

• "Președintele Negroni";
• "Monsieur Negroni";
• Negroni și floare.

Așteptăm cu nerăbdare feedback-ul tău cu privire la cocktailurile tale preferate Campari Red Bitter.