Pot să beau vodcă cu lapte? Tratament cu lapte și vodcă

Gurmanzii și iubitorii acestei băuturi tari nu au inventat nicio modalitate de a bea vodcă tradițională! Vodca se consumă în formă pură, ca parte a cocktail-urilor alcoolice, cu gustări reci și calde și chiar și fără ele. Unele cazuri de utilizare li se par pentru majoritatea utilizatorilor să nu fie chiar acceptabile, iar pentru unii chiar dăunătoare și lipsite de sens. O astfel de opțiune este să bei vodcă cu lapte. Pentru unii, această combinație pare nu numai acceptabilă, ci și periculoasă pentru organism.

Ce cred experții, cercetătorii și practicienii despre consumul de vodcă pură cu lapte sau despre consumul ambelor în cocktailuri?

Pot să beau vodcă cu lapte?

Unii cred că dacă bei lapte după vodcă, acesta provoacă invariabil indigestie, otrăvire sau diaree, precum și alte consecințe negative pentru organism. După cum arată practica, consecințele negative ale consumului de vodcă cu lapte apar în două cazuri:

• Dacă corpul unui individ nu poate tolera o astfel de combinație;
• Dacă laptele pe care îl bei cu vodcă este acru sau nu prea proaspăt.

Pe de altă parte, mulți cunoscători de alcool au observat că consumul de vodcă împreună cu lapte proaspăt nu este doar periculos, ci și benefic. Acest lucru reduce încărcătura asupra ficatului, iar moleculele conținute în lapte leagă substanțele periculoase și impuritățile conținute în vodcă sau luciu de lună și nu le permit să intre în fluxul sanguin, ci le elimină prin intestine din organism.Rezultatul acestei abordări este o reluare mai rapidă, iar dimineața o persoană se simte mult mai bine decât dacă ar spăla vodcă cu apă spumante sau alte lichide. Tocmai din acest motiv a crescut recent cantitatea de vodcă, care este purificată cu lapte în condiții de producție, ceea ce contribuie la utilizarea plăcută și sigură a acesteia.

Alți iubitori de băuturi tari sunt sfătuiți să bea lapte înainte de vodcă, ceea ce contribuie la mai puțină intoxicație. Secretul constă în faptul că laptele învăluie pereții stomacului cu o peliculă subțire care împiedică absorbția rapidă a alcoolului în fluxul sanguin, din cauza căreia apare intoxicația. Dar pentru ca efectul să fie vizibil, este important să folosiți lapte cu procentul maxim de grăsime pentru asta.

Cocteiluri cu lapte și vodcă

Cocktailurile alcoolice cunoscute în multe teritorii conțin o combinație de vodcă și lapte. În ciuda tuturor, aceste cocktail-uri sunt populare printre mulți gurmanzi și nu au efecte negative după ce au băut.

Una dintre cele mai comune rețete pentru un milkshake cu vodcă este White Russian. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Nisip cu zahăr - 1 lingură. l;
• Ouă - 1 buc;
• Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 150 ml;
• Vodka – 50 ml;
• Fulgi de cocos - 5-10g

Metoda de gătit include următorii pași:

• Albușul de ou este separat de gălbenuș;
• Proteina se toarnă cu grijă într-un recipient de plastic și se bate 3-4 minute, turnând treptat zahăr în ea până se obține o masă densă omogenă;
• Amestecați gălbenușul într-un castron de hotel, turnați-l în masa de proteine ​​și bateți din nou timp de 2-3 minute;
• Laptele se aduce la fierbere și se răcește la temperatura camerei;
• Beste amestecul de ou-zahăr, turnați lapte în el într-un jet subțire;
• Vodca se toarnă în amestecul rezultat și totul se amestecă din nou timp de 1-2 minute până se obține o masă omogenă;
• Cocktailul finit se toarnă într-un pahar în alt, iar deasupra se stropește cu fulgi de cocos, iar paharul în sine poate fi decorat cu felii de portocală, banană, ananas sau fructe de pădure.

O altă rețetă pentru o combinație grozavă de vodcă și lapte în cocktailuri este Laptele de vaca nebună. Aceasta reteta este apreciata de calatori si turisti pentru ca poate fi preparata si comercializata in cele mai dificile conditii de camping. Ingrediente necesare pentru gătit:

• Vodka – 0,5 l;
• Lapte condensat - 2 conserve;
• Cafea instant – 2 plicuri;
• Apă de băut – 750 ml.

Metoda de gătit:

• Vodca, laptele condensat și cafeaua sunt bine amestecate într-un recipient;
• Acolo se adauga si apa si totul se amesteca din nou bine;
• Recipientul se închide cu un capac și amestecul se infuzează timp de 15-20 de minute;
• Cocktailul terminat se toarnă în pahare și se bea cu înghițituri mici, bucurându-se de gust.

Laptele și vodca ca remediu

În unele cazuri, vodca și laptele sunt folosite ca remediu, mai ales în cazurile de tuse severă sau bronșită cronică. Un astfel de remediu este mai eficient în stadiile incipiente ale bolii.

Rețeta pentru prepararea acestui remediu include:

• Amestecați 50 ml de lapte, miere de tei și vodcă într-un recipient;
• Amestecul rezultat se încălzește într-o baie de apă, dar nu se aduce la fierbere;
• Infuzia se răcește și se bea o dată pe zi înainte de culcare, timp de 3-4 zile la rând.