Vinul preferat al lui Stalin
Cuprins:
De când alcoolul există din timpuri imemoriale, nu numai muritorii de rând, ci și cei care erau înzestrați cu putere și puteau influența cursul istoriei au fost expuși „farmecului” lui
Una dintre aceste personalități de profil este Iosif Vissarionovici Stalin. A lăsat o amprentă tangibilă asupra istoriei lumii și se cunosc un număr destul de mare de fapte despre viața liderului Uniunii Sovietice, obținute de pe buzele oamenilor apropiați.
Care a fost atitudinea lui Stalin față de alcool și ce băuturi prefera? Care a fost vinul lui preferat?
Stalin și alcool
Pentru istorie, personalitatea lui Iosif Vissarionovici Stalin este ambiguă, dar totuși trebuie să admitem că a fost o persoană remarcabilă. Iosif a fost al treilea copil din familia cizmarului Vissarion Dzhugashvili, care a fost ucis într-o ceartă în stare de ebrietate când băiatul avea doar 11 ani.
Există, de asemenea, legende incredibile conform cărora Stalin ar fi fost fiul nelegitim al lui Przhevalsky, un călător și explorator celebru, alții susțin că ar fi fost urmașul guvernatorului țarului Golitsyn.
Stilul de viață al lui Iosif Vissarionovici nu a fost exemplar - a neglijat sportul, a dus un stil de viață mai ales sedentar și a fumat mult pipa.
Conform memoriilor unuia dintre liderii de vârf ai PCUS (b) și PCUS, Viaceslav Mihailovici Molotov, Stalin nu s-a îmbătat până la nebunie, a controlat bine consumul de băuturi alcoolice, în timp ce menținerea demnității.
După recepții oficiale, a aranjat sărbători cu adevărată amploare și ospitalitate georgiană. Vinul preferat al Georgiei a fost invariabil prezent pe mesele bogat așezate.
Revoluționar, militar, de partid și personalitate politică care a condus Uniunea Sovietică a fost un cunoscător și un cunoscător sofisticat de vinuri. Pentru Stalin, vinificatorii profesioniști au selectat cele mai bune băuturi și le-au livrat la masă, însoțiți de ofițeri NKVD.
Alcoolul preferat a fost livrat în butoaie cu avioanele. Pentru a nu fi scuturat, recipientul era ținut în genunchi. Stalin iubea, de asemenea, coniacul bun și votca tare, care erau întotdeauna din abundență la astfel de evenimente.
Cea mai mare parte a vieții unui politician a fost petrecută în sărbători lungi, dar Stalin însuși a preferat să bea puțin, așteptând momentul în care restul se îmbăta. Această tactică a făcut posibil să aflați și să întrebați despre lucruri pe care nimeni în minte nu le-ar fi spus.
Metoda de lipire atât a dușmanilor, cât și a prietenilor permitea într-un mod atât de paradoxal să-i țină pe asociații apropiați în „lesă scurtă”.
Stalin putea să cedeze slăbiciunii și să bea prea mult în momentele în care era depășit de groază sau se simțea slăbit. Un exemplu sunt evenimentele din primele zile ale războiului, când Joseph Vissarionovici nu se aștepta la trădare de la Hitler, pe care îl considera un aliat.
vinul preferat al lui Stalin
Stalin nu cunoștea doar alcool, ci și caracterul sezonier al consumului. Vara a preferat să bea vin alb.
În lunile de iarnă, vinul tău roșu sec preferat era constant pe masă. Uneori îi plăcea să bea vin de casă diluat cu apă rece.
Desigur, Joseph Vissarionovici, ca un adevărat georgian, a preferat vinurile patriei sale. Încălzit sub razele fierbinți de soare georgian, băut cu cea mai pură rouă din ierburi de munte, alcoolul ocupa un loc aparte în inimă.
Ce fel de vin i-a plăcut și a băut lui Stalin? Numele acestor băuturi georgiene au fost de multă vreme semnul distinctiv al Georgiei.
Numele vinului preferat al lui Stalin
În ciuda selecției largi de vinuri georgiene, Iosif Vissarionovici avea mărcile și soiurile sale preferate.
- Vinul preferat al lui Stalin a fost Usakhelauri.
În 1934, alcoolul a fost îmbuteliat pentru prima dată și adus la Kremlin. După ce a luat o probă dintr-o băutură rară și excelentă, Stalin a recunoscut-o drept cel mai bun alcool.
Iubitul „Usakhelauri” este produs din cel mai vechi și rar soi de struguri georgian cu același nume.
Este cultivat în regiunea Tsagei din Georgia, în cantități mici. Alcoolul din soiul Usakhelauri este natural dulce, excepțional de fraged și rafinat.
- După Usakhelauri, al doilea cel mai preferat vin stalinist a fost -Khvanchkara-.
Alcoolul preferat al lui Stalin se mai numește și sufletul Georgiei. Alcoolul roșu demidulce este produs din soiurile de struguri „aleksandrouli” și „mujuretuli”. Băutura în sine are un gust unic memorabil, în care se pronunță o notă de zmeură.
Culoarea alcoolului este multifațetată și se joacă în lumină cu multe nuanțe de rubin. Producția de băuturi spirtoase este diferită de toate celel alte vinuri.
„Khvanchkara” se face prin întreruperea și reluarea fermentației mustului de struguri. Fermentarea are loc într-o ceramică specială numită qvevri.
- Răuturi spirtoase demidulci roșiiKindzmarauli au început să fie produse în 1940.
Se prepară din soiuri rare de struguri Saperavi, care cresc doar în câteva regiuni. De aceea adevăratul „Kindzmarauli” este produs în volume mici și este clasat printre soiurile de elită. Alcoolul preferat al lui Stalin se face în același mod ca și Khvanchkara, în modul kahetian, urmat de învechire în kvevri de lut. Gustul alcoolului are o structură învăluitoare și catifelată, cu o notă pronunțată de cireș.
- Un alt vin preferat al lui Stalin se numește Tsinandali.
Lichiorul alb de epocă a fost produs de la sfârșitul secolului al XIX-lea. O băutură este făcută din soiuri de struguri - "Rkatsiteli" - și "Mtsvane". „Tsinandali” în vârstă de cel puțin doi ani. Alcoolul petrece o parte din acest timp în butoaie de stejar.
- Majari
Acesta este un spirit tânăr în care procesul de fermentație se oprește înainte de a se termina. Din acest motiv, dioxidul de carbon natural rămâne în băutură. Alcoolul este foarte popular în Georgia, deoarece are un gust ușor și dulce, dar în același timp o putere moderată.
„Majari” poate fi degustat numai pe teritoriul Georgiei, deoarece transportul este îngreunat de durata scurtă de valabilitate a alcoolului din cauza conținutului scăzut de alcool.
- Teliani a fost, de asemenea, foarte apreciat de Stalin.
El a fost cel care ia tratat pe Churchill și Roosevelt la conferința de la Y alta din 1945. Din soiul de struguri Cabernet Sauvignon se prepară o băutură rafinată. Principala compoziție de aromă a alcoolului este arpașul și cireșea. Postgustul vinului este plin de nuanțe florale și de miere.
Este întotdeauna interesant să încerci ceea ce marile personalități au preferat să bea. La urma urmei, aceasta este măcar puțin, dar dă o notă de istorie. Ați încercat vreunul dintre vinurile enumerate și care este preferatul dvs.? Asigurați-vă că vă împărtășiți experiențele în comentarii.