Revizuirea vodcii germane (schnapps)
Cuprins:
- Schnapps: ce fel de băutură este aceasta
- Din ce este făcut rachiul
- Câte grade în rachiu
- Cum să cumpăr lichiorul original
- Cum să bei rachiu
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Historic
Experimentează o degustare de neuitat de băuturi moderne, alegând produse care și-au dovedit deja valoarea în arena internațională. Vodca germană, numită schnapps, este în acest caz un excelent exemplu de alcool, care vă va oferi o mulțime de noi culori fascinante și, desigur, o experiență proaspătă în domeniul cunoașterii alcoolului modern.
Schnapps: ce fel de băutură este aceasta
Răspunsul la întrebarea ce este rachiul se află în rețeta acestui produs.De fapt, acesta este un tip special de vodcă, care se obține prin dubla distilare a - cereale - sau - fructe - piure. În procesul de gătit, producătorii nu folosesc zahăr, drojdie artificială și alte ingrediente, astfel încât gustul fiecărui reprezentant al segmentului capătă un caracter natural autentic.
Din ce este făcut rachiul
Ingredientele cele mai comune folosite pentru a face schnaps sunt caise, cireșe, mere, piersici, pere, zmeură, ierburi aromate, grâu și cartofi.
Câte grade în rachiu
Puterea băuturilor în acest segment este în intervalul 38-40%.
Culoare
Performanța vizuală a produselor din acest segment implică transparență cristalină.
Parfum
Buchetul se bazează pe fructe pronunțate uleioase și pene de fructe de pădure.
Gustul
Indicatorii gastronomici arată echilibrul și moliciunea. Băuturile sunt ușor de băut chiar și fără gustări.
Cum să cumpăr lichiorul original
Înainte de a decide ce -gustare pentru vodcă- să folosești, asigură-te că ești atent la procesul de cumpărare a băuturilor tari. Piața de vodcă este rapid completată cu un număr mare de produse contrafăcute. Astăzi, falsurile pot fi găsite pe cei mai buni reprezentanți ai mărcilor ruse, engleze, franceze, belaruse și, desigur, germane. Pentru a nu calcula greșit la cumpărarea unei băuturi tari, încercați să țineți cont de următoarele nuanțe în procesul de selecție:
- Magazin. Achiziția de alcool puternic german de astăzi ar trebui să fie efectuată numai pe piețele specializate de alcool. Încredere în punctele de vânzare cu amănuntul, unde, pe lângă recomandări, o listă completă de permise poate fi oferită clientului în orice moment.
- Puritate și vâscozitate Structura Schnapps-ului german nu va conține niciodată impurități, sedimente, turbiditate și alte neoplasme. Aceștia sunt reprezentanți exclusivi și puri ai vodcii cu o transparență perfectă. Un rol important în acest caz îl joacă o bază uleioasă. Dacă produsul de marcă este agitat, pe pereții recipientului se formează o mică placă de păr. Absența acestui efect ar trebui să vă provoace îndoieli serioase în legătură cu produsul achiziționat.
- Stampila de accize. Un element de protecție obligatoriu al oricărui alcool străin este timbrul de accize. Acesta marchează toate vodcile germane care trec prin vămuire. Prezența acestui element pe produsele prezentate în magazinele stationare este obligatorie.
- Design. Companiile producătoare de Schnaps sunt responsabile pentru proiectarea bunurilor lor, excluzând orice defecte de fabricație. Prin urmare, produsele de marcă nu trebuie să prezinte așchii de sticlă, lovituri, etichete nealiniate și alte defecte.
Știai? Nu este neobișnuit să găsești băuturi numite „American Schnapps” la vânzare. Sunt lichioruri a căror tărie nu depășește 25%. Prin urmare, nu ar trebui clasificate ca un produs clasic puternic.
Cum să bei rachiu
Pentru a recunoaște pe deplin colorarea rafinată a aromelor și aromelor care impregnează rachiul original, acordați atenție principiilor clasice general acceptate de degustare a acestor produse. Băuturile se toarnă în pahare în porții mici de 20-30 ml.
În același timp, spre deosebire de vodca clasică rusească sau bulgară, acest alcool se bea ușor rece la 16-20 de grade. La astfel de standarde de temperatură sunt dezvăluiți cei mai buni indicatori aromatici și gustativi ai alcoolului.
Cu ce produse se asociază
Ca orice -vodcă bună-, rachiul german, datorită puterii sale, are nevoie de o gustare decentă. Un acompaniament universal pentru acest alcool este considerat a fi heringul, cârnații, cârnații bavarezi și fructele. Fiecare consumator poate alege perechea ideală, dar alegerea ar trebui să se bazeze direct pe caracteristicile individuale ale vodcii achiziționate.
Alte utilizări
Pentru o experiență completă de degustare a rachiului, nu neglijați ocazia de a încerca produsul în cocktailuri. Această metodă de degustare vă va mulțumi cu încarnări interesante de gust și aromă. Mixurile populare de vodcă germano-austriacă includ cocktail-ul Firecracker shooter, cocktail Golden Delicious, Blue-eyed Catalina, -Margarita- și After Five.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Vizitând o piață specializată de alcool, fiecare consumator de astăzi va face cunoștință cu un set solid de mărci sub care se produce rachiul. Fiecare dintre ei este capabil să ofere o gamă de băuturi interesante care fascinează prin caracteristicile lor gustative. Dacă nu doriți să dați greșit când obțineți primele impresii, vă recomandăm să acordați atenție următoarelor produse:
Wachauer Marille 2003. Vodcă germană cristalină, cu o aromă bogată de caise. Aroma este exprimată în contururi fructate delicate.
Kammer-Kirsch Schwarzwalder Kirschwasser. Are o transparență cristalină și un gust delicat, în care ies în evidență note de marțipan și ciocolată. Buchetul este format pe semitonuri de migdale și cireșe coapte.
Wieser Marillenschnaps. Alcool german transparent, cu gust blând, în care poziția dominantă este atribuită unei arome bogate de caise. Buchetul aromat vă va încânta cu o varietate de note fructate.
Schladerer Williams-Birne. Produs german pur premium, cu gust bogat și aromă delicată. Notele de degustare se formează în jurul nuanțelor de pere.
Historic
Conform numeroaselor studii, rachiul a apărut pe la mijlocul secolului al XV-lea în Germania și Austria. Inițial, a fost o lună obișnuită, care a fost pregătită de artizani locali. Primele mari distilerii care produc alcool atât de interesant au apărut abia la sfârșitul secolului al XVI-lea.
Schnaps-ul este considerat de mulți consumatori în zilele noastre băuturi spirtoase tradiționale exclusiv germane, dar nu este cazul. Raciul austriac a aparut cam in aceeasi perioada, iar din punct de vedere al gustului, nu este mai prejos fata de omologul sau german. În funcție de ingredientele principale, astăzi există peste 30 de tipuri de schnaps pe piață.
În timp ce cauți alcool tare exclusiv, cu siguranță nu poți trece pe lângă reprezentanții rachiului. Acesta este un segment special de băuturi care poate crea atmosfera necesară aproape la orice eveniment . Au un gust delicat, natură ademenitoare, aromă colorată și un post-gust memorabil. Mai mult, acest alcool este excelent pentru crearea de cocktailuri. Pe baza acestuia, puteți face un număr mare de mixuri fermecatoare care pot deveni punctul culminant al unei seri de degustare. Vizitați cel mai apropiat magazin de alcool al dvs. astăzi și cumpărați o sticlă de alcool aromat, care ulterior își va ocupa locul cuvenit în colecția personală de băuturi spirtoase.