Rețetă clasică de vin fiert acasă

Vinul fiert este o băutură alcoolică fierbinte făcută din vin. Puteți găsi vin fiert clasic, precum și opțiuni cu portocale, mere, miere, condimente, scorțișoară și lămâie. Băutura este îndrăgită în special de austrieci, canadieni și germani.

Proprietăți utile

Vinul fiert are proprietăți antivirale, deoarece este format din multe componente utile.Când este încălzită, băutura începe să aibă un efect de încălzire asupra corpului uman. Tocmai din acest motiv, vinul fiert este recomandat pentru folosirea acelor persoane care sufera de raceli mai des decat altii. În plus, băutura va ajuta în perioada de recuperare după epuizarea psihică sau fizică, precum și după o boală infecțioasă.

Mirodenii pentru vin fiert clasic

Pentru a pregăti vinul fiert clasic, pe lângă vin, veți avea nevoie de ingrediente care cu siguranță se vor găsi în orice bucătărie. Include:

• lemon;
• 10 grame de ienibahar;
• un praf de nucsoara macinata;
• 6 muguri de garoafa;
• litru de vin roșu;
• 10 grame de piper negru;
• o lingurita de scortisoara;
• 200 de grame de zahăr granulat.

Tehnologia de gătit:

1. Toarnă vinul într-o cratiță adâncă, apoi pune recipientul umplut pe foc.
2. Toarnă zahăr alb. Se amestecă bine masa rezultată.
3. Adăugați felii de lămâie în conținutul tigaii.
4. Toarnă toate mirodeniile.
5. Când amestecul fierbe, ia tigaia de pe foc. Apoi închideți-l cu un capac și lăsați timp de 5 minute.
6. Se strecoară băutura finită și apoi se toarnă în pahare.

Din vin roșu cu scorțișoară

Scorțișoara este un condiment unic care a câștigat popularitate datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Întărește imunitatea, îmbunătățește metabolismul, scade nivelul de colesterol și, de asemenea, ajută la arderea eficientă a grăsimilor. Combinând scorțișoara cu vinul fierbinte, poți fi sigur că va fi perfect absorbită de organism.Din aceste motive scorțișoara este un condiment tradițional pentru vinul fiert. Include:

• 3 felii de lămâie;
• 3 linguri coniac;
• 4 batoane de scorțișoară;
• un pachet de zahăr vanilat;
• garoafa;
• 800 ml vin roșu.

Rețetă:

1. Toarnă vinul într-o cratiță, apoi pune recipientul cu lichid pe foc mic.
2. Adăugați toate componentele vinului.
3. Amestecați bine masa rezultată.
4. Când începe să se formeze aburul, luați tigaia de pe foc.
5. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți amestecul la căldură timp de 3 minute.
6. ornam vinul fiert cu felii de lamaie si batoane de scortisoara.

Rețetă de portocale și scorțișoară

Compus din:

• 3 anason stelat;
• 3 batoane de scorțișoară;
• orange;
• un praf de nucsoara rasa;
• 5 linguri de lichior de portocale;
• 800 ml vin roșu.

Gătit:

1. Pune vinul în tigaie, pune recipientul pe foc lent.
2. Toarnă lichior în conținutul oalei.
3. Adăugați câteva felii de portocală.
4. Toarnă mirodenii.
5. Lăsați vinul fiert cald timp de 5 minute.
6. Decorează băutura finită cu o felie de portocală.

Rețetă de vin fiert cu scorțișoară și miere

Compus din:

• 3 anason stelat;
• 3 batoane de scorțișoară;
• 4 căni de miere naturală;
• un praf de piper negru;
• 4 pahare de apă pură îmbuteliată;
• 500 ml vin roșu.

Rețetă:

1. Toarnă vinul într-o cratiță, apoi pune recipientul cu lichid pe foc lent.
2. Diluează mierea cu apă caldă.
3. Amestecați bine masa rezultată.
4. Toarnă băutura cu miere în vin.
5. Adăugați toate condimentele la vinul fiert.
6. Când vinul este fierbinte, scoateți băutura de pe foc.
7. Lăsați vinul fiert cald timp de 3 minute.
8. Decorează băutura finită cu batoane de scorțișoară.

Vin fiert cu vin de casă

Compus din:

• lemon;
• garoafa;
• 2 linguri de zahăr alb;
• cardamom (3 boabe);
• 2 anason stelat;
• ghimbir;
• scorțișoară (trei bețe);
• litru de vin roșu.

Tehnologia de gătit:

1. Tăiați lămâia și ghimbirul.
2. Toarnă vinul într-o cratiță adâncă.
3. Toarnă zahăr granulat și condimente.
4. Amestecați bine masa rezultată.
5. Pune recipientul pe foc, apoi aduce lichidul la fierbere.
6. Acoperiți tigaia cu un capac, apoi lăsați recipientul cald timp de 20 de minute.
7. Decorează vinul fiert gata cu batoane de scorțișoară.

Vin fiert cu mere

Compus din:

• o sticlă de vin sec;
• ghimbir;
• 2 mere;
• bat de scorțișoară;
• 2 portocale;
• garoafa;
• nucsoara macinata;
• piper;
• cardamom;
• 300ml apă îmbuteliată;
• 50 de grame de zahăr brun.

Rețetă:

1. Fă sirop de zahăr folosind apă și zahăr.
2. Adăugați toate mirodeniile în oala cu sirop dulce.
3. Toarnă vinul în conținutul recipientului.
4. Fierbeți masa rezultată, apoi scoateți recipientul de pe foc.
5. Lăsați oala caldă timp de 20 de minute.
6. Se strecoară amestecul.
7. Cureți merele prin îndepărtarea miezului.
8. Decojiți portocalele și împărțiți-le în felii.
9. Umple paharul cu fructe.
10. Toarnă conținutul paharului cu vin fierbinte.

Vin fiert cu cireșe

Compus din:

• bat de scorțișoară;
• lemon;
• 300 ml vin roșu de desert;
• 3 muguri de garoafa;
• 100 ml coniac de cireșe.

Gătit:

1. Toarnă țuică de cireșe și vin roșu într-o cratiță adâncă.
2. Pune recipientul cu conținutul pe foc mic.
3. Adăugați felii de lămâie și condimente.
4. Luați oala de pe foc, apoi lăsați băutura caldă 20 de minute.
5. Toarnă vin fiert în pahare.

Vin fiert cu lămâie și miere

Compus din:

• scorțișoară;
• lemon;
• 300 ml vin roșu;
• 2 linguri de miere.

Rețetă:

1. Tăiați lămâia, apoi transferați feliile în tigaie.
2. Toarnă vin în conținutul recipientului și pune-l pe foc mic.
3. Adăugați miere și scorțișoară.
4. Amestecați ușor masa rezultată.
5. Toarnă băutura în pahare.

Vin fiert cu banane

Compus din:

• 800 ml vin alb;
• 200ml apă îmbuteliată;
• 20 de grame de zahăr granulat;
• 15 grame mentă;
• lemon;
• 2 banane.

Tehnologia de gătit:

1. Toarnă apă într-o cratiță, apoi pune menta în recipient.
2. Aduceți masa rezultată la fierbere.
3. Se strecoară bulionul rezultat.
4. Tăiați bananele în cercuri.
5. Într-un recipient curat, scufundați decoctul de mentă, zahărul alb, lămâia feliată, vinul și bananele.
6. Încălzește recipientul la foc mic timp de o oră.
7. Se strecoară amestecul.
8. Toarnă produsul în pahare.