Rețetă de cocktail Blue Lagoon

Blue Lagoon este considerat a fi unul dintre cele mai frumoase cocktail-uri din lume. Culoarea sa unică de albastru strălucitor arată festiv și foarte impresionant. Alte avantaje ale cocktail-ului sunt gustul unic răcoritor, disponibilitatea ingredientelor și ușurința în preparare.

Ca orice băutură lungă, Blue Lagoon se toarnă într-un pahar Highball și se bea printr-un tub de cocktail în înghițituri mici. Pe lângă rețeta clasică de cocktail, există multe variante diferite.

Rețetă clasică

Ingrediente:

• Lichior de Curacao albastru - 20 mililitri;
• vodcă de calitate - 50 mililitri;
• 7up sau sprite - 140 mililitri;
• suc de lime - 10 mililitri;
• cuburi de gheață – 150 de grame;
• o felie de ananas.

Gătit:

1. Toarnă gheață în highball.
2. Toarnă vodcă, lichior și suc de lămâie. Preamestecarea acestor componente într-un agitator este permisă.
3. Umpleți paharul până la vârf cu sifon și amestecați ușor, fără a elibera prea mult gaz.
4. Decorați marginea highball-ului cu o felie de ananas, introduceți un tub de cocktail.

Există un mic secret pentru a face cocktailul și mai frumos. În băutura finită chiar de la marginea paharului, puteți turna puțin mai mult Blue Curacao din sticlă. Lichiorul se va scufunda până la fund, creând o aparență de șanțul Marianelor.

Rețetă originală

Ingrediente:

• rom ușor - 50 mililitri;
• Blue Curacao - 25 mililitri;
• sprite - 150 mililitri;
• cuburi de gheață – 100 de grame;
• o felie de lămâie.

Secvența de gătit este aceeași ca în rețeta clasică. Opțiunea de rom este un înlocuitor excelent dacă cocktailul obișnuit este puțin obosit. De asemenea, puteți experimenta prin înlocuirea romului cu un alt alcool tare. Apropo, ginul londonez uscat funcționează foarte bine.

Rețetă de cocktail fără alcool

Ingrediente:

• Sirop de Curacao albastru - 30 mililitri;
• sprite - 200 mililitri;
• suc de lamaie - 15 mililitri;
• gheață pisată - 100 de grame;
• lemon wedge.

Gătit:

1. Toarnă gheață în blender.
2. Adăugați sirop și suc de lămâie.
3. Porniți blenderul, aduceți amestecul la o masă omogenă.
4. Toarnă amestecul într-un pahar printr-o strecurătoare.
5. Toarnă un sprite.
6. Decorați cocktailul cu o felie de lămâie, introduceți un tub de cocktail.

Historic

Există o legendă frumoasă că „Laguna Albastră” a fost inventată de artistul francez Paul Gauguin după ce medicii au interzis să bea absint. Se presupune că, ajungând în Tahiti, între capodoperele scrise, a experimentat intens amestecarea diferitelor băuturi alcoolice. Drept urmare, a venit cu un cocktail asemănător cu iubitul său Ocean Pacific.Dar nu există dovezi istorice pentru această ipoteză.

De fapt, rețeta Blue Lagoon a fost inventată de barmanul ereditar Andy McElhone, fiul legendarului barman Harry McElhone, care a deschis Harry's New York Bar în 1911. Apropo, acest bar este situat în Paris și multe celebrități au fost remarcate ca vizitatori, printre care Coco Chanel și Ernest Hemingway. Barul este renumit și pentru faptul că în pereții săi au fost inventate cocktailuri celebre, inclusiv Bloody Mary, Monkey Glands și Blue Lagoon, a căror prima mențiune datează din 1960.

Inițial se credea că cocktailul a fost numit după filmul popular cu același nume, a cărui primă versiune a fost lansată în 1949. Dar Andy McElhone însuși a explicat că numele băuturii nu are nicio legătură cu filmul. Odată a vizitat o stațiune termală islandeză numită Blue Lagoon. Șocat de frumusețile locale, Andy McElhone, într-un acces de inspirație, a creat un nou cocktail și i-a dat același nume.