Cum și cu ce beau tincturi

Tincturile dulci pe diverse fructe și fructe de pădure, precum și tincturile amare și demidulci cu adaos de ierburi, devin din ce în ce mai populare, iar mulți oameni știu mai mult de o rețetă pentru prepararea lor, dar nu știu. știi cu ce beau astfel de „elixiruri ale vieții”. toate.

În acest caz, principalul lucru este specificul gustului alcoolului: ceea ce este potrivit pentru o gustare cu o băutură amară nu va fi combinat cu dulce sau picant. Tincturile din plante fără alcool constituie o categorie aparte: sunt mai saturate și sunt concepute pentru a avea un efect terapeutic, ceea ce înseamnă că trebuie să le bei urmând anumite reguli.

Ce produse se potrivesc cu diferite tipuri de tincturi

Specifici	Vizualizare	Produse
bocuri amare și demidulci	-rowanberry-; -lingonberry-; coacăze; -mur-; -afine-; -pe cireș-; -pe viburn-.	Aperitiv, preparate copioase, carne caldă: grătar, cotlete, friptură la grătar din carne de vită, porc, vițel și miel.
amar	-ghimbir-; -pe pereți despărțitori din nuci-; -lemon-; -grapefruit-.	Mâncăruri din carne înăbușită, prăjită și coptă, cea mai bună opțiune este iepure, curcan, pui, rață și alt vânat.
picant	-pe scorțișoară-; pe coriandru; -pe arpaca-.	Pește și mâncăruri picante, bucătării din America Centrală și Latină, precum și bucătării asiatice, cum ar fi cea indiană, vietnameză sau chineză.
dulce	cireș; caise; -merișor-; -măr-; pere; -căpșuni-; -crimson-; -gutui-; -miere-.	Deserturi, produse de patiserie, prăjituri, plăcinte, fructe, înghețată.
herbal	mint; anason; pe păducel; pe ginseng.	Mâncăruri reci.

Știai? Aproape fiecare tinctură de fructe sau fructe de pădure poate fi folosită ca aditiv la cafea sau ceai pentru a da o aromă extraordinară băuturilor clasice.

Tincturi populare din întreaga lume și cu ce să le bei

Nume	Văcare și produse
-“Krambambula”-	La ceai și cafea, la bucătăria belarusă, de exemplu, la bigos, knysh, clătite cu cartofi.
Becherovka	Guscare de la creatorul băuturii - portocală stropită cu scorțișoară, digestiv, până la subspeciile „Cardinal” și „Lemond”: ciocolată, produse de patiserie, prăjituri cu cremă, prăjituri moi, portocale, struguri, mere.
"Amaro"	Msline, felii de lamaie, paste, lasagne, digestiv.
"Jägermeister"	Aripioare de pui, cârnați de porc în stil german.
-"Pastis"-	Aperitiv, pateuri, terine, șuncă, fructe de mare mediteraneene, brânzeturi brie până la capră, plăcinte cu brânză.

Știi? Cu cât tinctura este mai puternică și amară, cu atât trebuie servită mai devreme în timpul mesei.

Cum să bei tinctură medicinală

Există anumite reguli pentru consumul de medicamente din plante și anume:

Trebuie să acordați atenție rezistenței fiecărei componente din compoziție și cantității sale.

Fiecare plantă are un anumit efect și nu trebuie să fie excesiv. În acest sens, merită să începeți utilizarea oricărei colecții medicale din cantitatea minimă - pentru probă.

Puteți trece la formulări mai puternice în două condiții: digestibilitatea normală a colecției primite și absența unui efect terapeutic din cea primită.

Este mai bine să folosiți ierburi sau plante direct pentru a face medicamente, decât produse farmaceutice pe bază de acestea, cum ar fi extracte.

Faptul este că în procesul de prelucrare, unele dintre substanțele utile și, în consecință, proprietățile, se pierd.

Nu trebuie să creezi compoziții foarte complexe dintr-un număr mare de ierburi, 3-5 plante sunt mai mult decât suficiente.

Aceasta se datorează faptului că fiecare dintre ele conține un întreg complex de substanțe active, iar cu cât mai multe ingrediente sunt combinate împreună, cu atât este mai dificil să preziceți efectul lor asupra organismului.

Pe de altă parte, colecția are un efect terapeutic mai puternic decât orice plantă. Prin urmare, trebuie să depuneți eforturi pentru opțiunea de mijloc - cea mai utilă și nu dăunătoare sănătății.

Trebuie să aveți răbdare cu doza pe toată durata aportului.

Ierburile medicinale au efect probiotic, adică întăresc organismul, după care face față singur problemei, motiv pentru care efectul luării nu apare imediat.

În medie, te simți mai bine după 20-30 de zile. Nu creșteți doza dacă nu există niciun efect pozitiv după primele zile de utilizare.

Trebuie să ia o pauză.

Substanțele active stimulează procesele metabolice, iar produsele lor de degradare sunt eliberate, iar toate acestea necesită activitatea viguroasă a tuturor sistemelor corpului. Prin urmare, de la o astfel de activitate violentă, organismul are nevoie să se odihnească timp de 5-10 zile la fiecare 30 de zile de la internare sau câteva săptămâni la fiecare două luni de tratament.

Trebuie să alternați diferite compoziții.

Conținutul de nutrienți din plante este destul de mare, iar după 10-15 zile organismul este complet saturat cu aceștia. Prin urmare, nu are sens să luați aceeași compoziție tot timpul, este mai bine să treceți la alta și să saturați corpul cu alte substanțe utile.

Înainte de a utiliza colecția, ar trebui să aflați cât mai multe informații despre aceasta: dozaj, efecte, contraindicații.

Întrebarea dacă este posibil să bei o anumită tinctură medicinală este cel mai bine răspunsă de un fitoterapeut, farmacist sau literatură de specialitate, care poate fi găsită pe Internet.

Când treceți de la o formulare de medicament la alta, trebuie să începeți cu doza minimă de fiecare dată.

Indiferent de puterea relativă a colecției sau de planta specifică, oricine poate avea o intoleranță la un anumit ingredient. În acest caz, ar trebui să începeți să beți cu o linguriță și, după ce ați observat reacția organismului timp de o oră sau două, să luați doza completă dacă nu există complicații negative.

Cum să bei tinctură medicinală dacă alcoolul nu este permis

Tincturile medicinale sunt o soluție de materii prime speciale de origine vegetală, dizolvate în alcool medical purificat cu o tărie de 40 până la 90%. În acest sens, consumul unui astfel de remediu în forma sa pură, chiar și pentru persoanele complet sănătoase, este periculos.

Modul corect de utilizare este diluarea remediului cu apă. Dacă dintr-un anumit motiv o persoană nu poate bea băuturi care conțin alcool, o astfel de tinctură poate fi consumată numai după consultarea unui medic; acest lucru este valabil atât pentru medicamentele preparate cu alcool farmaceutic, cât și pentru „elixirurile” de casă pe bază de vodcă.

Această restricție se aplică pentru:

• Persoane care suferă de boli cardiovasculare în timpul unei exacerbări.

Alcoolul, care pătrunde în organism, duce mai întâi la vasodilatație, iar după un timp - la îngustarea acestora, motiv pentru care nu se recomandă utilizarea unor astfel de băuturi atât pentru pacienții hipo- și hipertensivi.

• Persoane cu boli a tractului gastro-intestinal.

Datorită proprietății alcoolului de a irita mucoasele, ceea ce este deosebit de important pentru pacienții cu ulcer peptic în timpul unei exacerbări. De asemenea, alcoolul reduce aciditatea în sucul gastric, motiv pentru care pacienții cu gastrită cu aciditate scăzută ar trebui să se abțină de la utilizarea unor astfel de remedii.

• Persoane cu boală hepatică.

Când etanolul se descompune, se formează acetaldehidă, iar sarcina principală pentru procesarea lui cade asupra ficatului.Chiar și pentru un organ al unei persoane complet sănătoase, alcoolul este o povară și un stres semnificativ, iar dacă există probleme cu ficatul, aceasta este o modalitate sigură de a submina serios sănătatea și de a dobândi boli grave, cum ar fi ciroza.

• Persoane cu boli infecțioase, deși orice altă boală este o povară.

Și chiar dacă ești doar răcit, e mai bine să nu-ți supraîncărcați corpul cu alcool. Cea mai periculoasă este utilizarea medicamentelor care conțin alcool sau a băuturilor de casă care conțin vodcă în perioada de hepatită virală din cauza distrugerii severe a ficatului de către boala în sine.

De asemenea, este periculos să le consumi la temperaturi ridicate, mai ales vara, când este cald afară, ceea ce poate duce la insolație, pierderea cunoștinței sau alte consecințe negative.

Rezumând

Tincturile de alcool îndeplinesc perfect funcția atât aperitivelor, pregătind organismul pentru o masă plăcută, cât și a digestivelor, completând masa cu ultima atingere extraordinară și favorizând o digestie mai bună.

Și varietatea lor uriașă, deoarece aproape toate fructele, fructele de pădure și ierburile sunt folosite pentru producție, vă permite să alegeți o tinctură în funcție de preferințele de gust (amar, dulce, semi-dulce sau picant) și, invers, alegeți o băutură pentru meniul deja planificat.