Cum să faci acasă vodcă de bună calitate din alcool

Cuprins:

Anonim

Mai devreme sau mai târziu, fiecare începător se întreabă cum să facă acasă vodcă de bună calitate din alcool? De fapt, nu este nimic dificil în a-ți crea propria alternativă remarcabilă la alcoolul scump fabricat din fabrică. Mai mult, costul vodcii de casă va fi mult mai mic decât cel cumpărat din magazin și, în același timp, puteți fi absolut sigur de calitatea produsului.

Rețeta și tehnologia pentru prepararea vodcăi din alcool acasă sunt supuse oricui și, pentru a vă asigura de acest lucru, vă invit să vă dați seama împreună cum să faceți corect produsul de interes, precum și ce proporții trebuie observați că vodca este moale și plăcută la gust.

Important! Pentru fabricarea de produse alcoolice de în altă calitate, primul lucru de făcut este să studiați clasificarea alcoolilor pentru vodcă, deoarece gustul și aroma viitorului alcool depind de tipul de alcool etilic. În continuare, trebuie să aveți o idee exactă despre cum să diluați alcoolul, astfel încât să-și păstreze proprietățile benefice și, de asemenea, să se dizolve rapid și bine.

Cum se prepară vodcă clasică din alcool

Vă asigur, urmând exact rețeta descrisă, veți obține o vodcă de o calitate excelentă. Procesul de curățare este opțional, dar cu ajutorul lui, alcoolul schimbă o nuanță tulbure neapetisantă într-o culoare pură transparentă. Pe baza de vodcă preparată din alcool conform acestei rețete, puteți face mai multe varietăți de alcool de casă, de exemplu, celebrul ardei sau vodcă parfumată cu nuci de pin.

Lista componentelor

<tabel (96%) 1, 3 l apă îmbuteliată sau de izvor 2 l soluție de glucoză (40%) 40 ml

Proces de gătit

  1. Toarnă soluția de glucoză într-un borcan de trei litri, apoi toarnă cu grijă alcool.
  2. Se amestecă bine ingredientele și se adaugă apă îmbuteliată sau de izvor. În această etapă, este necesar să se determine puterea viitoarei băuturi, deoarece cantitatea de apă adăugată depinde de aceasta.
  3. Sigilați bine borcanul cu un capac etanș și agitați bine conținutul.

  4. Pentru a obține o băutură de în altă calitate, o curățăm. Pentru a face acest lucru, măcinați 3-4 tablete de cărbune activ și turnați pulberea rezultată în lichidul alcoolic preparat. Puteți folosi și alte metode de curățare a vodcii acasă.
  5. Lăsați golul într-un loc întunecat pentru câteva ore, după care filtrăm alcoolul printr-o cârpă groasă de bumbac.
  6. Toarnă alcool purificat în sticle curate, umplându-le până la gât, pentru a evita contactul cu aerul.
  7. Pune alcool în frigider sau în orice alt loc rece pentru cel puțin o săptămână.

Cum se prepară vodcă condimentată

Când discutați despre cum să faceți vodcă rafinată din alcool, este imposibil să nu atingeți subiectul adăugării de arome, care sunt folosite nu numai pentru a îmbunătăți gustul și aroma alcoolului, ci și pentru a-l colora. . Tehnica prezentată va atrage iubitorii de produse alcoolice, în care notele picante se simt clar.

Lista componentelor

<tabel (96%) 400ml apă îmbuteliată sau de izvor 600ml coaja uscată de lămâie 200g scorțișoară 5 g la 1 litru nucsoara 2 g cardamom 2 g

Proces de gătit

  1. Toarnă apă într-o sticlă de sticlă, apoi toarnă alcool deasupra.

  2. Amestecați bine conținutul și puneți recipientul la frigider.
  3. După 2-3 ore, deschideți vasul și adăugați-i coaja uscată de lămâie.
  4. Tapim din nou sticla și o trimitem într-un loc rece pentru cel puțin încă cinci ore.
  5. Toarnă infuzia în alambicul strălucitor de lună și distilează-o.

  6. Măsurați distilat și adăugați 5 g de scorțișoară pentru fiecare litru de acesta.
  7. Adăugați acolo nucșoară și cardamom.
  8. Amestecați totul bine și sigilați recipientul ermetic.
  9. Puneți alcoolul într-un loc cald timp de 12 ore, în timp ce înveliți cu grijă sticla cu o pătură.
  10. După acest timp, filtrați produsul finit prin tifon împăturit în 4-5 straturi.
  11. Toarnă alcool purificat în sticle, umplându-le până la vârf.
  12. Puneți băutura în frigider sau în alt loc rece pentru cel puțin câteva zile.

Cum se prepară vodcă cu citrice

Această rețetă dezvăluie cum să faci o vodcă delicioasă de în altă calitate din alcool, cu un gust de citrice plăcut, pronunțat și aceeași aromă, căreia îi lipsesc complet nuanțe de alcool.În loc de lămâie, puteți folosi o portocală, lime sau orice alt produs cu citrice. Alcoolul se bea foarte usor, in ciuda gradului ridicat de tarie.

Lista componentelor

<tabel (96%) 400ml apă îmbuteliată sau de izvor 600ml lemon 1 bucată zahăr granulat (opțional) 20g

Proces de gătit

  1. Spălați bine lămâia cu o perie rigidă pentru a scăpa de substanțele chimice care acoperă produsul pentru a crește durata de valabilitate.
  2. Peste citrice se toarnă apă clocotită, apoi se îndepărtează cu grijă coaja de pe ea, încercând să nu prindă pulpa albă.

  3. Tocați bine coaja cu o răzătoare fină sau cu un cuțit.
  4. Pune coaja zdrobită într-un borcan de sticlă.
  5. Storceți sucul dintr-o lămâie decojită prin orice metodă convenabilă, apoi turnați-l într-un alt vas de sticlă curat.
  6. Toarnă apă într-un borcan separat și amestecă-l cu alcool.

  7. Amestecul rezultat este trimis la frigider pentru cel puțin câteva ore.
  8. Împărțiți în jumătate infuzia alcoolică răcită, apoi turnați coaja de lămâie cu o jumătate, sucul cu ceal altă.
  9. Închidem ambele recipiente cu un capac etanș și insistăm într-o cameră întunecată timp de două săptămâni.
  10. Filtrăm ambele infuzii printr-un filtru de tifon și le amestecăm într-un singur bol. Dacă doriți, adăugați zahăr granulat și amestecați alcoolul până se dizolvă complet.
  11. Produsul rezultat este îmbuteliat, umplundu-le până la vârf, și infuzat la loc rece timp de cel puțin o săptămână.

Rețetă de ardei iute

Ofer cel mai simplu mod de a face boabe de piper acasă, unde o băutură alcoolică este folosită ca bază de alcool conform rețetei clasice descrisă mai sus.

Lista componentelor

<tabel cu alcool (40%) 500ml red chili 1 bucată piper negru 5-6 mazăre garoafa 2 muguri

Proces de gătit

  1. Clătiți bine chili cu apă curentă și ștergeți cu un prosop de hârtie.
  2. Faceți o incizie lungă de-a lungul ardeiului roșu și îndepărtați cu grijă semințele.
  3. În interiorul ardeiului decojit întindem mazărea de ienibahar, piper negru și muguri de cuișoare.
  4. Ingredientul umplut este coborât într-un recipient de sticlă și umplut cu bază de alcool de casă.
  5. Tapiți ermetic vasul și infuzați alcool timp de cinci zile.

Rețetă de vodcă cu cedru

Această versiune de vodcă parfumată este foarte populară printre vinificatorii experimentați. Băutura alcoolică are un miros pronunțat de cedru și o nuanță frumoasă de coniac.

Lista componentelor

<tabel cu alcool (40%) 3 l nuci de pin decojite 500g apă simplă 2 l

Proces de gătit

  1. Puneți nucile de pin într-o cratiță și umpleți-le cu un litru de apă plată.
  2. Aduceți lichidul la fierbere, apoi fierbeți nucile timp de 10 minute.
  3. Scurgeți cu grijă apa fierbinte și umpleți din nou nucile cu un litru de apă curată.
  4. Aduceți din nou lichidul la fierbere și fierbeți nucile timp de 10 minute.
  5. Puneți nucile într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă cât mai mult posibil.
  6. Toarnă alcool de casă făcut conform primei rețete într-un vas de sticlă.
  7. Pune acolo nuci de pin fierte.
  8. Sigilăm recipientul ermetic și infuzăm produsul într-o cameră caldă, întunecată timp de două săptămâni.

Video: cum să faci vodcă din alcool

Vă sugerez să vă familiarizați cu alte versiuni de a face alcool de în altă calitate din alcool acasă. Lucrătorii profesioniști de lună vor împărtăși variantele autorului de alcool de în altă calitate de casă.

Acest videoclip arată în detaliu cum să faci alcool de bună calitate din alcool folosind tehnologia din fabrică acasă.

https://youtu.be/eHd6k6SbId8

În acest videoclip, maestrul moonshiner vă va spune despre rețeta semnătură pentru a face produse alcoolice excelente din alcool, care folosește adăugarea de ingrediente suplimentare pentru a face alcoolul moale și plăcut la gust.

https://youtu.be/jjVDk3rNUTo

Aici, un moonshiner cu experiență împărtășește cel mai simplu și rapid mod de a face alcool la cel mai în alt standard din alcool, care este de trei ori mai ieftin ca preț și de trei ori mai bun ca gust decât produsele din magazin.

https://youtu.be/fSRsqaWPly4

Informații utile

  • Pentru dezvoltarea generală, informațiile despre -din ce este făcută vodca- nu vor fi de prisos.
  • Bineînțeles, vreau să ofer o rețetă de încredere, testată de generații, de vodcă moonshine, care se vinde pur și simplu acasă.
  • Pentru ca seara să fie o reușită și nevoile tuturor celor adunați să fie satisfăcuți, vă sfătuiesc să studiați cu atenție -ce să mâncați vodcă-.
  • Există consumatori care nu respectă un grad puternic de alcool, așa că nu strică să afli -cum se diluează vodca- pentru ca calitățile ei gustative să rămână în vârf și în același timp cetatea să nu fie practic. simțit.
Așa puteți face acasă vodcă de în altă calitate din alcool. Există mult mai multe variante ale unui astfel de tandem, dar v-am prezentat cele mai de încredere și, după părerea mea, rețete de succes. Asigurați-vă că îmi spuneți în comentarii dacă v-au plăcut versiunile mele de alcool de casă.Vă mulțumim pentru atenție și degustare fericită!