Rețete de cocktailuri alcoolice de Anul Nou

Experții în cocktailuri de Anul Nou numesc un plus important la masa festivă. Și pregătirii lor ar trebui să i se acorde o atenție deosebită. Adesea, experții sfătuiesc să se concentreze pe simbolul anului, deoarece. fiecare semn chinezesc are propriile tradiții și nuanțe. Cocktailurile de Revelion pot fi variate în prepararea lor - unii surprind prin simplitatea lor de execuție, alții, dimpotrivă, uimesc prin complexitatea lor.

De ce ai nevoie pentru a face cocktailuri?

Experții spun că pentru a crea chiar și cel mai creativ cocktail ai nevoie de un minim. Deci, în lista de accesorii necesare:

• Seturi de diverse pahare: merită să acordați atenție opțiunilor din sticlă groasă cu un minimum de ornament (și dacă există, atunci de preferință cu un design tematic)
• Stoc de cuburi de gheață
• Shaker
• Căni de măsurat

Dacă vrei o revoltă de culori, ar trebui să ai grijă de ingrediente suplimentare care vor ajuta la colorarea cocktail-urilor. Felii de fructe potrivite, mentă, lime, sucuri etc.

Rețete de cocktail

Pregătirea băuturilor originale nu este dificilă - ar exista o dorință. În același timp, îți poți surprinde cu ușurință oaspeții și chiar membrii gospodăriei care sunt obișnuiți cu toate. Rețetele sunt destul de simple.

Punch cu mandarine

O soluție excelentă de Anul Nou va fi un pumn pe bază de mandarine. Punch-ul este o băutură tare care conține sucuri de fructe.De regulă, se toarnă într-un castron mare și se așează într-un loc vizibil, iar de acolo se toarnă cu o oală. Pentru a pregăti o astfel de băutură alcoolică veți avea nevoie de:

• O jumătate de kilogram de mandarine
• 300 ml apă
• 50 ml miere
• 3 lămâi
• Sticlă de lichior benedictin
• crenguțe de cimbru
• Ice

Apa pentru punch ar trebui să fie caldă. Se dizolvă mierea în ea, amestecând constant. Mandarinele trebuie decojite și îndepărtate membranele, demontate în felii, oasele îndepărtate din ele și apoi puse în apă preparată cu miere. După ce ai stors sucul de la 2 lămâi și lichior aici. A treia lămâie este mai folosită pentru anturaj - trebuie tăiată în cercuri subțiri, îndepărtați semințele și pusă într-un pumn. Pune băutura la frigider pentru câteva ore. Și atât - este gata de utilizare. Se toarnă în pahare mari și se decorează fiecare cu o crenguță de cimbru.

Șurubelniță ușor de utilizat

Acest cocktail este cunoscut multor iubitori ai vieții de club. Împreună cu Bloody Mary și Sex on the Beach, este una dintre cele mai comandate băuturi. Este destul de ușor să faci asta acasă. Va necesita:

• O sticlă de vodcă bună
• 3 litri de suc de portocale fără pulpă
• Ice

Această cantitate face în medie 15 porții în pahare. Întregul proces durează aproximativ 15 minute. Pentru a pregăti o astfel de băutură, trebuie să turnați gheață într-un pahar până la jumătate. Apoi turnați 180 ml de suc, apoi diluați totul cu un pahar de vodcă deasupra - aproximativ 45 ml. Și gata - cocktailul este gata de băut.

Șampanie albastră

Puteți merge în funcție de tema serii și nuanța băutura principală a mesei de Anul Nou - șampanie. Pentru a pregăti un cocktail, luați:

• Lichior albastru
• Cub de zahăr
• Pahar de șampanie

Zahărul trebuie înmuiat în lichior, astfel încât să capete o culoare albastră caracteristică, apoi puneți-l pe fundul paharului și turnați șampanie (se recomandă să-l prerăciți, din cauza căreia va apărea condens pe sticlă, dând și mai multă culoare).

Harracă de iarnă

O băutură pe bază de cireșe va fi și o soluție excelentă pentru masa de Anul Nou. Pentru el, trebuie să pregătești:

• O sticlă de șampanie
• O sticlă de vin roșu sec
• 200 g cireșe fără sâmburi (de preferință congelate)
• 200 ml suc de portocale
• 100 g zahăr

Creșele trebuie acoperite cu zahăr, toarnă suc și un pahar de vin deasupra. Pune totul la frigider pentru cel puțin o oră. Într-un ulcior mare sau alt recipient similar, trebuie să combinați cireșele infuzate cu vinul rămas. Se amestecă totul bine - un agitator este, de asemenea, potrivit, apoi se toarnă în pahare. Rămâne doar să suplimentăm băutura cu șampanie.

Anul Nou African

Coniacul și cola vor ajuta la realizarea unui cocktail relativ exotic și foarte revigorant. Pentru a face acest cocktail veți avea nevoie de:

• 30 ml coniac
• 300ml cola
• 1 linguriță cafea instant

Toarnă coniacul răcit într-un pahar mare de jumătate de litru, apoi toarnă cu grijă cola răcită de-a lungul marginii.În continuare, rămâne să adăugați treptat cafeaua, în timp ce amestecați lichidul cu o furculiță până când apare o spumă groasă. Potrivit experților, un astfel de cocktail ar trebui preparat chiar înainte de servire.

Desigur, nu trebuie să uităm de decorarea cocktail-urilor. Marginea paharului poate fi scufundată în apă și răsucită în zahăr. Pe margine, puteți pune o felie de fructe strălucitoare sau mai multe deodată. De asemenea, o soluție excelentă ar fi tuburile luminoase. Acest design va crea imediat o atmosferă festivă.