Cum să curățați corect lumina lunii de mirosuri acasă

Uneori, strălucirea lunii, fie că este făcută în casă sau cumpărată, are un miros prea puternic, indicând un conținut ridicat de uleiuri de fusel.

În acest caz, alcoolul prezintă un pericol serios nu numai pentru sănătate, ci și pentru viața umană și necesită o prelucrare suplimentară care nu numai că poate îmbunătăți proprietățile estetice, ci și să-l facă mai puțin dăunător.

Și pentru a înțelege cum să eliminați rapid mirosul și gustul fuselului de la lumina lunii acasă, trebuie să studiați tehnica mai detaliat.

Ce strălucire de lună trebuie curățată

În primul rând, alcool cu ​​un conținut ridicat de uleiuri de fusel, așa cum este indicat de un miros și un gust caracteristic. Cantitatea principală de impurități este amilul, butilul toxic și extrem de periculos. și alcooli propilici, precum și acetaldehida care duce la leziuni severe ale organelor interne. În acest sens, orice strălucire de lună urât mirositoare trebuie curățată.

De asemenea, ar fi util să purificați orice distilat achiziționat de la străini. Cert este că mirosul și chiar gustul pot fi „ciocănite”, dar sunt doar semnale de pericol.

De asemenea, trebuie să filtrați strălucirea lunii tulbure, sau așa-numitul „pervak”, care este în esență un amestec de alcool etilic și o cantitate mare de impurități.

Nu se pune problema vreunui efect de vindecare, cu excepția arderii receptorilor și a celulelor nervoase, care reduce durerea și nu vindecă bolile în sine și nu poate fi nicio îndoială.

Cât de periculos poate fi lumina lunii dacă nu este curățată

Principalul pericol în distilatul brut îl reprezintă uleiurile de fuel deja menționate: un grup vast de substanțe care au o consistență uleioasă.

Vrac este alcătuit din trei grupe: alcooli amil, butilic și propilic și acetaldehidă, cunoscută și sub denumirea de acetaldehidă.

• Primul grup

Cel mai mare ca volum, reprezentând 3/5 până la 4/5 din toate uleiurile de fuel. Ingestia de alcooli amilici în organism duce la greață, dureri de cap, dureri de stomac, amețeli, slăbiciune, somnolență, iar la o doză de 10 până la 50 ml, moartea este posibilă.

• alcooli butilici

Provocă simptome similare: greață, dureri de stomac, slăbiciune, vărsături.Ele reprezintă un pericol și mai mare datorită faptului că nu se pot distinge de etanol ca gust și miros. Doza letală este de aproximativ 200 ml, în timp ce înfrângerea completă a corpului se întinde pe o zi și jumătate până la două zile.

• Alcooli propilici

În primul rând, sunt afectate mucoasele, ca urmare, se dezvoltă gastrită ulceroasă, iritații ale intestinelor și tractului digestiv și, în plus, hipertensiune arterială și insuficiență renală, bradicardie.

De asemenea, aceste substanțe cresc foarte mult intoxicația, în această stare o persoană poate adormi în orice moment, care este plin de incendii, accidente și alte consecințe teribile. 100-300 ml de astfel de impurități pot duce la moarte.

• Acetaldehida duce la leziuni extinse ale organelor și perturbă metabolismul, ceea ce crește și mai mult intoxicația.

Conținutul de uleiuri de fusel din distilat depinde în primul rând de materiile prime, de exemplu, chacha - - struguri - este, prin definiție, un produs mai pur decât - analogul de grâu -.

Da, și în general, este o cereală fructiferă, deoarece fructele sunt puse în ea, iar bolile afectează în principal frunzele și trunchiurile, iar în ierburi - tulpini. Deci, ergotul apare destul de des pe grâu, ceea ce crește semnificativ cantitatea de impurități atunci când ajunge la lumina lunii.

Cum să curățați strălucirea lunii de mirosuri și uleiuri de fusel

Curăţare cu cărbune activat

Metoda foarte eficientă, elimină majoritatea impurităților, iar odată cu ele mirosul și gustul neplăcut al distilatului.

• Comprimatele absorbante sunt zdrobite în pulbere, care trebuie turnată în distilat cu o rată de 50 g pe litru de lichid și amestecată bine.
• Amestecul trebuie perfuzat timp de 2 până la 3 săptămâni cu agitare ocazională și încă 5 până la 7 zile în repaus.
• După perioada indicată, alcoolul trebuie curățat de reziduurile de cărbune prin filtrare prin vată.

Curatare cu tanin

Această substanță se găsește în lemnul de stejar și va ajuta distilatul să scape atât de mirosul, cât și de gustul luciului de lună și a uleiurilor de fusel acasă. Taninul poate fi aplicat în două moduri:

• Primul

Constă în adăugarea de pudră de tanin în proporție de 10 grame pe litru de luciu de lună, așchii de stejar sau așchii se pot folosi ca înlocuitor al pudrei. După aceea, lichidul trebuie infuzat timp de 10 zile, după care băutura trebuie filtrată printr-un filtru de hârtie sau vată.

• Al doilea

Constă în folosirea de cuburi de stejar cu marginea de 2-3 centimetri și sifon. Mai întâi, lemnul este înmuiat în apă de izvor timp de două până la trei ore, după care apa este schimbată în apă dulce și procesul se repetă de trei până la patru ori.

În continuare, cuburile se umplu cu o soluție de sifon, în care se pune o lingură de substanță în cinci litri de apă. După ceva timp, amestecul se scurge, iar cuburile se spală cu apă curată, după care se toarnă cu apă clocotită.

Când apa se răcește, cuburile se scot și se usucă bine, apoi se trimit la cuptor pentru prăjire, unde vor sta în cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru aproximativ trei ore.

Cuburile de stejar prăjit se pun în alcool în cantitate de două bucăți la litru. Perioada minimă de infuzie pe stejar este de la o săptămână, dar este indicat să o dublezi cel puțin, apoi băutura va dobândi un miros și un gust suplimentar de coniac. După aceea, alcoolul poate fi curățat de cuburi.

Curățarea ouălor

Pentru a purifica alcoolul, sunt necesare doar proteine ​​în proporție de un ou pe jumătate de litru de lichid, în timp ce distilatul nu trebuie să fie mai puternic de 70% .

• Proteinele separate se diluează cu apă caldă - 25-30 ° C și se amestecă bine. Apa pentru diluarea proteinelor nu trebuie să depășească 10% din volumul băuturii care se purifică.
• Sustanța rezultată este turnată în alcool, în timp ce recipientul trebuie să rămână liber cu 15-20%.
• Amestecul trebuie apărat timp de 6-7 zile într-un loc întunecat, amestecând conținutul o dată sau de două ori pe zi.
• În continuare, alcoolul este filtrat printr-un filtru de bumbac, pentru comoditate este mai bine să plasați vata într-o cutie de apă, deoarece distilatul se va scurge mult timp - fulgii de sedimente vor înfunda rapid aproape toți porii. .
• După aceea, moonshine este gata de utilizare, dar dacă îl diluați cu apă până la o tărie de 18-20% și re-distilați, calitatea băuturii se va îmbunătăți și mai mult.

Lapte de curățare

Fără distilare

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 10-15 ml de lapte degresat pentru fiecare litru de alcool cu ​​o tărie de 45 până la 60 de grade maximum.

Ca o alternativă la laptele cu conținut scăzut de grăsimi, puteți folosi lapte praf, care trebuie diluat cu apă caldă fiartă cu 2-3 ore înainte de a amesteca cu luciu de lună și lăsat să se răcească și să se infuzeze.

• Lichidele se toarnă într-un recipient și se amestecă bine, după care borcanul trebuie închis cu un capac etanș și pus deoparte într-un loc întunecat, cu o temperatură de 20-25 ° C pentru o perioadă de 5 până la 7 zile. . În primele zile, conținutul recipientului trebuie agitat sau agitat o dată sau de două ori pe zi. Sedimentul va apărea aproape imediat după infuzia de lapte, iar cantitatea acestuia va crește treptat.
• După data de expirare, alcoolul trebuie scurs din sediment, iar apoi trecut printr-un filtru de bumbac cu un strat de cărbune activ zdrobit.
• Lichidul, în funcție de conținutul de grăsime din laptele turnat, poate fi ușor tulbure. Pentru a o curăța mai mult - la o stare transparentă - trebuie să repetați filtrarea.

Distilat

Principalul plus al acestei metode este că laptele cu orice conținut de grăsime este potrivit pentru aceasta, dar este necesară re-distilarea. Veți avea nevoie de orice lapte la o rată de 100 ml pe litru de alcool cu ​​o tărie de 45 până la 60%.

• Lichidele se toarnă într-un recipient, se amestecă și se închid cu un capac.
• La fel cu metoda anterioară, recipientul se pune într-un loc întunecat la temperatura camerei pentru o perioadă de 5 până la 7 zile, în timp ce în primele 4-5 zile este necesară agitarea lichidului zilnic.
• După expirarea perioadei, lichidul este scurs din sediment, diluat cu apă până la o concentrație de 20% și trimis la o redistilare completă cu „tăierea cozilor”.

Curatare cu bicarbonat de sodiu

Un alt compus chimic care ajută la eliminarea atât a uleiurilor de fusel, cât și a mirosului însoțitor de la lumina lunii acasă. Pentru a purifica alcoolul, ai nevoie de bicarbonat de sodiu în proporție de 10 grame de substanță pe litru de distilat.

În primul rând, pulberea trebuie dizolvată cu apă 1 la 1 și turnată într-un recipient cu alcool. Apoi, recipientul este astupat, agitat bine și lăsat timp de 30 de minute să se așeze.

Vasul este scuturat din nou, dar acum este trimis să se așeze timp de 12 ore într-un loc întunecat. După perioada specificată, lichidul trebuie curățat de solide printr-un filtru de bumbac, de preferință cu un strat de cărbune activ zdrobit.

Curatare cu permanganat de potasiu

Pulberea de permanganat de potasiu se adaugă la moonshine în proporție de 1 g la 1 litru de lichid, amestecul este bine amestecat. După un timp, se va forma un precipitat din care alcoolul trebuie scurs cu grijă, fără agitare, sau filtrat printr-un filtru de hârtie și/sau bumbac. După aceea, băutura este gata de băut

În loc de postfață

Curățarea strălucirii lunii de mirosul și gustul înțepător nu se referă doar la a-l face mai plăcut, ci și mai puțin dăunător, deoarece aceste proprietăți sunt direct legate de conținutul de uleiuri de fusel și alte impurități care otrăvesc organismul.

Prin combinarea mai multor metode de filtrare, este posibil să se transforme distilat într-o vodcă „de casă” de calitate destul de bună, în timp ce purificarea alcoolului este mult mai ieftină decât tratarea unei otrăviri severe a organismului.