Oenoterapie

Enoterapia este o metodă originală de tratare a bolilor cu ajutorul vinurilor de struguri. Oenoterapia este considerată și o ramură a medicinei clinice, specializată în proprietățile alcoolului de struguri și interacțiunea acestuia cu corpul uman.

Vinul s-a dovedit a fi o băutură care conține o mulțime de substanțe utile. Vinul roșu conține aminoacizi (toți cei douăzeci), multe vitamine și compuși chimici (aproximativ 350 în total). Să enumerăm câteva dintre ele:

• iron;
• magneziu;
• zinc;
• chrome;
• rubidium.

Beneficii și contraindicații

În 1994, oamenii de știință au descoperit că semințele de struguri conțin o serie de polifenoli - substanțe active care neutralizează radicalii liberi. Acestea din urmă se formează sub influența poluării mediului, a stresului și a fumului de tutun. Scăpând de radicalii liberi, prevenim îmbătrânirea, reducem riscul de boli cardiovasculare și cancer. Polifenolii ajută la netezirea ridurilor, la creșterea elasticității pielii și la întărirea vaselor de sânge.

Centarii caucazieni sunt un bun exemplu al eficacității enoterapiei. Acești oameni au îmbunătățit circulația sângelui și un procent scăzut de atacuri de cord. Cu toate acestea, există contraindicații:

• epilepsie;
• alcoolism;
• dependență;
• diabet;
• leziuni SNC.

Oenoterapia europeană

Franța este locul de naștere al enoterapiei moderne. Utilizarea vinului în scopuri medicinale a început aici în secolul anterior. În 1993, compania Codaleier și-a unit forțele cu Universitatea din Bordeaux și a început să folosească strugurii în saloanele SPA. Puțin mai târziu, un brand comercial a apărut sub numele „Wine Therapy Kodale ®”.

Salonul Chateau Smith Hout a devenit primul centru SPA care lucrează după această tehnică - sa întâmplat în 1999. Salonul s-a deschis lângă faimoasele podgorii din Bordeaux. Puțin mai târziu, în Italia a apărut o instituție similară. Cele mai renumite saloane spa sunt situate în Umbria italiană - o regiune, o parte semnificativă din care este acoperită cu podgorii.Aici puteți face o baie de aburi într-o baie de aromă, puteți comanda un masaj folosind creme de struguri și plante.

Enoterapie în Rusia

Tratamentul cu vin rusesc poate fi găsit în complexele stațiunilor din sud. Stațiunile de sănătate specializate sunt situate în Crimeea și în vecinătatea Krasnodar. Cercetările în domeniul enoterapiei sunt efectuate în mod regulat de Institutul de Cercetare Pyatigorsk. Persoanele care au testat tratamentul vinului au fost împărțite în grupuri. Rezultatele sunt:

1. Vin . Cel mai în alt indicator de bunăstare, activitate și dispoziție pozitivă.
2. Fructe uscate (caise uscate cu stafide) . Nivel mediu de activitate.
3. Fără produse din struguri. Decalaj complet în trei parametri.

Terapia cu vin din Africa de Sud

Africa de Sud este unul dintre centrele recunoscute ale vinificației mondiale.În ciuda noutății conceptului de vinoterapia, aici funcționează cu succes hoteluri spa care au câștigat o renume mondială. Centrul Librisa (Cape Town) este situat în complexul hotelier Mont Nelson. Oferă un program de wellness foarte interesant „Experiență misterioasă” cu folosirea strugurilor. Programul include:

• wraps;
• peeling;
• facial;
• masaj.

Cape Town are și saloane care practică vinul în programele de aromoterapie. Peelingul acolo implică utilizarea cuișoarelor, a cojilor de struguri, a fructelor de ienupăr și a zahărului. De asemenea, sunt folosite uleiuri speciale, inclusiv extracte din semințe de struguri.