Vodcă fără alcool: prostii sau realitatea de azi?

Expresia „vodcă fără alcool” în sine este o prostie. În toate enciclopediile, dicționarele și GOST, conceptul de „vodcă” este clasificat ca „o băutură alcoolică tare, care este un amestec de apă purificată și alcool etilic”. Adică, de fapt, se dovedește o prostie: „alcool fără alcool”. Și dacă pornim de la definiția vodcii, atunci când alcoolul este îndepărtat, va rămâne doar apă purificată.

Unii cred că dacă în magazine se vând vinuri fără alcool și bere, atunci și vodca fără alcool are dreptul de a exista.Dar, în primul rând, tehnologia de producere a băuturilor alcoolice puternice și slabe este complet diferită. Și dacă alcoolul este complet evaporat din vodcă, atunci rezultatul va fi un produs care nu are nicio asemănare cu băutura originală. Și în al doilea rând, producătorii sunt vicleni: încă mai rămâne o mică proporție de alcool (aproximativ 0,5%) în băuturile „răcoritoare”. Și aceste vinuri și beri au gust oarecum diferit față de verii lor alcoolici.

Cine are nevoie de vodcă fără alcool

La prima vedere, nimeni. Vodca se bea pentru a se imbata si a se relaxa. Este puțin probabil să existe mulți oameni care se bucură exclusiv de gustul vodcii, altfel acest produs nu ar fi spălat, gustat sau adulmecat. Dar pentru cineva, un analog non-alcoolic, poate, ar fi util:

• persoane nebăutoare care nu vor să se simtă ca o oaie neagră la masă;
• tinerețe - pentru a crește stima de sine (dorința de a arăta mai în vârstă);
• indivizi rare cărora le place în continuare gustul vodcii, iar efectul intoxicației nu este important.

Dacă gândim mai global, atunci toată lumea ar fi mulțumită de o băutură care ar induce o stare de euforie, dar nu ar provoca dependență și efecte nocive asupra sănătății.

Există vodcă fără alcool?

Deși apar periodic publicații despre invenția și eliberarea vodcii fără alcool, aceasta nu există în natură. Sticlele vândute în magazinele de suveniruri cu inscripții pe etichetele „Vodka fără alcool” sau „Vodcă fără alcool” sunt o farsă pură. Notele din mass-media despre eliberarea de vodcă fără alcool fie se dovedesc a fi „rățe”, fie nu corespund cu adevărat adevărului:

• La începutul noului secol, s-a anunțat cu voce tare că lansarea de vodcă fără alcool numită „Șoc” a fost lansată de compania bulgară Vinprom AD. De fapt, s-a dovedit că la votca obișnuită au fost adăugate lapte, miere și diverse vitamine pentru a atenua mahmureala și nimic mai mult.
• În 2002, presa rusă a raportat că un locuitor din Pușkino, lângă Moscova, a inventat un elixir care face „beat” orice băutură alcoolică. Este suficient să aruncați puțin medicament în sticlă. Inventatorul (o anumită persoană cu dizabilități pe nume Volodya), se presupune că a demonstrat chiar și cu succes efectul poțiunii sale jurnaliștilor. Dar a refuzat categoric să dezvăluie rețeta și să se surprindă pe el însuși în fața camerei pentru istorie. De atunci, nimeni nu a mai auzit de el sau de „piatra filosofală” antialcoolică.
• În același 2002 s-au remarcat vecinii din Ucraina. Într-unul dintre ziarele de la Kiev, a fost publicat un articol conform căruia o anumită corporație finlandeză SHB începea să construiască o fabrică pentru producția de vodcă fără alcool în orașul Rzhishchev de lângă Kiev. În rețeta secretă inițială, etanolul va fi înlocuit cu alți compuși chimici care dau senzația de a consuma alcool obișnuit, dar nu va mai exista nici măcar un gram de alcool în organism. Cetățenilor care nu au acordat atenție datei de apariție a ziarului (01 aprilie), acest mesaj a stârnit multă emoție.

De atunci, nu au existat astfel de declarații de mare profil, dar au existat suficiente publicații scurse în presă. Potrivit unui studiu sociologic, peste 12 la sută dintre respondenți au crezut în existența vodcii fără alcool, iar unii dintre ei au susținut că chiar au băut-o.