Cum se calculează cantitatea de alcool pentru o nuntă?

Cel mai des, pe masa de nuntă se pun șampanie, coniac, vodcă și vin. De asemenea, puteți cumpăra băuturi pur feminine: martini și lichior. Nu este recomandat să expuneți bere: această băutură nu are nimic de-a face cu atmosfera solemnă și va „simplifica” foarte mult masa.

Când calculați cantitatea de alcool pentru o nuntă, trebuie să țineți cont de caracteristicile individuale ale sărbătorii. Este important să se determine vârsta celor invitați, raportul dintre numărul de bărbați și femei, gusturile și preferințele oaspeților individuali. Principalul lucru este că există suficient alcool și nu se termină înainte de nuntă.

Lucruri de luat în considerare

Există multe moduri diferite în care puteți calcula cantitatea necesară de alcool. Dar toate au un lucru în comun:

• Trebuie să știi numărul exact de invitați.
• Trebuie să numărați numărul aproximativ de băutori intensi, băutori puțini și deloc.
• Este necesar să se țină cont de anotimpul sărbătorii. Vara, băuturile tari se consumă mai puțin, așa că trebuie să cumperi mai mult vin și șampanie. Iarna, opusul este adevărat.
• Dacă este posibil, este recomandat să vă consultați cu persoane care au deja experiență în organizarea unei nunți.

Cantitatea de alcool înainte de banchet

Pe lângă banchetul festiv, băutura moderată însoțește prețul miresei, ceremonia de la registratură și o plimbare. În aceste scopuri, de obicei cumpărați șampanie. Calcul aproximativ al băuturii:

• După răscumpărare, tuturor celor prezenți li se toarnă un pahar.
• În biroul registrului după ceremonie, toată lumea trebuie să toarne și un pahar.
• În timpul plimbării, oaspeții vor bea 2-3 pahare.

Ca urmare, pentru fiecare persoană prezentă ar trebui furnizate 5 pahare, adică o sticlă de șampanie. Desigur, nu toți cei prezenți vor fi iubitori ai acestei băuturi. Și nu toți sunt alcoolici secreti; pentru unii, o băutură gazoasă pur și simplu nu acceptă organismul. În acest caz, o cantitate mică de coniac (vodca în această etapă nu va arăta festiv) și vin ușor semi-dulce nu va strica.

Calculul alcoolului pentru un banchet

Există diverse formule prin care se recomandă calcularea alcoolului pe masa festivă. Unul dintre ele: numărul aproximativ de pahare băute este înmulțit cu numărul de invitați, împărțit la 5 și rotunjit la un număr întreg.Veți obține numărul de sticle, la care, pentru fidelitate, ar trebui să adăugați încă 10-15 la sută.

Există și reguli mai simple, testate de viață. Cantitatea medie de alcool consumată de obicei la o masă mare:

• O sticlă de șampanie - pentru 3 persoane.
• O sticlă de vodcă pentru doi.
• O sticlă de vin de persoană.

10-15 la sută din stoc ar trebui adăugate la acest calcul.

Bineînțeles, calculele date sunt mai degrabă condiționate. Există mulți factori care afectează volumele necesare de alcool. Pe lângă cele deja menționate, acesta este locul de desfășurare a banchetului (în interior sau în aer liber), și meniul, și durata evenimentului, ba chiar și profesionalismul toastmaster-ului, care trebuie să simtă subtil atmosfera sălii și să reglementeze. numărul de pâine prăjită ridicată. Prin urmare, pentru un calcul mai precis, ar trebui să cunoașteți bine programul evenimentului și să implicați rudele din ambele părți în aceste exerciții de matematică: doar ei cunosc norma și preferințele majorității invitaților.